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纤纤玉手什么意思打一生肖，纤纤玉手什么意思解一生肖牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛的(de)什么(me)部位图(tú)片？牛心(xīn)管（牛黄(huáng)喉(hóu)）是牛心脏(zàng)的主动脉血管(guǎn)的。关(guān)于(yú)牛(niú)心(xīn)管是牛(niú)的(de)什么部(bù)位图片(piàn)以及牛心管是牛(niú)的什么部位(wèi)图片，牛心(xīn)管是(shì)牛的哪个部位？，牛心管纤纤玉手什么意思打一生肖，纤纤玉手什么意思解一生肖(guǎn)是什么东西(xī)，牛(niú)心管是啥，心(xīn)管(guǎn)是牛的哪个部(bù)位等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

牛心顶是(shì)黄喉吗

　　牛(niú)心顶是黄喉(hóu)的。

　　黄喉(hóu)与牛心顶的(de)区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来(lái)自于猪、牛(niú)等家畜的大血(xuè)管，一般为主动脉，又称心管。牛的心脏顶部连接血脉和心脏(zàng)的组织。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉主要(yào)成分是平滑(huá)肌，属蛋(dàn)白(bái)质，相对于肝、胃等(děng)内脏营养价(jià)值高一些(xiē)。牛心定的主要成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄(huáng)喉较厚，口感比猪(zhū)黄喉口感更好(hǎo)。但牛(niú)黄喉处理起来较为麻(má)烦(fán)，若处理不好，口感很绵，嚼不动(dòng)，不过专业吃货很(hěn)多都爱吃牛黄喉。牛(niú)心(xīn)顶(dǐng)由于(yú)它的韧性很(hěn)高，所以用酱炒(chǎo)出来(lái)后口(kǒu)感既(jì)脆嫩又(yòu)爽口。

牛心管(guǎn)是牛的什么(me)部位(wèi)图(tú)片

　　1、牛心(xīn)管（牛(niú)黄(huáng)喉）是(shì)牛心脏的主(zhǔ)动脉血管(guǎn)。

　　2、黄(huáng)喉是火锅中(zhōng)的一种食(shí)物，来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又称心(xīn)管，常被误解为(wèi)食管或气管，在火锅菜肴中又分为发(fā)制黄(huáng)喉(hóu)和鲜黄喉，在火锅(guō)中重(zhòng)要的特点就是爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅涮烫(tàng)菜品中，牛黄喉较(jiào)厚，口感(gǎn)比(bǐ)猪(zhū)黄喉口感更好(hǎo)。

　　但(dàn)牛黄(huáng)喉(hóu)处理起来(lái)较(jiào)为麻烦，若处理不好，口(kǒu)感很绵，嚼(jué)不(bù)动(dòng)。