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甘油是用猪油做的吗,食品级甘油是什么做的

甘油是用猪油做的吗,食品级甘油是什么做的 人类大脑被外星人锁死?潜能被限制低于10%?人人皆可成为爱因斯坦?

1955年4月15日,一位老人因为腹(fù)中的剧痛被送(sòng)往普林斯顿医(yī)院(yuàn),此时他(tā)的主动脉(mài)已经扩张到了正(zhèng)常(cháng)血管直径的(de)150%。三天后,由此(cǐ)引发(fā)的(de)脑溢血夺走(zǒu)了当时人类最伟大的科学(xué)家的生命(mìng),阿尔伯特爱因斯坦,享年76岁。当时负责尸(shī)检(jiǎn)的病理学家托马斯哈维其实并不关(guān)心爱因斯坦的真正死(sǐ)因,而是十(shí)分(fēn)好(hǎo)奇(qí)他为什么会这样(yàng)聪(cōng)明。面对着当时(shí)世界上最聪明(míng)的尸体,哈(hā)维(wéi)开始(shǐ)纠结起来,他当时想,如(rú)果按照爱(ài)因(yīn)斯坦的遗(yí)嘱查出(chū)病(bìng)因之(zhī)后就会被(bèi)火化。而此时摆(bǎi)在他(tā)面前的是(shì)一个千(qiān)载难逢的机会,他可以零(líng)距离(lí)的研究世界(jiè)上最聪明的大(dà)佬(lǎo),如果能够取(qǔ)得成果,不但名利双收,还会颠覆整个医(yī)学界。烧掉它,实在是太可(kě)惜(xī)了。巨大(dà)的好奇和(hé)探究欲(yù)最终(zhōng)战胜了哈维的理智,在距离爱因(yīn)斯(sī)坦医学死亡的(de)八小时(shí)之后,哈维悄悄地锯开了他的(de)颅骨,完整地取(qǔ)出了爱因斯(sī)坦的大脑并(bìng)藏了起来。然(rán)而哈维只是(shì)一个病(bìng)理学家,对大(dà)脑和神经系(xì)统的研究(jiū)一窍不通,所以哈维在面对爱因斯坦的大脑时,除了称重和拍照(zhào)什么也做不了。

现在人(rén)类成(chéng)年男(nán)性的(de)大脑平均质量是1350克,而哈维测量的结果显(xiǎn)示,爱因斯坦的大脑质量是1230克,比正常人(rén)还少了(le)足(zú)足二两半。如(rú)此看来,人类的聪明程(chéng)度与(yǔ)大脑的绝对质量(liàng)关系(xì)并不大。后(hòu)来这(zhè)颗可怜的大脑被切成(chéng)了240块。在半个多(duō)世纪以来(lái),人们一直(zhí)在不断的探索其中的奥秘,在(zài)1980年代(dài)的(de)研究(jiū)发现,爱因斯坦大(dà)脑中的神经(jīng)角质(zhì)细(xì)胞,比普通人多出73%,在2012年(nián)的(de)研究又发现,爱因斯坦的大脑顶叶(yè)比常人大了(le)15%,后来人们把焦(jiāo)点又放在了偏执体上等等。可是大(dà)脑这些部分所(suǒ)控制的(de)区域都不(bù)是(shì)爱因斯坦的强项所在,因此这些(xiē)理论都没法(fǎ)让大多(duō)数的(de)人(rén)所(suǒ)信服(fú)。而渐渐的(de),世界(jiè)上大部(bù)分(fēn)的人都开始相信这样一种(zhǒng)说法,人类的大脑只开发了不到10%,大多(duō)数(shù)的人只能(néng)使用大(dà)脑的5%甚至3%,如果(guǒ)能(néng)够使用大脑超过7%,就已(yǐ)经是天才般的存(cún)在了(le),而爱因斯坦的大脑利用率(lǜ)已(yǐ)经达(dá)到了13%。在这个理论的基(jī)础(chǔ)上,一些研究远古地外文明的(de)人认为,人类的(de)大脑之所以没有被全部的(de)开(kāi)发利用,是(shì)因(yīn)为基因中的某些部分已经(jīng)被(bèi)远古(gǔ)时期造(zào)访地球的(de)高智(zhì)能生命锁死,目的是为了防止人类的科技发(fā)展过(guò)快(kuài)。