1、西瓜分公(gōng)母：西(xī)瓜跟橘子一样(yàng)，都分公母的，母(mǔ)西瓜的(de)末端的圈圈会比较小，所以会比较甜(tián)，而(ér)公(gōng)西瓜则比较大，一般在一堆西(xī)瓜中，母西瓜(guā)偏少。

　　2、看西瓜的颜色(sè)：一般青(qīng)绿色(sè)的西瓜，而且瓜纹比较(jiào)深的西瓜偏甜，植物是(shì)靠叶绿素进行光合(hé)作用的，越绿说明光合(hé)作(zuò)用越充足(zú)。

　　3、看西瓜的纹理：买西瓜的时候，还需要多注意下西瓜的纹(wén)理特点，一般越纹(wén)理越(yuè)整齐的(de)西瓜(guā)越甜，那些歪瓜裂枣(zǎo)的(de)就尽量少买。

　　4、最后再看手感：我们买西(xī)瓜(guā)的时(shí)候都会事先一个个(gè)均匀一下重量，然后再用手敲一下，如果(guǒ)西瓜比别的西瓜(guā)重(zhòng)、比较(jiào)光滑，而且一敲就能听(tīng)到厚种的感觉，说明(míng)这种西瓜已经熟透，刀下就会裂开(kāi)的那种，这种西瓜(guā)比较甜(tián)。

怎么挑西瓜又甜又沙

　　挑选(xuǎn)西(xī)瓜要(yào)从(cóng)很多方面来选择(zé)，首先是(shì)外形、大小、瓜柄(bǐng)和瓜底子的(de)颜(yán)色，另外比玉皇大帝还大的是谁，比玉皇大帝还厉害的是谁，看瓜皮的(de)纹路(lù)，用手指(zhǐ)轻轻敲打西(xī)瓜听声音，这(zhè)是(shì)很多人习惯(guàn)挑选西瓜的方(fāng)法。

　　要想挑到好的(de)西瓜，首先要看西(xī)瓜(guā)的外形，同(tóng)一品种的(de)西瓜，大西瓜比(bǐ)小西瓜好。

　　形状好看，两端匀称，脐部(bù)和瓜蒂凹陷较(jiào)深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾(wěi)粗的，是质量较(jiào)差(chà)的瓜。

　　瓜柄(bǐng)新鲜，颜色鲜(xiān)绿的是好(hǎo)瓜，熟瓜，而瓜(guā)柄颜(yán)色是黑褐色、茸毛脱(tuō)落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的(de)，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯(kū)干，是“死藤瓜”，质量差(chà)。

　　看瓜皮的(de)纹路：瓜(guā)皮表面光(guāng)滑、花纹清晰(xī)、纹路明显、底(dǐ)面发(fā)黄的，是熟瓜(guā)；表面有茸(rōng)毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜。

　　听声音：很多人(rén)喜欢用手指(zhǐ)来敲打(dǎ)西(xī)瓜(guā)，用手(shǒu)指弹瓜听(tīng)到“嘭(pēng)嘭”声的，是熟(shú)瓜(guā)；听到“当当(dāng)”声的(de)，还没有熟，听到“噗噗”声(shēng)的，是过熟的(de)瓜。

　　但是，不同(tóng)的品种(zhǒng)，因(yīn)为瓜皮(pí)的(de)厚度(dù)不一样，其(qí)实(shí)声音也是不一样的(de)。

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