桂林磨浆(jiāng)米(mǐ)线？桂(guì)林闫氏大米(mǐ)、力源(yuán)大米、天湖香米的出浆都比较高的(de)。关(guān)于桂(guì)林磨浆米(mǐ)线(xiàn)以及桂林磨(mó)浆米线(xiàn)，桂(guì)林(lín)大米品牌等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

桂(guì)林是属于贵(guì)州省吗

　　桂林(lín)是(shì)不属于贵(guì)州省的。

　　桂(guì)林(lín)不(bù)属于(yú)贵州省(shěng)的,贵州桂林不(bù)是一个地方(fāng)的(de)。

　　贵(guì)州是一个省的称(chēng)呼,它的首(shǒu)府(fǔ)是贵阳市(shì),贵州省南(nán)部紧挨着广西壮族自治区,桂(guì)林市是广西壮(zhuàng)族自治区管辖(xiá)的(de)一个地级市。

桂林(lín)磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏大米、社戏主要内容概括及中心思想50字，社戏,的主要内容力源大米(mǐ)、天湖香米的出浆都比较(jiào)高。

　　米又称大米，是禾(hé)本目禾本科稻属植物(wù)的果(guǒ)实，稻谷经脱壳、碾磨(mó)粗皮后的成品(pǐn)，可食用。

　　大米是人类的(de)主(zhǔ)要粮食之一，也是亚洲人(rén)的(de)主要粮食(shí)之一，全世界(jiè)约有二分之(zhī)一的人口食(shí)用大(dà)米，常见当作主食(shí)的地区在亚洲(zhōu)和各地唐人街。

　　大米中含碳水化(huà)合物75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰(fēng)富的B族维生素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林地方小吃(chī)中的精品(pǐn)，俗(sú)有“到(dào)桂林不吃桂林米粉，不算到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉(fěn)的制作方(fāng)法(fǎ)是：先将米淘净，用清(qīng)水(shuǐ)浸泡(pào)几天，然后将米(mǐ)磨成(chéng)米浆，放(fàng)到屋外(wài)晒干，和(hé)成粉(fěn)团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟(shú)后的(de)粉团(tuán)，使之变(biàn)得极有筋力(lì)、不易断(duàn)碎(suì)，最后用压榨机将粉团压榨成一根根韧性极(jí)好的米粉条，再卷成小团（每(měi)团(tuán)约(yuē)2两(liǎng)），即完(wán)成。

　　 　　桂(guì)林(lín)米粉有卤(lǔ)菜(cài)粉、牛(niú)腩粉、生菜粉和马肉米粉等(děng)几(jǐ)种(zhǒng)。

　　使用时根(gēn)据各人所好，佐以不同的配(pèi)料(liào)，做(zuò)法也有所(su社戏主要内容概括及中心思想50字，社戏,的主要内容ǒ)不(bù)同。

　　无论何种做法(fǎ)做成的桂林米粉肉香鲜无比，令(lìng)人(rén)胃口大(dà)开。

　　尤其(qí)是马(mǎ)肉米粉(fěn)，有桂林米粉之冠(guān)之称，其风味独特，闻名遐(xiá)迩，做法是：将团好(hǎo)的米粉分(fēn)成几份(fèn)，（一般2两米(mǐ)粉分(fēn)为(wèi)10小份）。

　　然后放到(dào)马骨头汤中烫(tàng)热，用粉勺连粉(fěn)带汤装入(rù)特制的小碗中，将腌腊好的马肉切成薄片铺在粉面上，加(jiā)入卤汁、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱花(huā)、香料、熟油等，一(yī)碗味道鲜美(měi)、香气四(sì)溢的马肉米(mǐ)粉便制成了(le)。

　　 　　马肉米粉味道(dào)绝(jué)佳，因其(qí)碗(wǎn)小（一碗只有一箸左右），所以(yǐ)顾客一餐往往能吃十几碗，甚至几十碗(wǎn)，当(dāng)看(kàn)到自己面(miàn)前(qián)用过(guò)的(de)小(xiǎo)碗堆(duī)成小塔(tǎ)时，方知自(zì)己的胃口不小。

　　 　　如今(jīn)，中外游客均把品尝马(mǎ)肉米(mǐ)粉作为游览(lǎn)桂林的(de)一(yī)个重要项(xiàng)目之一(yī)，可以说，桂林米粉也(yě)和甲天下的桂林山(shān)水(shuǐ)一(y社戏主要内容概括及中心思想50字，社戏,的主要内容ī)样，名扬四(sì)海了。

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