绿豆汤的(de)热量(liàng)是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡以(yǐ)及(jí)一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多(duō)少大卡，绿豆汤的(de)热量是多少(shǎo)大(dà)卡的，绿豆(dòu)汤有多少热量，100克绿豆(dòu)汤的热量(liàng)，绿(lǜ)豆(dòu)粥的(de)热量是多少大卡等问题，小编(biān)将为你整理以下的知识答(dá)案：

绿豆汤的(de)热量(liàng)是(shì)多少大卡

　　是(shì)每100克45大(dà)卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆(dòu)的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两(liǎng)千余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白(bái)，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷(lín)脂(zhī)中有磷(lín)脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分(fēn)。

营养(yǎng)成分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗(cū)纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫(háo)克，胡(hú)萝卜素(sù)1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克(kè)，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白(bái)类，其组成中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比(bǐ)较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇胺、磷(lín)脂酞(tài)肌醇、磷(lín)脂(zhī)酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清热(rè)解毒，消暑除(chú)烦(fán)，止渴(kě)健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以(yǐ)及(jí)金石砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆(dòu)的清热(rè)之力(lì)在皮(pí)，所以说为(wèi)了清热(rè)，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这(zhè)样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧(bì)绿，比较(jiào)清(qīng)澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃(chī)进去，就可以达到很好的(de)清热(rè)功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之(zhī)功(gōng)在(zài)内，所以(yǐ)说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最(zuì)好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样(yàng)的绿(lǜ)豆汤色泽浑(hún)浊(zhuó)，消(xiāo)暑效果(guǒ)较(jiào)差，但(dàn)清热(rè)解毒作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其(qí)他食品一起烹调(diào)，疗效更好，如(rú)绿豆银花汤：绿豆100克、金银花(huā)30克，水煎(jiān)服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液中(zhōng)含有(yǒu)生物碱、香豆素(sù)、植物甾醇等(děng)生理(lǐ)活(huó)性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。

制(zhì)作要(yào)领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的汤，放在白色(sè)的大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上(shàng)锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避(bì)免用铁(tiě)锅煮(zhǔ)，因为(wèi)绿豆中的类(lèi)黄酮与(yǔ)金属离子发生反(fǎn)应，会干扰绿豆的抗氧化能(néng)力(lì)及食疗(liáo)功效(xiào)，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱(tuō)落，不少人(rén)会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉(diào)，这(zh广西属于南方还是北方è)样做实在可(kě)惜(xī)。

　　绿豆皮，性(xìng)寒(hán)味甘，能解热毒，它(tā)的(de)清(qīng)热解毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还含有大量抗氧化成(chéng)分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆(dòu)在开水中煮成绿色(sè)清汤(tāng)，进行豆汤分(fēn)离，汤不仅是(shì)解(jiě)暑饮(yǐn)品，还有解毒(dú)功效。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆捞出煮粥食用(yòng)；用捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉的味道、口感(gǎn)很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂(làn)绿豆法(fǎ)：

　　将绿(lǜ)豆(dòu)洗干净，放入(rù)保温瓶中，倒入(rù)开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒会胀大变软，拿手(shǒu)掐(qiā)掐看看软不软，如果软了再下锅煮，就(jiù)很(hěn)容易在较短(duǎn)时间(jiān)内将(jiāng)绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不够软就需要(yào)继续(xù)泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容(róng)易(yì)酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加(jiā)糖)的热量约(yuē)为45大卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克(kè)的话(huà)，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆(dòu)熬成(chéng)汤非常(cháng)适合夏(xià)季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下(xià)面我们就来举(jǔ)例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅(fǔ)料的(de)话(huà)，每100克(kè)绿豆(dòu)汤(tāng)的热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一碗米饭(fàn)的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝(hē)绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖(táng)的情(qíng)况(kuàng)下，本身就属于(yú)一种低(dī)热量的食物，减肥人群食(shí)用后不(bù)仅不(bù)会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品(pǐn)，其中所含的高纤维可以促进肠(cháng)道(dào)蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利(lì)水利尿、解毒消炎(yán)的(de)功效，平时任何(hé)时(shí)候饮用都是可(kě)以(yǐ)的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡的。关于(yú)绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)，绿豆汤的热(rè)量是多少大(dà)卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量(liàng)是多(duō)少大卡等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