这个理论也为各种科幻电影提供了基础素材。经过了《超体(tǐ)》、《永(yǒng)无止境》这样的(de)科幻电影渲染之后,甚至让(ràng)很(hěn)多(duō)人都相信,如果大(dà)脑(nǎo)潜(qián)能(néng)开发超过50%,就(jiù)可(kě)以唤(huàn)醒人类(lèi)的(de)超(chāo)能力,如果(guǒ)达到100%,就(jiù)等同(tóng)于神一(yī)般(bān)的存(cún)在(zài)。对于这(zhè)样的说(shuō)法,你觉得可(kě)信吗?这个(gè)科学界最(zuì)大(dà)的都市传(chuán)说源(yuán)自一位智商比爱因(yīn)斯坦还要高(gāo)出一个层(céng)次的天才。事情要从(cóng)120年前说起。1898年4月1日愚人节这一天,世(shì)界上智商最高的人(rén)出生在一个犹太家庭当中,这个人叫做威廉詹姆斯希德斯(sī),他6个月开始说(shuō)话,18个月(yuè)就可(kě)以阅读(dú)纽约时报(bào),6岁的时候自学(xué)成了(le)解剖学和逻辑学,还可以通过自(zì)创的(de)对数算出历史上任(rèn)意一(yī)天是星期几(jǐ)。8岁学会了包(bāo)括拉丁语、希伯来语、俄语等(děng)的8门外语(yǔ),而(ér)且还(hái)自创了(le)一门(mén)语(yǔ)言(yán)。11岁时被哈佛大学破格录取(qǔ),成了当时哈佛有史以来最(zuì)年轻的新(xīn)生。在进(jìn)入哈佛不到(dào)一年(nián),希德斯就(jiù)在高等数学领域有了很高的(de)造诣(yì),并在100多位(wèi)哈佛(fú)教(jiào)授和学生的面前进行了关于思(sī)维体的讲座。那场讲(jiǎng)座(zuò)上(shàng)的(de)教授坚信(xìn)希德斯将会成为世界上最伟大的数学家(jiā)之一。在希德(dé)斯(sī)的天赋面前,IQ测试的数值(zhí)已(yǐ)经爆(bào)表,人们推测他的智(zhì)商至(zhì)少在260到(dào)300之(zhī)间,相(xiāng)当于(yú)1.875个(gè)爱因斯坦。而这个天(tiān)才少(shǎo)年的养成和他的(de)父母是分(fēn)不(bù)开的,尤其是他的(de)父亲鲍里斯西(xī)德斯。鲍里斯希德斯是一位来自乌(wū)克兰的犹太移民,同样是(shì)一个智商极高的天才,曾经在七年之内获(huò)得了哈佛大学四个(gè)学(xué)位,其中最让他引以(yǐ)为傲的是成为(wèi)了美国心(xīn)理学之父威廉詹姆斯的关(guān)门弟(dì)子。

也正是因为对导师的崇拜,不仅让威廉詹(zhān)姆斯成了自己儿子的教父(fù),还直接(jiē)将(jiāng)孩子的名(míng)字命名为导(dǎo)师(shī)的名字。威廉詹姆斯(sī)希德斯(sī)鲍(bào)里(lǐ)斯席德斯在孩子出生之前就已经(jīng)下定(dìng)决心要释(shì)放他儿子隐(yǐn)藏的潜(qián)力,因(yīn)为(wèi)他认(rèn)为年幼的儿子代表(biǎo)了一个机(jī)会,这个机会就是在现实的世界当(dāng)中(zhōng)检验他的导师曾经提(tí)出的(de)一项(xiàng)理(lǐ)论。美(měi)国心理学(xué)之父威廉詹姆斯始终认(rèn)为人类只(zhǐ)使用了一小部分(fēn)的身心资源,并发表(biǎo)在了(le)1907年的(de)科学杂志上的一篇文章当中。