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关东煮汤底需要(yào)一天(tiān)一换(huàn)吗，一(yī)元一(yī)串的关东煮利(lì)润多少

　　是每(měi)天都重新煮(zhǔ)。

　　关东煮都(dōu)会每天换一次汤底的,在(zài)每天早上熬制好汤底之后,随着每次客人点单(dān),水变少之后(hòu)又加(jiā)水,所以汤会变得越(yuè)来越淡,所以(yǐ)到了晚上汤会变少,到了下班就帮(bāng)汤倒掉,第二天再重新(xīn)煮一锅汤,所以关东(dōng)煮大概是(shì)每天一(yī)换,有时候客人多可能多煮。

关东(dōng)煮(zhǔ)一般煮多久才好

　　这是因为关(guān)东(dōng)煮(zhǔ)是实(shí)心的，浮力(lì)不够，所(suǒ)以不(bù)会浮(fú)上水面(miàn)。

　　但(dàn)是，当水开了以(yǐ)后，我们(men)会看到(dào)关东(dōng)煮(zhǔ)会慢慢地一个(gè)个(gè)都浮(fú)到(dào)了水面上，而且(qiě)似(shì)乎饱满了一些，这(zhè)又是为什么呢？其实(shí)是因为关东煮(zhǔ)的(de)浮力增大(dà)了。

　　关东煮明明是实(shí)心的，为什么会增加浮(fú)力呢？其实(shí)，说关东(dōng)煮、肉丸(wán)是实心的，只是外(wài)表而(ér)已(yǐ)。

　　其实，它里面也是有水份、有间隙的。

　　当水的热度慢慢(màn)进入到关(guān)东煮里面以后(hòu)，会产生水蒸气，但(dàn)这气(qì)却跑不出来，会充盈在关东煮里，使关东煮变(biàn)成了一个小小的浮球，就会浮到水面上。

关东(dōng)煮(zhǔ)为什么煮(zhǔ)不烂

　　两小时。

　　关(guān)东煮是一种源自日本关东(dōng)地区的告白和表白意思一样吗女生，告白和表白意思一样吗料(liào)理。

　　通常(cháng)材料(liào)包括鸡(jī)蛋、萝卜、土豆(dòu)、海带、蒟蒻、鱼丸(wán)、竹轮等，将(jiāng)这些(xiē)材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅里，用海带木鱼(yú)花熬制的高汤小火(huǒ)慢煮，有(yǒu)不同(tóng)的口味。

　　关东煮(zhǔ)源自味噌田乐，用水煮熟(shú)豆腐或者(zhě)蒟蒻，再用(yòng)味(wèi)噌调味(wèi)后进食(shí)。

　　关东煮在中国台湾也(yě)十分(fēn)流行(xíng)，在(zài)当地(dì)又被俗称作(zuò)黑轮，这是台语中带有(yǒu)齿音(yīn)性质的边音导致的类化(huà)。

　　台湾(wān)的关东(dōng)煮大部分已(yǐ)不(bù)是日本(běn)的(de)原始口味(wèi)，且(qiě)在放置(zhì)的材(cái)料上(shàng)，也有相当地(dì)差(chà)异性。