桂林(lín)磨浆米线？桂林(lín)闫氏大(dà)米、力(lì)源(yuán)大米、天湖(hú)香(xiāng)米的出浆都比较(jiào)高的(de)。关于桂林磨浆米线以及桂林磨浆米线，桂林大米(mǐ)品牌等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识(shí)：

桂(guì)林是属于贵州省吗

　　桂林是不属于(yú)贵州省(shěng)的(de)。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂林不是(shì)一个地(dì)方的。

　　贵(guì)州是(shì)一个省(shěng)的(de)称(chēng)呼(hū),它的首(shǒu)府是贵阳市(shì),贵州省南部紧挨着广(guǎng)西(xī)壮族自治区,桂林市是广西壮族自治区管辖的(de)一个地级市。

桂(guì)林磨浆米(mǐ)线

　　桂林(lín)闫氏大米、力源大(dà)米(mǐ)、天湖香米的出(chū)浆(jiāng)都比较高(gāo)。

　　米(mǐ)又称(chēng)大米，是(shì)禾本目禾本科稻属植物的果实(shí)，稻谷(gǔ)经脱壳、碾(niǎn)磨(mó)粗皮后的成品，可食用。

　　大米是人类(lèi)的主要(yào)粮食之一(yī)，也是亚(yà)洲人的主要粮食之一，全世界约有二分之一的人口食用大(dà)米，常见(jiàn)当作主食(shí)的(de)地区在亚洲和各地唐人街。

　　大米(mǐ)中(zhōng)含碳水化合物75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有(yǒu)丰(fēng)富的B族维生素等。

桂林米线米浆(jiāng)配方

　　桂林米粉是桂林地方小吃中的精(jīng)品，俗有“到桂林不(bù)吃(chī)桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先(xiān)将米淘净，用清(qīng)水浸泡几(jǐ)天，然后将米磨(mó)成(chéng)米浆(jiāng)，放到(dào)屋外晒干，和成粉团后(hòu)将粉煮(zhǔ)熟，再使劲(jìn)捣煮熟后(hòu)的粉团，使之变得极有筋(jīn)力(lì)、不(bù)易断碎，最后用(yòng)压榨机将(jiāng)粉团压榨成一(yī)根根韧性极好(hǎo)的米粉条，再卷成(chéng)小团冷水下锅玉米煮多长时间才能熟，玉米冷水下锅要煮多久才熟（每团约2两），即完(wán)成。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤菜粉、牛腩粉、生菜粉(fěn)和马肉米粉等几种。

　　使用时根据各人所好(hǎo)，佐以不同的配料，做法(fǎ)也有所不同(tóng)。

　　无论何种做法(fǎ)做成的桂林米粉肉香(xiāng)鲜无(wú)比，令人胃(wèi)口(kǒu)大开(kāi)。

　　尤其是马肉米粉，有(yǒu)桂(guì)林(lín)米粉之(zhī)冠之称，其风(fēng)味独特，闻名遐迩，做法是：将(jiāng)团好的(de)米粉分成几份(fèn)，（一般2两米粉分为10小份(fèn)）。

　　然后放(fàng)到(dào)马骨(gǔ)头(tóu)汤中烫热，用(yòng)粉勺连粉(fěn)带汤(tāng)装入(rù)特制的小碗中，将腌腊(là)好的马肉切成(chéng)薄片铺在粉面上，加(jiā)入卤汁、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗(wǎn)味道鲜美、香气四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味(冷水下锅玉米煮多长时间才能熟，玉米冷水下锅要煮多久才熟wèi)道(dào)绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左右(yòu)），所以顾客一餐往往能吃十几碗，甚至几十碗，当看到自己面(miàn)前(qián)用过的小碗堆成冷水下锅玉米煮多长时间才能熟，玉米冷水下锅要煮多久才熟小塔时，方(fāng)知自己的(de)胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外(wài)游(yóu)客均(jūn)把品尝马肉米粉作为游览(lǎn)桂林(lín)的一个重要(yào)项(xiàng)目(mù)之一，可以说，桂林米粉也和甲天下的桂林(lín)山水(shuǐ)一样，名扬四(sì)海(hǎi)了。

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