后来随着天(tiān)才少(shǎo)年被媒体的大肆报道,父亲鲍里斯坚信(xìn)他(tā)的儿子(zi)被(bèi)培养成了不世出的天才(cái)少年,印(yìn)证了他最崇(chóng)拜的导(dǎo)师的理(lǐ)论。可是(shì)人们没有注意到的(de)是詹姆斯所说的,其实是身心资源,而并非大脑,也没有提及任何的(de)百分比(bǐ)。但是为什么后来却出现了所谓的(de)10%利(lì)用率,同时又和大脑(nǎo)联想(xiǎng)在一起(qǐ)呢(ne)?1920年(nián)美国生理学家(jiā)卡尔拉什(shén)利训练(liàn)小(xiǎo)老鼠走(zǒu)迷宫,然后去寻找食物(wù)。小老鼠学会以后(hòu),卡尔就会切掉他们的一(yī)部(bù)分脑皮层,然后再(zài)与之前进行对比。卡尔发现开始切除的时候(hòu),老鼠(shǔ)并没有受到什(shén)么影响,依然(rán)可以(yǐ)按照训(xùn)练找(zhǎo)到食物。于是他就一直切一直切(qiè),切到一半以后,老鼠似乎依(yī)然没有受(shòu)到任何影响。直到卡尔切(qiè)到了一(yī)个脑(nǎo)区时,发现这(zhè)个(gè)区域(yù)对(duì)小老鼠钻(zuān)迷(mí)宫的影(yǐng)响(xiǎng)非常的大(dà),卡尔把这个区域(yù)归结(jié)为“活性区域”,而其他对小老(lǎo)鼠(shǔ)钻迷宫影响(xiǎng)不大的脑区(qū)则归结为“非活性的(de)区域”。而且卡尔发现(xiàn),他对(duì)活性脑区(qū)切除的越(yuè)多,小老(lǎo)鼠就会变得越傻,找不到食物。因(yīn)此很多人(rén)认为这就是因为(wèi)老鼠大部分的大(dà)脑是没有被开发利用的,所(suǒ)以即便是被切(qiè)除掉(diào),也(yě)对老(lǎo)鼠没有什么影响。1923年,奥地利的医生弗洛伊德提(tí)出(chū)了(le)冰山(shān)理(lǐ)论(lùn),说人的意识就像冰山一样,只(zhǐ)有(yǒu)露出表(biǎo)面的部分才能被(bèi)别(bié)人和自己看见,可还(hái)有隐藏在水下的很大一部分是人(rén)们不能(néng)轻易看到的,也就(jiù)是“潜意(yì)识(shí)”。但是(shì)结合(hé)老鼠大脑切(qiè)除的实(shí)验,人们就将冰山理论曲解为(wèi)人脑潜能的开发程度,把表面的小部分理(lǐ)解为已经开发的(de)脑潜能(néng),而另外的(de)绝大部(bù)分则被认为没(méi)有开发出来。

后来在1936年,卡(kǎ)耐基出版了著名的《人(rén)性的(de)弱点》,在罗尔托马斯为这本书(shū)写(xiě)的(de)序言当中有这样(yàng)一句话,哈佛大学的威(wēi)廉詹(zhān)姆斯(sī)教授过去常说,一(yī)般人(rén)只使(shǐ)用了(le)他潜在(zài)心智能力的10%,这句(jù)话随着人(rén)性的(de)弱点在全(quán)球热(rè)销(xiāo)传(chuán)遍了全世界。10%这个(gè)数字也印在了大多数(shù)人(rén)的脑海当中,再配上那(nà)场(chǎng)著(zhù)名的小白鼠切脑实验,人类(lèi)大脑最(zuì)多只能开发使用10%的都市(shì)传(chuán)说就这(zhè)样席卷了全世界。根据调查,世(shì)界(jiè)上相信(xìn)这个理论的人类超(chāo)过了65%,相比之下,直(zhí)到2016年,相信进化论的人才只有54%。那我们(men)就先(xiān)从“进化论(lùn)”说起,进(jìn)化论(lùn)本身也(yě)许不(bù)够完(wán)善,还存在着某(mǒu)些争议,但无论是遗传还(hái)是基(jī)因突变,物种进化的本质都(dōu)是自然选择的结果。在这个过程中,物种都(dōu)会遵守这样一个法则(zé),使用或者(zhě)是失去。