绿豆汤的(de)热量是多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆(dòu)科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉(lù)豆、植(zhí)豆等，在中国已(yǐ)经有两(liǎng)千(qiān)余年的栽培史。

　　原产地(dì)在印度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白，并(bìng)含有(yǒu)蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等(děng)多种氨基酸；在所含磷脂(zhī)中有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸(suān)等成分。

营养成分

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化(huà)合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白类，其组(zǔ)成中(zhōng)蛋氨(ān)酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂(zhī)成分中，有磷脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酞(tài)肌醇(chún)、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷(lín)脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡(yáng)肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄(zhà)腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热(rè)之力在皮(pí)，所以说(shuō)为了清热，煮绿豆汤(tāng)时不要久煮。

　　这广西属于南方还是北方样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色(sè)碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要(yào)把豆子一起吃进去(qù)，就可以达到很(hěn)好的清(qīng)热功效。

解毒

　　绿豆的(de)解(jiě)毒之功在内，所以说(shuō)为了解(jiě)毒，煮绿豆汤时(shí)最好(hǎo)把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这(zhè)样的(de)绿豆(dòu)汤色(sè)泽浑浊(zhuó)，消暑(shǔ)效(xiào)果(guǒ)较差(chà)，但清热解毒(dú)作(zuò)用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品一(yī)起烹调(diào)，疗(liáo)效更(gèng)好，如绿豆银花汤：绿豆(dòu)100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽粒(lì)和(hé)水煎液中含(hán)有(yǒu)生物碱(jiǎn)、香(xiāng)豆素、植物甾醇(chún)等生理活性(xìng)物质，对人类和动物的生理代谢(xiè)活动具有重要的促进(jìn)作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分(fēn)钟(zhōng)，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅(guō)，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀(yǎo)出里(lǐ)面的汤，放在白色的大碗里面(miàn)。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是(shì)绿豆(dòu)皮煮出(chū)来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因(yīn)为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应，会干(gàn)扰绿豆的抗(kàng)氧(yǎng)化能力(lì)及食疗功(gōng)效，并且(qiě)汤(tāng)汁(zhī)变(biàn)色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自然(rán)脱落(luò)，不少人会把绿豆皮撇(piē)出(chū)来扔掉，这样做实(shí)在可惜。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮，性寒味甘，能(néng)解热(rè)毒(dú)，它的清热解毒功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大量抗氧化成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议(yì)绿豆与水(shuǐ)的比例(lì)是1：10，将绿(lǜ)豆在(zài)开水(shuǐ)中(zhōng)煮(zhǔ)成绿色清汤，进行豆(dòu)汤分(fēn)离，汤不仅是解暑饮品(pǐn)，还有解(jiě)毒功效。

　　把(bǎ)煮(zhǔ)汤(tāng)时的绿豆捞出煮粥(zhōu)食用；用(yòng)捞出的绿豆炖肉，肉(ròu)的(de)味道、口感(gǎn)很好(hǎo)，绿豆还能分(fēn)解(jiě)肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入(rù)保温瓶(píng)中，倒入(rù)开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒会胀(zhàng)大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软了再下锅(guō)煮，就很容易(yì)在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软就(jiù)需要继续泡，这(zhè)样泡(pào)好的绿豆煮起来就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加糖)的热量(liàng)约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是300克的话，其(qí)所含热(rè)量约(yuē)为135大卡，比一(yī)碗米饭(fàn)的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将(jiāng)绿豆(dòu)熬成汤非(fēi)常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下面我们(men)就来(lái)举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖、油以及其(qí)它(tā)辅料的话，每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所含热(rè)量(liàng)约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的(de)热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适(shì)合减(jiǎn)肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人(rén)适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的(de)情况下，本身就(jiù)属于一种低热量的食物，减肥人群食用后不仅不(bù)会发胖，还有(yǒu)助于(yú)减肥(féi)。

　　绿(lǜ)豆是(shì)排毒的圣(shèng)品，其(qí)中所含的(de)高(gāo)纤(xiān)维可以促进肠道(dào)蠕动，有利于肠(cháng)道(dào)废物的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消暑(shǔ)、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何(hé)时候饮(yǐn)用(yòng)都(dōu)是可以的。

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