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芹(qín)菜(cài)榨汁要开水焯(chāo)一下吗(ma)，芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟的(de)好

　　1.芹(qín)菜榨汁要开(kāi)水焯一下，因为在芹菜表面(miàn)会(huì)有很(hěn)多(duō)的细菌，而且在表面(miàn)还会(huì)有很多的(de)泥污，所以(yǐ)必须要进行焯水，这样(yàng)才能(néng)够保证青菜(cài)的新鲜，同时也可(kě)以去除表面(miàn)的(de)泥(ní)污，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜(cài)榨汁用开水焯的具体方法为首先清洗干净(jìng)，然后起锅烧水，将青菜放(fàng)入到锅里(lǐ)面煮5~10分钟之后捞出(chū)，就可以完(wán)成焯水(shuǐ)，这样制作(z五谷轮回是什么意思的梗，五谷轮回之所是指什么地方uò)出(chū)来的味道就比较好吃，而且也(yě)不会(huì)出现拉肚子(zi)的情况。

芹菜榨汁用生的(de)好还是熟的(de)好

　　榨(zhà)芹菜汁的话不管是用(yòng)生的还是熟的都是可以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生食的话(huà)，可以(yǐ)直接用生的榨汁(zhī)，由于生的芹(qín)菜(cài)味道比(bǐ)较重所以很(hěn)多人都不能接受。

　　要是(shì)不(bù)能接(jiē)受的话也(yě)可以用(yòng)熟的芹(qín)菜榨汁的(de)，效果是一(yī)样的。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜，但(dàn)是(shì)西芹和芹菜含(hán)水量不(bù)一样且所含营养(yǎng)价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维(wéi)成分比(bǐ)较(jiào)多(duō)，榨出来的汁水所(suǒ)含的杂(zá)质比较(jiào)多，难以下咽。

　　西芹(qín)水分含量比较多(duō)，粗纤维较少，所以西芹榨出来的汁水比较纤细(xì)浓稠，且(qiě)不(bù)含太多(duō)杂质，比较容(róng)易吞咽，所(suǒ)以选(xuǎn)择榨(zhà)芹菜汁时选用西(xī)芹较(jiào)好(hǎo)。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜叶吗

　　不(bù)用把叶子去掉(diào),叶子(zi)营养很高。

　　 很多人吃芹菜会(huì)把芹菜叶(yè)丢(diū)掉,这(zhè)种吃法是不(bù)科学的,因为芹菜(cài)叶(yè)的营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研究发(fā)现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维(wéi)生素(sù)B1、蛋白质、钙物质的含量都高于芹(qín)菜茎,其中(zhōng)个(gè)别营(yíng)养成分要高出芹(qín)菜茎几十倍。

　　芹菜叶(yè)中还含有维生素E,而(ér)芹菜茎中没有。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)热水还是凉水

　　都(dōu)可以，根据口味来(lái)决(jué)定。

　　 芹菜是一种非常好好的药(yào)材(cái)蔬(shū)菜，它富含碳水化合物和蛋(dàn)白质(zhì)具有健(jiàn)胃、利尿、净血调经、镇静等作(zuò)用。

　　很多人都(dōu)会用它(tā)来榨汁喝，一般(bān)都是直(zhí)接切段榨汁即可(kě)，不喜欢味道的(de)还可以(yǐ)添(tiān)加(jiā)白糖或者(zhě)先焯水榨熟的(de)。

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