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大明虾是淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾是海水的。

　　1、明铜祖在古代是干什么的，铜祖是什么用处虾(xiā)是海水养殖的(de)。它(tā)主(zhǔ)要生活在浅海(hǎi)泥沙(shā)层(céng)，春季(jì)时会洄游(yóu)产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾长到秋季时会(huì)成为(wèi)成(chéng)虾(xiā)，生(shēng)长(zhǎng)繁殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时池塘一定要建造在通(tōng)风向阳，注(zhù)水排水方便，水源充(chōng)足无污(wū)染的(de)地方。建(jiàn)造好后(hòu)还要先进行消(xiāo)毒处理，保证(zhèng)无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月(yuè)份，这时气(qì)候比较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可(kě)以将(jiāng)饵(ěr)料投(tóu)喂在浅水处(chù)，同时(shí)要经(jīng)常巡(xún)塘，观察生长情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘(táng)以面积3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源(yuán)充足、无污染、沙(shā)质(zhì)底的淡水池(chí)塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放养前1周，一(yī)定要用60-80厘(lí)米(mǐ)的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基(jī)肥50公(gōng)斤或尿(niào)素5公(gōng)斤培养基(jī)础饵(ěr)料。

大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢

　铜祖在古代是干什么的，铜祖是什么用处　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好加厚的保(bǎo)鲜袋，然后把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以(yǐ)免扎(zhā)破(pò)袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个(gè)同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这(zhè)样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一(yī)袋，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在(zài)保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的(de)水果刀轻轻一(yī)撬就都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的(de)虾和(hé)刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存(cún)到来年有(yǒu)鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准(zhǔn)备(bèi)一个饮料瓶(píng)子，然后(hòu)将鲜(xiān)虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜，在现(xiàn)实生(shēng)活中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质也非常正宗(zōng)，营(yíng)养(yǎng)也(yě)是十分丰富，所以很多人平时(shí)都非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下(xià)面(miàn)就为大家分享活的大明虾怎么(me)保鲜。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜1

　　 短时(shí)间(jiān)保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒(hé)来，在里(lǐ)面放一些湿(shī)纸(zhǐ)巾，还(hái)是湿毛巾作(zuò)为垫(diàn)底，把虾放入里面后，再(zài)在(zài)上面(miàn)铺(pù)上一层湿纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾，这(zhè)么做(zuò)是为了利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛巾保持一(yī)定的湿度，来保持基围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍微(wēi)用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的(de)话，用小一点的饭盒(hé)，过节日的话可以用大点的(de)饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭(fàn)盒里(lǐ)，不要(yào)太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭(fàn)盒(hé)反(fǎn)面，一倒就能(néng)把虾块(kuài)取(qǔ)出，用保鲜膜(mó)把(bǎ)虾块(kuài)包好(hǎo)，可以(yǐ)在冰(bīng)箱里码放(fàng)整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎(zěn)么(me)处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水(shuǐ)冲洗干净(jìng)，并沥干水(shuǐ)分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿(ná)剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把虾身搭(dā)在(zài)中(zhōng)指(zhǐ)、无名指和(hé)小指上，用(yòng)大拇指和食(shí)指压住(zhù)虾身，使虾(xiā)肚面向自己，右手(shǒu)拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间有一条(tiáo)黑(hēi)色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻(qīng)划一下(xià)，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体(tǐ)的(de)第二个关节处(chù)，右(yòu)手取一根牙签，用(yòng)牙签插(chā)入(rù)虾的第二关(guān)节，轻轻向上(shàng)一挑，左(zuǒ)手(shǒu)同时把虾身松开(kāi)平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手顺着虾(xiā)身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来(lái)的虾(xiā)壳和虾头不要丢(diū)掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝(jué)，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以(yǐ)做一(yī)盘。

　　 *这种方法(fǎ)简(jiǎn)单、方便、干净、利落、最主(zhǔ)要(yào)的保鲜(xiān)不易干、不(bù)串味。

　　由(yóu)于虾与空气(qì)隔绝(jué)，虾肉(ròu)和(hé)新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不要(yào)太小，500ml的饮料(liào)瓶(píng)大(dà)小正合适(shì)，拿出来吃的话正好(hǎo)能(néng)做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来(lái)加厚(hòu)的(de)保鲜袋(dài)。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以免(miǎn)扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋(dài)，用(yòng)水泡一下(xià)即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是保(bǎo)鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破(pò)了以后虾就(jiù)不新(xīn)鲜了，会(huì)变干、也容易串味，时间长了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没(méi)有(yǒu)缝隙就行，直(zhí)接放(fàng)入(rù)冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一(yī)样的，可以保存到来(lái)年有鲜(xiān)虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒大小就差不多，大概(gài)能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮(zhǔ)一下，然(rán)后(hòu)把虾捞上(shàng)来，把水沥(lì)干(gàn)后，用(yòng)保鲜袋装好，放(fàng)在(zài)冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长(zhǎng)期保存，保存时间(jiān)可(kě)长达一年，而(ér)且(qiě)口感(gǎn)和鲜度与(yǔ)鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽然也(yě)很(hěn)简(jiǎn)单(dān)易(yì)行，但保(bǎo)存时间不宜太(tài)久，一般七天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注(zhù)意事(shì)项：冷冻鲜虾切忌反复化开(kāi)冷(lěng)冻。

　　每次(cì)吃多少(shǎo)取多(duō)少(shǎo)，否则化开(kāi)再冻(dòng)虾肉(ròu)就粉了没(méi)有(yǒu)弹性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用(yòng)自(zì)来(lái)水迅速解冻，然后(hòu)控(kòng)水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就自由(yóu)发(fā)挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　把买来的(de)虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东西多且杂，这么放就不会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了(le)避(bì)免虾刺破保鲜袋，先把虾须和(hé)虾头的刺(cì)剪掉，也可以(yǐ)提前(qián)把(bǎ)不吃(chī)的地方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级真空包装袋(dài)和包(bāo)装机的话完全可以选择(zé)这种方法！因为不论(lùn)是瓶(píng)子还是保鲜(xiān)膜难免会(huì)有空气(qì)在里面(miàn)，有(yǒu)空气就难免会有细菌，把(bǎ)空气(qì)抽(chōu)空之后细(xì)菌的含量也会大大(dà)减少，所以被细菌感染的(de)几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节(jié)肢(zhī)动物，大(dà)多生活在江湖(hú)或者海水中，常(cháng)见的品种有青虾，河虾(xiā)，对虾(xiā)等；而贝类是一种软体动物，主要(yào)分(fēn)布在海洋(yáng)中(zhōng)，常见的品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全就(jiù)是两个品种(zhǒng)，但基于人类的本质，我(wǒ)们对这两样一律(lǜ)来着不拒(jù)，因为两(liǎng)者都是(shì)美(měi)味(wèi)！我们通常说的贝类一般(bān)会有(yǒu)贝壳(ké)，然(rán)后所有的器官都(dōu)在贝壳里，虾则不(bù)一样，虾的外壳会(huì)保(bǎo)护(hù)它(tā)大部(bù)分躯体(tǐ)，但是头部还有四肢是露在外面的(de)，且虾(xiā)的外(wài)壳是一(yī)节一节(jié)的并不(bù)像(xiàng)贝(bèi)壳只有(yǒu)一大块。

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