新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放方法视(shì)频？盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在盐和明(míng)矾化开(kāi)的水中浸泡，泡好(hǎo)后装入到可以密封的(de)坛子(zi)中(zhōng)，可保(bǎo)存半年(nián)左右时间的。关于新鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方(fāng)法视频以及新鲜(xiān)海蜇皮存放方(fāng)法视频，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜(xiān)海蜇皮怎(zěn)么保存，鲜(xiān)海蜇(zhē)皮冷藏保存，海蜇(zhē)皮怎么保(bǎo)鲜等问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以(yǐ)下的(de)生活(huó)知识：

海(hǎi)蜇皮是(shì)不是水母

　　是(shì)的，海蜇皮是水母(mǔ)的。

　　海(hǎi)蜇皮是(shì)海蜇的制成(chéng)品。海(hǎi)蜇是一种(zhǒng)大型食(shí)用(yòng)水母，早在一千六百多(duō)年前的(de)晋代就已经开始食用。

　　我国(guó)从辽东(dōng)半岛直至(zhì)广东沿海均有分布，海蜇是我国(guó)沿海渔业(yè)的重要捕捞对象(xiàng)。

　　而(ér)水母的(de)这层(céng)皮，就是我们常吃(chī)的海蜇皮了。并非是所有水母都可以(yǐ)吃，在我(wǒ)国(guó)的东南沿海，水母就(jiù)被(bèi)称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明矾(fán)保(bǎo)存：把海蜇放在盐和(hé)明矾化开的(de)水中(zhōng)浸泡，泡(pào)好后(hòu)装入到可以密封的坛子中(zhōng)，可保存(cún)半年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上(shàng)淡水(shuǐ)和其他污(wū)染(rǎn)物，直接放在(zài)盐中来回滚动，让它的(de)表(biǎo)面被盐包起来，把沾好(hǎo)盐的海(hǎi)蜇(zhē)头放(fàng)在(zài)可以密(mì)封的罐(guàn)子中，放在(zài)阴凉处，可(kě)保存半年到(dào)一年左右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇(zhē)皮时(shí)注意看外观(guān)色(sè)泽(zé)，优选(xuǎn)呈(chéng)白色或黄色(sè)的，避免选择有红衣、红(hóng)斑、泥沙的次(cì)货还要闻(wén)一下是否带腥臭味，用手揉一(yī)下皮质，选择质地(dì)坚韧的。

海蜇的保(bǎo)存方法_鲜海(hǎi)蜇怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)作为一种食(shí)物在我(wǒ)们国家的历史非常悠久，现在，海蜇(zhē)已经成为了一(yī)种很常见(jiàn)的食物。

　　而对于海蜇的保(bǎo)存有一些小的(de)技巧，下面就来介(jiè)绍有(yǒu)关海蜇保(bǎo)存的一些 方(fāng)法 ，希望(wàng)能对(duì)朋(péng)友(yǒu)们(men)有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方法一：用(yòng)盐(yán)水(shuǐ)、明矾浸泡(pào)海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克(kè)明矾的比例，将盐及(jí)明(míng)矾用温开水化开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸好密封，可保存(cún)很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不要让(ràng)它沾上淡水或(huò)污(wū)物，要用(yòng)盐一层(céng)一层地(dì)将它胞起(qǐ)来，存放在干(gàn)净小口的(de)坛子或罐子里(lǐ)，上面一层要(yào)多放(fàng)些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原(yuán)理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄(báo)嫩处最(zuì)易蜇伤，一(yī)般可(kě)在数分钟出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐(jiàn)出现(xiàn)触电样(yàng)刺痛感，数小时(shí)后(hòu)伤区(qū)逐渐出现线状排列(liè)的有(yǒu)红斑的血疹，痒(yǎng)而灼(zhuó)痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏(mǐn)感性(xìng)强(qiáng)的患者局部可出现(xiàn)红斑 水肿(zhǒng)、 风(fēng)团(tuán)、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现可(kě)有烦(fán)躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷(mèn)气(qì)短。

