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含(hán)盐(yán)率怎么(me)求(qiú)公式，含盐率怎(zěn)么求百分比

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除以(yǐ)盐(yán)水的数量乘100%。

　　食(shí)用盐是指以(yǐ)氯化钠为主要成(chéng)分，从地下岩盐沉(chén)积物(wù)和天然卤水(shuǐ)中提取的加工过(guò)的食用(yòng)盐，不含低(dī)钠盐，含有少量的水和杂(zá)质以及其他元素。

　　盐在(zài)化学(xué)中(zhōng)，是指一(yī)类金属离子或(huò)铵(ǎn)根离子，属于(yú)化合(hé)物，溶于(yú)水会离解出所有的离(lí)子(zi)。

　　复盐通(tōng)常可由(yóu)混合这(zhè)两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自(zì)然界中广泛存在(zài)，如明矾就是天然而有(yǒu)广(guǎng)泛应用的复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含(hán)盐(yán)率=盐的数量除(chú)以(yǐ)盐水的数量(liàng)乘(chéng)100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为主要成(chéng)分，从(cóng)海(hǎi)带冲水、地(dì)下岩（矿）盐(yán)沉积物和天然卤(lǔ)水（盐(yán)）水中提取(qǔ)的加工过的食(shí)用(yòng)盐(yán)，不含低钠盐(yán)。

　　食(shí)盐的(de)主要(yào)成分是氯化钠(nà)（NaCl），它含有少(shǎo)量的(de)水和杂质以及其(qí)他元素(sù)，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学(xué)中(zhōng)，是指一类金属(shǔ)离子或铵根离子（NH4，属于化(huà)合(hé)蠢颤歼物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复盐(yán)通(tōng)常可由混合这两种盐饱(bǎo)和溶液(yè)并结(jié)晶而制得。

　　在(zài)自然界中广泛存在，如明矾(fán)就是tan1等于多少，tan1等于多少兀tan1等于多少，tan1等于多少兀n>天然而有广(guǎng)泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有(yǒu)多种(zhǒng)颜色，不同(tóng)颜色(sè)的(de)盐对(duì)应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如重铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色(sè)（例如铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡紫色(sè)（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例(lì)如硫(liú)酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合(hé)氯化(huà)镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁(měi)），粉末状时(shí)为白(bái)色

　　2、盐的(de)物理性(xìng)质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可(kě)以(yǐ)激(jī)发(fā)不同(tóng)的味(wèi)觉，例如(rú)咸味（氯化钠）、甜味（乙酸(suān)铅[2]，若食用会导致铅中毒）、酸(suān)味（酒石(shí)酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜(xiān)味(wèi)（谷氨(ān)酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱(jiǎn)盐（强盐）是不(bù)可(kě)挥(huī)发的，且(qiě)没有气味(wèi)。

　　而弱酸或(huò)弱(ruò)碱盐(yán)（弱盐）则(zé)会根据共轭酸(suān)碱洞族对而产(chǎn)生(shēng)不同的气味（例如(rú)醋酸盐则会有醋酸的味道(dào)，氰化氢(qīng)则会有苦杏仁味(wèi)等(děng)），此外弱酸或弱碱盐还(hái)会挥发和分解(jiě)，并且(qiě)由(yóu)于水解反(fǎn)应和弱盐合(hé)成的反应是可逆反应，因此当有水分存在时(shí)会加速弱盐(yán)的分解。

　　（3）溶(róng)解度

　　许多离子化合物都(dōu)可以(yǐ)溶(róng)解在水(shuǐ)或是类似的(de)溶(róng)剂中，化合物的溶解度和组成的(de)阴离子和阳离子以及溶剂都有(yǒu)关，因(yīn)此有一特(tè)定的关(guān)系。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾离子(zi)及铵(ǎn)离(lí)子的盐均可溶于水；而阴(yīn)离子(zi)中，硝酸盐离子及碳酸(suān)氢盐离子的盐类可在水中溶解。

　　除(chú)了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部份(fèn)的硫酸盐离子的盐类也都(dōu)可以溶于水。

　　不(bù)过(guò)若离子之间的键(jiàn)结很强，产生高(gāo)度稳定(dìng)的固体(tǐ)，在水中也就(jiù)不易(yì)溶(róng)解，例(lì)如大部份的碳酸盐就(jiù)不(bù)溶(róng)于水(shuǐ)，例如(rú)碳酸铅(qiān)及碳酸钡(bèi)等。

　　参考资料来(lái)源：百度百科(kē) - 盐

　　参考(kǎo)资料(liào)来(lái)源(yuán)：百度百科 - 化学方程式

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