也就是(shì)说,如(rú)果有机(jī)体停止使用(yòng)某(mǒu)些(xiē)器(qì)官(guān),它们(men)就会慢慢地适应,之后退化直到消失(shī)。比如洞穴鱼在暗无天日的地(dì)下世界生(shēng)活了千百万年(nián)之后,眼睛已经完全消(xiāo)失了(le),而动(dòng)物(wù)的大(dà)脑(nǎo)同(tóng)样(yàng)是经过数百万(wàn)年(nián)的自然选择不断(duàn)进化所形成的(de),虽然人类的大脑只占据着(zhe)体重的2%,但(dàn)是作为世界上最(zuì)复(fù)杂的结构,大脑(nǎo)在氧气(qì)和营(yíng)养上的(de)消耗(hào)是巨大的,就算(suàn)是你坐在(zài)那里(lǐ)休息,什么都不想,它也(yě)依然需要整个人体20%的(de)能(néng)量来维持所有的(de)大脑功(gōng)能正常运转。因为大脑(nǎo)皮层(céng)不但(dàn)会调(diào)节躯体运(yùn)动,整合各种感觉、控制语(yǔ)言的最高级中(zhōng)枢,同时又具(jù)有抑制整(zhěng)合情绪(xù)的功(gōng)能,甚(shèn)至还在时刻准(zhǔn)备着进行应(yīng)急反射(shè)。比如一个人(rén)喊你(nǐ)一声(shēng)的(de)同时(shí)扔(rēng)向你一个苹果(guǒ),正常人就会(huì)下意(yì)识(shí)的接住,而不是(shì)无动(dòng)于衷,这(zhè)些都是大脑(nǎo)时刻在运转(zhuǎn)的结果。相比之下,许多脊椎(chuí)动物物种的(de)成年(nián)大脑只消耗身(shēn)体能量的2%-8%。这意味着,如果(guǒ)我们真的只使(shǐ)用了我们潜在脑力进化(huà)的10%,贡献出这么多的能量来维持整个大脑(nǎo)的功(gōng)能,对(duì)于进化来说是一种(zhǒng)极大的浪费,拥有一个体积更小,效率更(gèng)高的大脑,才能更加的凸显出(chū)生存的优(yōu)势。所以从进(jìn)化上(shàng)来(lái)说,大脑是不可(kě)能仅(jǐn)仅开发了(le)10%的。

可是卡(kǎ)尔的(de)老鼠实验(yàn)又怎么解释呢(ne)?其实在当(dāng)时,由于(yú)相关的知识盲区(qū),卡尔(ěr)所切(qiè)除的部分脑区(qū)其实是(shì)属于(yú)初级的(de)视(shì)觉皮层,当(dāng)他(tā)被切(qiè)掉的越(yuè)多(duō),导致(zhì)的视觉受损就越(yuè)严(yán)重,小(xiǎo)老鼠(shǔ)的视野范围会变(biàn)得越来越小,慢(màn)慢的看不见,最终导(dǎo)致(zhì)了寻找食物变得越来越困(kùn)难(nán)。随着科(kē)学的发展,我们(men)已经(jīng)可以(yǐ)通(tōng)过正电子发射、断层扫描(miáo)和功(gōng)能(néng)性的磁(cí)共振成像技术(shù)来监测大脑的(de)活动。研(yán)究发现,大脑的每个部(bù)分的功能都是不可或缺的,当一个人(rén)在做特定的任务(wù)时,大(dà)脑的不同(tóng)部分是在(zài)协同(tóng)工作的(de),哪(nǎ)怕(pà)只是活动(dòng)一下手指,也是(shì)上亿个神经元(yuán)协调(diào)工作的结果。即便是在睡觉(jué)的时候,大(dà)脑(nǎo)也会处在一(yī)个不(bù)断活动的(de)状态。因此,与大脑(nǎo)开发10%的都市传说恰恰相反,目前(qián)人类还没有找(zhǎo)到一个完全不活跃的大脑区域,这意味着人(rén)类(lèi)的大脑其实(shí)已经被开发了100%。