烤苹(píng)果怎么算(suàn)熟了？苹果用(yòng)盐水泡5分钟，除(chú)去(qù)表(biǎo)面的农(nóng)药残留物的(de)。

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烤苹果可以吃(chī)吗

　　烤苹(píng)果是可(kě)以吃的。

　　烤苹果(guǒ)是(shì)将新鲜(xiān)的苹果放入烤箱中，加热(rè)5分(fēn)钟制成，此时果(guǒ)胶的分子量变少，活(huó)性比生苹果(guǒ)增加(jiā)了9倍。果胶中抑制(zhì)胆固醇(chún)、中性脂肪(fáng)、抑制(zhì)血糖的作用随之增加。烤(kǎo)苹(píng)果具有健(jiàn)脑安(ān)神(shén)、降血压、降血脂、止泻(xiè)等功效。

　　1、健脑(nǎo)安(ān)神：吃烤苹果(guǒ)能消化吸收丰富(fù)的营养元(yuán)素磷和铁，并且苹果在(zài)烤熟(shú)后还(hái)能释放出浅浅的香味。身体在摄入这种香(xiāng)味和营养物(wù)质(zhì)之(zhī)后能调(diào)整情(qíng)绪(xù)，让抑郁心烦的(de)心态，尽(jǐn)早转(zhuǎn)好。并且能健脑安神助眠，减轻脑疲(pí)劳，也可(kě)以(yǐ)让(ràng)逻辑(jí)思维更清(qīng)楚、活跃(yuè)。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅能益气、养血、补(bǔ)血、补气，还能让身体消化吸收(shōu)营养元素钾(jiǎ)，保持体内(nèi)电(diàn)解(jiě)质溶液钾、钠的均(jūn)衡，故(gù)能防(fá木梳子是桃木好还是檀木好，木梳子是桃木好还是檀木好呢or: #ff0000; line-height: 24px;'>木梳子是桃木好还是檀木好，木梳子是桃木好还是檀木好呢ng)治高血(xuè)压。烤苹果中带有的(de)果(guǒ)胶，还能促进毛细血管扩(kuò)张，减(jiǎn)少血液(yè)粘(zhān)稠度，这也是烤(kǎo)苹果(guǒ)能防止高血(xuè)压的关键要素(sù)。

　　3、降(jiàng)血脂：烤苹(píng)果加热后，其所含(hán)的(de)多酚类天然(rán)抗氧化物质含量会大幅增加，有助于降低血脂(zhī)，清除体内多余的(de)自由基，延缓衰老。

　　4、止泻(xiè)：苹(píng)果(guǒ)中(zhōng)含(hán)有鞣酸(suān)、果(guǒ)胶、膳食纤(xiān)维等特殊物(wù)质，具有(yǒu)止泻和通便的(de)双(shuāng)重作用。而烤苹果加热(rè)后(hòu)，其中的果胶不仅(jǐn)具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的(de)功效(xiào)。

烤苹果怎(zěn)么算熟了

　　1、苹(píng)果用盐水泡5分钟，除(chú)去表面的的农药残(cán)留物。

　　或(huò)者不喜欢(huān)有皮的直(zhí)接削(xuē)皮。

　　2、洗干净后(hòu)开(kāi)始切(qiè)片(piàn)啦，准备好一盆(pén)凉(liáng)白(bái)开水(shuǐ)，放(fàng)一(yī)点盐(yán)和(hé)两片柠檬(预防苹果氧(yǎng)化后变色)将切(qiè)好的(de)薄片放入水中(zhōng)浸泡(pào)，至于苹果(guǒ)片要切多薄呢，就自(zì)己衡量吧，大概(gài)1-2mm就(jiù)好。

　　薄的比较好烤(kǎo)。

　　3、浸泡(pào)完(wán)之后就放在烤网上，稍沥干水分就放入已经预热好的烤箱中(zhōng)，预(yù)热100度(dù)5分钟。

　　4、烤箱调(diào)至(zhì)上下管(guǎn)(或(huò)者上下管(guǎn)热风循环也行)温度(dù)100度(dù)，时间：1小(xiǎo)时。

　　5、一个(gè)烤(kǎo)网只能烤半个多左右(yòu)，最(zuì)好就有几个烤(kǎo)网几个一起烤(kǎo)就没有浪(làng)费时(shí)间了。

　　6、刚(gāng)刚出(chū)炉(lú)也是一点软。

　　过后就(jiù)会(huì)变硬，超级像薯片、但(dàn)味道(dào)是酸(suān)酸甜甜的。

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