柿饼有酒味还能不能(néng)吃了，柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还能不能吃(chī)了呢(ne)如果酒味比较淡的话是不影响(xiǎng)食用(yòng)的，如(rú)果酒味比较重，而(ér)且味道也有些变了就不(bù)建议继续食用了的。

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柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃(chī)了呢

　　柿(shì)饼有酒味(wèi)是因为柿饼中有大量(liàng)的碳水化(huà)合物(wù)长(zhǎng)期放置的过程中在(zài)发酵(jiào)菌的无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒精。

柿饼有酒(jiǔ)味还能吃吗

　　柿饼有酒味要看酒味的程(chéng)度才能判断能不能吃。

　　1、柿(shì)饼(bǐng)酒味很(hěn)淡，并且(qiě)打(dǎ)开之后，一会儿就没有了(le)的话，食用(yòng)的时候也是没有酒(jiǔ)味的，这种柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒味较重，并且食用的时(shí)候也有很(hěn)重的酒(jiǔ)味，那么这(zhè)种(zhǒng)柿饼(bǐng)就不建议再(zài)食(shí)用了。

　　扩展资(zī)料(liào)

　　柿饼中有(yǒu)大量的碳水化合物(wù)，因此在长期放置的过程中，碳水化合(hé)物会在发(fā)酵菌的无(wú)氧呼吸作用下转化(huà)成酒精，因此柿饼有时候(hòu)会有酒(jiǔ)味。

　　酒味很轻的柿饼可(kě)以将柿饼打开放置一(yī)段时(shí)间，待酒味消失(shī)之(zhī)后就可以正常食用了(le)，不会(huì)影(yǐng)响(xiǎng)身(shēn)体健康。

　　柿饼中含(hán)有大量(liàng)的碳水化合(hé)物，具有(yǒu)抑(yì)制细菌增长(zhǎng)张歆艺袁弘为什么离的婚，张歆艺和袁弘离婚了吗的(de)作用(yòng)，再加(jiā)上冷冻(dòng)室(shì)的温度(dù)很低(dī)，因此(cǐ)可以抑制细(xì)菌的滋(zī)生，可以很好的保藏柿饼，因此这样的柿饼没(méi)有酒(jiǔ)味张歆艺袁弘为什么离的婚，张歆艺和袁弘离婚了吗。

　　参考资料来(lái)源：百度百(bǎi)科-柿饼

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