大(dà)脑利用率不到(dào)10%的广(guǎng)泛流行还有一个非常现实的原因,那就是(shì)利益。成为(wèi)绝顶聪明的天才是每个人所希望的事儿,所以小白鼠实验、超(chāo)高智商的(de)天才培养、冰山理(lǐ)论(lùn)以及卡内基(jī)著(zhù)作(zuò)的畅销都成了营(yíng)销故事(shì)当中最(zuì)好(hǎo)的素材,再加上一些(xiē)相(xiāng)关(guān)科幻电影的渲染(rǎn),使得更多的(de)人相信了这个都市传说(shuō)。这也意(yì)味着更多的人(rén)期待一种(zhǒng)尖端的技术或者神(shén)奇(qí)的药物可(kě)以解锁它,让他们(men)在(zài)一夜之间成为超(chāo)级天才。所以(yǐ)当有(yǒu)人(rén)告诉(sù)你可以利用剩余的大脑潜(qián)力来提高(gāo)智慧,你要做的(de)就是紧紧(jǐn)的捂住钱(qián)包。

其实你的大脑(nǎo)和爱因斯坦之间(jiān)并没有太大(dà)的差距,人与人之(zhī)间的(de)大脑相似(shì)度(dù)高达94%,但是人与人(rén)之间(jiān)的理解能力、记(jì)忆能力以及(jí)创(chuàng)造力确(què)实存在着巨大的差(chà)异,这并不是(shì)因为大脑使(shǐ)用率的不足,而是在于神经元的(de)数量以(yǐ)及单个(gè)神经元(yuán)的链(liàn)接(jiē)数。人类(lèi)的(de)大(dà)脑大概有800亿个神经元,神经元(yuán)与神经元之(zhī)间(jiān)并(bìng)不会直接(jiē)相连,而是会形成一(yī)种(zhǒng)叫做突触的结构,可以通过神经递(dì)质将神经(jīng)元之间的电信号进行(xíng)传递。我们(men)任何(hé)的行为、想法、念头或者是知识点在大脑(nǎo)当(dāng)中都是一个信(xìn)号,那么你(nǐ)的知(zhī)识越(yuè)多,想(xiǎng)法越多,所形(xíng)成的突触就会越(yuè)多,而当(dāng)你(nǐ)的知识越牢固,想法越(yuè)熟(shú)练,突出的结(jié)构就会变得越强大。反过来,这个知识点或者是想法的(de)突出结构(gòu)越强大,意味着知识点的(de)记忆越(yuè)深刻,想(xiǎng)法(fǎ)和动(dòng)作(zuò)就越娴熟,每一个神(shén)经元最(zuì)多可以(yǐ)发出8000个突出。但是,一般人(rén)实(shí)际发出(chū)的连一半(bàn)都(dōu)达(dá)不到。比如张三的大(dà)脑有(yǒu)900亿(yì)个神经元,每个神经元平(píng)均有5000个(gè)突触链接,那么张三的知识量(liàng)就有900亿乘(chéng)以五千四百五十(shí)万亿个,而(ér)李(lǐ)四(sì)的(de)大(dà)脑有800亿个神经(jīng)元(yuán),每(měi)个神(shén)经元平均有2000个突触链接,那么李(lǐ)四的知识量就有(yǒu)800亿(yì)乘以两(liǎng)千一百六十万一个。虽然这是为了让(ràng)大家能更(gèng)好地理解所做出的(de)一种量化比喻,但是(shì)两个人的知识量差距(jù)确实是巨(jù)大的。我们(men)在每(měi)天的所有活动与(yǔ)思考时,在大脑里面实际上就只发生这两类活(huó)动,一(yī)个(gè)就(jiù)是在强化已经形成(chéng)的突(tū)出(ch甘油是用猪油做的吗,食品级甘油是什么做的ū),另一个就是(shì)在形成新的(de)突(tū)出(chū),也就是(shì)学习到新的知(zhī)识。