薯类都有哪些食物，薯类都有(yǒu)哪些图片是薯类作(zuò)物又称根茎类作物(wù)，主要(yào)包括甘(gān)薯、马(mǎ)铃薯(shǔ)、山药、芋类等的。

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薯类(lèi)都有(yǒu)哪些食物，薯类都有哪些(xiē)图(tú)片

　　薯(shǔ)类(lèi解是多音字吗怎么读，解字是多音字都有什么音)作物(wù)又称(chēng)根茎类作(zuò)物，主要(yào)包括甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器官是块根和块茎，具(jù)有生长前(qián)期(qī)和块根膨(péng)大期两(liǎng)个生理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番(fān)薯、山芋(yù)、红薯、地瓜等(děng)，中国的甘薯种植面积和总产(chǎn)量(liàng)均占世界(jiè)首位。

　　甘薯的根分为(wèi)须根、柴根和块根，其中块根(gēn)是贮藏养分的器官，是(shì)供食用的部分，有纺(fǎng)锤形、圆筒(tǒng)形、球形和块形等多种形(xíng)状。

　　块(kuài)根还具有根出芽的特性(xìng)，是育(yù)苗繁殖的重要(yào)器官(guān)。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜(cài)兼用作(zuò)物。

　　产(chǎn)量高，营养丰(fēng)富，对环境(jìng)的(de)适(shì)应性较强，现已遍(biàn)布世(shì)界各(gè)地，马铃(líng)薯鲜薯(shǔ)可(kě)烧煮，作(zuò)粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世界(jiè)热带地区广为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯粉(fěn)、做面包、提供(gōng)木薯淀(diàn)粉和(hé)浆洗用淀粉乃至酒精饮料(liào解是多音字吗怎么读，解字是多音字都有什么音)。

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