生菜(cài)怎样(yàng)挑是甜的仍是(shì)咸的呢(ne)？按叶子的成长状况(kuàng)：按叶子的成(chéng)长状况(kuàng)区别，有散(sàn)叶生菜和结(jié)球(qiú)生菜两(liǎng)种，一般来说，结球生菜(cài)呈浅绿色，水分多，比(bǐ)较合(hé)适生吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫(diàn)底、伴碟或炒(chǎo)吃(chī)的(de)。关于生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢以及(jí)生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是(shì)咸的呢，生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的好，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好吃，生菜怎样选甜的，甜菜(cài)为什么是咸的等问题(tí)，农商(合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表shāng)网(wǎng)将为(wèi)你收拾(shí)以下的日子常识：

生菜(cài)能(néng)够生吃吗

　　生菜(cài)是能够生吃(chī)的。

　　生菜是日常(cháng)日子中常见(jiàn)的蔬菜，能够生(shēng)吃，亦可炒(chǎo)熟或做汤食用，

　　生吃生(shēng)菜有(yǒu)优点也(yě)有害处，生吃生菜能够进(jìn)步(bù)养分利用(yòng)率(lǜ)，也能够保存(cún)生菜的(de)杰出口感，可是也(yě)或许引发(fā)急性胃(wèi)肠炎、寄生虫(chóng)病等。

生(shēng)菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜的仍是咸(xián)的呢

　　1、按叶子的成(chéng)长状况：按叶子的成(chéng)长状况区别(bié)，有(yǒu)散叶生菜和结球生菜两种，一般(bān)来(lái)说(shuō)，结球(qiú)生菜(cài)呈(chéng)浅(qiǎn)绿色，水(shuǐ)分多，比较(jiào)合适生吃，而散(sàn)叶生(shēng)菜一(yī)般用作菜肴垫底、伴(bàn)碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该是叶片肥(féi)厚(hòu)，叶绿，梗(gěng)白，叶质新鲜(xiān)，无蔫叶、干叶，无虫(chóng)灾，无(wú)病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜(cài)或许会有农药、化肥的残(cán)留，在挑(tiāo)选(xuǎn)时应该闻一下，防止有这类(lèi)化(huà)学(xué)物质(zhì)。

挑(tiāo)选生菜的好办法 有什(shén)么挑选生(shēng)菜的技巧(qiǎo)

　　1、依据(jù)叶(yè)片(piàn)巨细(xì)挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选生(shēng)菜时应该(gāi)首(shǒu)选(xuǎn)叶片较大的生菜，由于这样的生菜成长进程(chéng)愈加(jiā)健康(kāng)，食用(yòng)价值较高。

　　 2、依据叶片形(xíng)状(zhuàng)挑(tiāo)选(x合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表uǎn)，在保证叶片较大的(de)情况下，咱们应该尽量挑选那些(xiē)叶子坚硬、丰满的生菜，留意调查(chá)叶(yè)片的厚度，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采摘的(de)生(shēng)菜叶(yè)片色彩为翠绿色(sè)，看起(qǐ)来十分新鲜，而寄(jì)存一段时间(jiān)后，生菜的色彩就会变(biàn)成青(qīng)黄(huáng)色，所(suǒ)以在(zài)选购生(shēng)菜(cài)时应该(gāi)挑选色彩为翠(cuì)绿色的(de)生菜。

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