而这些突出的结构(gòu)越(yuè)强大,大脑(nǎo)神经(jīng)元之(zhī)间的(de)联系就越(yuè)紧密,那么在同(tóng)样的工(gōng)作要求之下(xià),大脑就可以(yǐ)更快的调集更多的神经(jīng)元,进入到活(huó)跃状(zhuàng)态(tài)。大(dà)脑传递信(xìn)息的效率就(jiù)会更高,那么外(wài)部表(biǎo)现出来的(de)就是更聪明、更熟(shú)练。反之(zhī),大脑调集活跃的神(shén)经(jīng)元数量(liàng)过少,大脑传递(dì)的信(xìn)息效率就会低,外部的(de)表(biǎo)现(xiàn)就是笨(bèn)拙(zhuō)、反应(yīng)慢。而(ér)我们大脑中的电(diàn)信号是(shì)通过信息刺(cì)激所(suǒ)产生(shēng)的,产生之后又会引发(fā)连锁(suǒ)反(fǎn)应(yīng),那么这就赋予(yǔ)了人类大脑更强的一种联合能力(lì)。

由一个神经元(yuán)受到刺激,最多可以发出8000个知识点的链接,而这(zhè)8000个知识点(diǎn)它又激活了(le)8000个神经元(yuán),如果每个(gè)神经元又发出(chū)8000个知识点链接(jiē),就意味着最初的一个(gè)知识点(diǎn)会产生的连锁反应,而激(jī)发出无数的念(niàn)头和联想,我们的(de)创造力就这样(yàng)产(chǎn)生了。但是人脑(nǎo)的(de)神经(jīng)元并不是天(tiān)生就拥(yōng)有8000个链接的突触,多数的人(rén)在(zài)一(yī)生(shēng)当中,平均(jūn)每(měi)个神经元所拥(yōng)有(yǒu)的链(liàn)接突触其实连8000的一半都不到。因此,想让大脑变得更聪(cōng)明,本质上就(jiù)是增加神经元的(de)数量和增加(jiā)突出的数量。研究(jiū)发现,大脑的海马体中(zhōng)每天可以产生大约700个新的神经元(yuán),除(chú)了自然生长(zhǎng)的神(shén)经(jīng)元,也可以通过学习、运动和健康的(de)饮食来促(cù)进新的神经元生成,而压力、睡眠不足和酒精则会阻(zǔ)碍新(x甘油是用猪油做的吗,食品级甘油是什么做的īn)神经元的生成。而增(zēng)加突触的数量(liàng),就是通过主动的学习(xí)或(huò)者是思考,不断(duàn)产生新(xīn)的突触,然后再强(qiáng)化它们。这(zhè)就是为什么善于主(zhǔ)动学习(xí)和勤于思考(kǎo)的人(rén)往往会变(biàn)得更加聪明。所以爱因斯坦曾经这样说(shuō),并(bìng)不是(shì)因(yīn)为(wèi)我多聪(cōng)明,我只是比常人花(huā)更多的时间去思考问题(tí)而已(yǐ)。另外,突触(chù)还有这(zhè)样一个特(tè)点,它是动(dòng)态形成与动态(tài)削减的,用的多(duō)的突触就会(huì)被强化,用的(de)少的就(jiù)会(huì)被(bèi)弱化(huà),甚至(zhì)会被消除,或者(zhě)是被其他的信息占用。外部的表现就是遗忘和记忆衰(shuāi)退。这一点在进化方式(shì)上和(hé)洞穴是(shì)一样的,比如不喜欢主(zhǔ)动思考,懒得动脑的人,整天(tiān)对(duì)着电(diàn)视或者是(shì)电子(zi)设备的时候,大(dà)脑就处(chù)在(zài)一个被(bèi)动接受信(xìn)息的状态(tài),是得不(bù)到(dào)主动信息刺激(jī)的,那(nà)么这种就基本不会形(xíng)成(chéng)有效(xiào)的新的突出(chū),所以(yǐ)封锁人类大脑的(de)不是外星人,而是我们自己。

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