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北京亦庄开发区属于哪个区的北京亦庄是几环牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛(niú)的(de)什么部位图(tú)片？牛心管（牛(niú)黄喉）是牛心(xīn)脏的主动脉血管的(de)。关于牛心管是牛的(de)什(shén)么部位图(tú)片以及(jí)牛心(xīn)管是牛的什(shén)么(me)部位图(tú)片，牛心(xīn)管是牛的哪个部位？，牛心(xīn)管是什么东西，牛心管是(shì)啥，心管是牛的哪个部位等(děng)问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)生(shēng)活知识(shí)：

牛心顶是黄喉(hóu)吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉(hóu)与牛心顶的区别:

　　1、来源不同(tóng)

　　黄喉来(lái)自于猪、牛等家畜的大血管，一般为(wèi)主动脉(mài)，又(yòu)称(chēng)心(xīn)管。牛的心脏顶部连接血(xuè)脉(mài)和心脏的(de)组织。韧性(xìng)较(jiào)高，可(kě)以入菜。

　　2、主要成分不(bù)同

　　黄喉主要成分(f北京亦庄开发区属于哪个区的北京亦庄是几环ēn)是平滑肌，属蛋(dàn)白(bái)质(zhì)，相(xiāng)对(duì)于肝(gān)、胃等内(nèi)脏营养价值高一些(xiē)。牛心定(dìng)的主要(yào)成分是组织。

　　3、口北京亦庄开发区属于哪个区的北京亦庄是几环感不同

　　黄喉较厚(hòu)，口感比(bǐ)猪黄喉口感更好。但牛黄(huáng)喉处理起来较为麻烦，若(ruò)处理不好，口(kǒu)感很绵，嚼不动，不过专业(yè)吃货很多都(dōu)爱(ài)吃牛黄喉。牛心(xīn)顶(dǐng)由于它的韧性很高，所以用酱(jiàng)炒出来后口感既脆(cuì)嫩又爽口。

牛心管(guǎn)是(shì)牛的什么(me)部位图片

　　1、牛(niú)心管（牛黄(huáng)喉）是牛(niú)心脏(zàng)的主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中(zhōng)的一(yī)种食物，来自于(yú)猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又称心管，常被误解为食(shí)管或气(qì)管(guǎn)，在火(huǒ)锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄(huáng)喉，在火锅(guō)中重要的特点就是(shì)爽(shuǎng)脆(cuì)。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比(bǐ)猪黄(huáng)喉口(kǒu)感更(gèng)好(hǎo)。

　　但(dàn)牛黄喉处理(lǐ)起来(lái)较为麻烦(fán)，若处理不好，口感很绵，嚼(jué)不动。