松茸(rōng)清洗方法？首先削去(qù)菌子上的泥土和杂草，用(yòng)普通的水(shuǐ)果刀刮下(xià)外皮的。

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松(sōng)茸可以生吃吗

　　松茸是可(kě)以生吃的。

　　一般(bān)情况下(xià)，新鲜的(de)松茸可以生(shēng)吃。松茸是(shì)一种营(yíng)养丰富的菌类，一般人生吃不会出现中毒反(fǎn)应，适量食用(yòng)对于补充身体所(suǒ)需营(yíng)养有一定的(d无丝竹之乱耳的之是什么用法，无丝竹之乱耳的之是什么词性e)效果。但(dàn)在食用时必须将(jiāng)松茸清洗(xǐ)干净，以免外(wài)表残留的细菌对(duì)机体产(chǎn)生影响。

　　如果是脾胃虚弱(ruò)、抵(dǐ)抗力(lì)较差(chà)的患者，建议最(zuì)好将松(sōng)茸经过高(gāo)温处理(lǐ)后(hòu)再食用，以免在松(sōng)茸表(biǎo)面(miàn)存在肉眼不(bù)可(kě)见的(de)细(xì)菌(jūn)或病毒等微生物，从(cóng)而对机(jī)体产生(shēng)影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最(zuì)好选(xuǎn)择新鲜的松茸生吃(chī)，如果松(sōng)茸不够新鲜，生吃(chī)可能会对机体造成(chéng)一定的损害，从而对健康产生(shēng)一些影响。

　　松茸如何食用或与什么食(shí)物搭(dā)配食(shí)用，要根据(jù)食用者(zhě)自身情(qíng)况与松茸的质量(liàng)而(ér)定，以使(shǐ)松茸发挥较高(gāo)的营养(yǎng)价值。如(rú)果是在野(yě)外发(fā)现类似松茸的菌(jūn)类，最好不要食用，以(yǐ)免(miǎn)误食有毒菌(jūn)，对机体(tǐ)产生危害。如果在(zài)生(shēng)吃松(sōng)茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反(fǎn)应(yīng)，可能是发(fā)生了(le)食物中毒，建议立即前(qián)往正规(guī)医院(yuàn)治疗(liáo)。

松茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先削去菌(jūn)子上的泥土和杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特(tè)别注意(yì)：头部和身子连接处，毛(máo)茸(rōng)茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸(rōng)表面的泥(ní)沙(shā)和部分(fēn)坏的茸衣即可(kě)。

　　3、然后将削好的(de)松茸的，迅速地拿到水龙头下冲洗(xǐ)，清洗的时候注意(yì)将头部向下优(yōu)先冲(chōng)洗，因为通常(cháng)头部较脏(zàng)，清洗的(de)面积也大(dà)，先清洗就不会影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边(biān)用水再次对头部和尾部泥沙(shā)比较(jiào)多的地方(fāng)进(jìn)行(xíng)清理。无丝竹之乱耳的之是什么用法，无丝竹之乱耳的之是什么词性>

　　5、用水冲洗干净后(hòu)，再(zài)用干净的抹(mǒ)布(bù)或者纸巾将(jiāng)洗好的(de)松茸(rōng)表(biǎo)面的水(shuǐ)渍(zì)擦干净。

　　6、擦洗完后确认整(zhěng)个松茸表面洁净干(gàn)燥既可。

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