　　重者(zhě)多 咳喘发(fā)作，吐白色(sè)或(huò)粉红色泡沫痰，并伴有脉数(shù)无力、皮肤青紫(zǐ)及血压下降等过(guò)敏性休(xiū)克(kè)征象。

　　若抢救(jiù)不及虚部是什么意思，复数的实部和虚部是什么时(shí)，这(zhè)类蜇(zhē)伤病人(rén)可在短时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤(shāng)

　　 　　预防(fáng)海(hǎi)蜇蜇伤最重要之处在于(yú)避免与海蜇接触，尤其是作(zuò)业(yè)渔民要做好个人防护，切勿麻(má)痹(bì)大(dà)意。

　　捕捞时尽量用工具而不(bù)直(zhí)接接触(chù)海蜇须，有特(tè)异敏感体质的人应(yīng)禁止下海作(zuò)业。

　　海(hǎi)滨(bīn)旅游地在海蜇汛期应(yīng)设浮标栏网，并在海边(biān)建立醒目(mù)宣(xuān)传警(jǐng)戒标志，并配合防(fáng)伤害的科普(pǔ) 教育 宣(xuān)传广播，以提(tí)高游人自我防(fáng)护(hù)的(de)知识和(hé)能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者(zhě)若发现海蜇千(qiān)万(wàn)不(bù)可碰(pèng)触，更不能捕(bǔ)捞，因(yīn)在海上一旦发生意外，更不易抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤(shāng)，伤者切不可惊(jīng)慌(huāng)，只要及时到(dào)医院(yuàn)诊治(zhì)，一(yī)般(bān)都能较快好转和(hé)痊愈。

　　反之，如(rú)果被蜇伤者举措失当或大(dà)意(yì)麻痹，则(zé)易出现溺水、跌(diē)伤(shāng)或因救治不(bù)及时(shí)而发生危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医务人员提(tí)醒：千(qiān)万不要抓(zhuā)捕(bǔ)、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一(yī)旦被(bèi)海蜇蜇伤(shāng)，不(bù)要用淡(dàn)水冲(chōng)洗，因淡水(shuǐ)可促(cù)使刺胞(bāo)释放毒(dú)液，应尽(jǐn)快用(yòng)毛巾(jīn)、衣服、泥(ní)沙擦去(qù)黏附在(zài)皮肤上的触手或毒液(yè)，可用(yòng)碳酸氢钠(小苏(sū)打)或明矾清洗(xǐ)伤处。

　　若损伤面积大(dà)，全身反应严重者，要及(jí)时去医院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中泡(pào)一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽(chōu)，香油，适(shì)量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料(liào)拌(bàn)匀(yún)，放冰箱冷藏后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量(liàng)、麻酱适量、香菜适量(liàng)、蒜(suàn)适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝300克(kè)

　　虚部是什么意思，复数的实部和虚部是什么p>

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海(hǎi)蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将(jiāng)蒜切(qiè)成碎末放在(zài)海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末，放在海蜇丝(sī)上面，将麻酱放入适量的盐(yán)，用水(shuǐ)拌(bàn)好，倒在香菜(cài)上(shàng)面，放糖和(hé)醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(约160克(kè))，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽(suī)少许(xǔ)，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天(tiān)要(yào)换水2至3次)，切丝(sī)，放入热水中烫一烫，取出(chū)，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌(yān)20分(fēn)钟，泡(pào)嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫荽洗净(jìng)沥(lì)干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡汁料埋芡(qiàn)，迅速炒拌，加入芫(yán)荽、海蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原料：速(sù)冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后(hòu)再(zài)冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净，切(qiè)厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡(hú)萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片(piàn)，煲滚后以慢火(huǒ)煲2小时，下盐调(diào)味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克(kè)，青椒5克，红椒5克，鸡(jī)肉50克(kè) 、盐(yán)3克，味精2克，鸡精(jīng)2克，米(mǐ)醋5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲(chōng)洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝(sī)一同放入盆(pén)中(zhōng)，加盐、味精、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)、紫(zǐ)皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮(pí)、紫皮洋葱(cōng)切成适量大小，与黑木耳一起整齐(qí)摆在汤碗内，加入捞汁，将(jiāng)菜品完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补(bǔ)充口味(wèi)。

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