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铁观音是红茶吗

  不是的(de),铁观音不是红(hóng)茶的。

  铁(tiě)观(guān)音是(shì)半发酵茶,介于红茶和绿茶(chá)之间,归于乌龙茶种类,

  铁观(guān)音(yīn)依发酵程(chéng)度能够分为清香型、浓(nóng)香型和陈(chén)香型,其间陈香型的铁(tiě)观音(yīn)口(kǒu)感特质接(jiē)近于红茶中的普洱,日常饮(yǐn)用有(yǒu)提神、养颜和促消化的成效(xiào)。

铁(tiě)观(guān)音怎(zěn)样(yàng)分(fēn)辩好坏

  1、观叶底(dǐ):经沸水冲泡过(guò)的茶叶倒入盛有清水的盘中,调(diào)查叶底,凡叶底柔软、黄亮、“青蒂(dì)绿腹红(hón阻抗实部虚部是什么意思,实部虚部是什么意思啊g)镶边”显着(zhe)的均为上品(pǐn),反之为次品。

  2、看汤(tāng)色(sè):看茶汤的色彩深浅、明暗、清(qīng)浊等,凡汤色(sè)橙(chéng)黄亮堂的(简称绿豆汤)的为上品,暗浊(zhuó)的(de)为次(cì)品。

  3、嗅香气:先嗅香气是否杰出(chū),再差异香气凹凸、长(zhǎng)短(duǎn)、强弱、钝浊,嗅香时选用热嗅、温嗅、冷嗅相结(jié)合(hé)的(de)办(bàn)法(fǎ),凡香气(qì)杰出、香气狷介、馥韵悠长的均(jūn)为上品,反之为次品。

  4、看外形:主要是调查铁观(guān)音的外形(xíng)、色(sè)泽、匀净度和(hé)闻(wén)茶米的香气(qì),凡外(wài)形肥胖(pàng)、重实、色泽砂绿(lǜ)、干(gàn)茶(茶米)香气纯(chún)洁的即观(guān)音特征显着均(jūn)为(wèi)上品茶(chá),反之为次品(pǐn)茶。

  5、尝(cháng)味道(dào):用茶匙舀取(qǔ)适量的茶汤进口(必定不要太多),经过舌头在口(kǒu)腔中作吸吮打转翻滚,使口腔各(gè)部位的味细胞作出归纳的味道(dào)感应(yīng),凡(fán)味(wèi)道浑厚、醇而带爽(shuǎng)、厚(hòu)而不涩、赋有种类“神韵”特征的均为上品,反(fǎn)之为(wèi)次品。

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