桂林磨浆米线？桂林(lín)闫氏(shì)大米、力源大米、天湖(hú)香米的(de)出浆都(dōu)比较高的。关于桂林磨浆米线以及桂林磨浆米线，桂林大米品牌等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活(huó)知识：

桂林是属(shǔ)于(yú)贵州省吗(ma)

　　桂(guì)林是不(bù)属于贵(guì)州省的。

　　桂林不属于贵州(z说明方法有哪些及作用答题格式，三年级说明方法有哪些及作用hōu)省的,贵州桂林不(bù)是一(yī)个地(dì)方(fāng)的。

　　贵州是(shì)一个省的(de)称呼,它(tā)的首府是贵(guì)阳市,贵州省南部紧挨着广西壮族自治区,桂林市是广西壮族(zú)自治(zhì)区管辖的一个地级市(shì)。

桂林磨浆(jiāng)米线(xiàn)

　　桂(guì)林闫氏(shì)大(dà)米、力源大米、天湖香米的出浆都比较(jiào)高(gāo)。

　　米(mǐ)又(yòu)称大(dà)米，是禾本目禾本科(kē)稻属植物的(de)果实，稻谷经(jīng)脱(tuō)壳、碾磨粗(cū)皮后的(de)成(chéng)品，可食用。

　　大(dà)米是人类的主要粮(liáng)食之一(yī)，也是(shì)亚洲人的主要粮(liáng)食之一(yī)，全世界约有(yǒu)二分之一的人口食用大米，常见当作主食(shí)的地区在亚洲和(hé)各地唐人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的B族维生素等(děng)。

桂(guì)林米线米(mǐ)浆配方

　　桂(guì)林米粉(fěn)是桂林地方小吃(chī)中的精品，俗(sú)有“到桂林不吃桂林米粉，不(bù)算到(dào)桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作方法是：先将米淘(táo)净，用清水浸泡几天(tiān)，然后将米磨成米浆(jiāng)，放到(dào)屋外晒干，和成粉团后将粉(fěn)煮熟(shú)，再(zài)使劲捣煮熟(shú)后(hòu)的粉团，使之变得(dé)极有筋力、不易断碎(suì)，最后用(yòng)压(yā)榨机将粉团压榨成一根根韧(rèn)性极好的米粉条，再卷成小团（每团(tuán)约2两），即完(wán)成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉(fěn)、牛腩粉(fěn)、生菜粉和马肉米粉等(děng)几(jǐ)种(zhǒng)。

　　使用时根据各人所好，佐以不同的配料(liào)，做(zuò)法也有(yǒu)所不同。

　　无论何(hé)种(zhǒng)做法做成的桂(guì)林米(mǐ)粉肉(ròu)香鲜(xiān)无比，令人(rén)胃口大(dà)开。

　　尤其(qí)是马肉米(mǐ)粉，有(yǒu)桂林米粉之冠之称，其(qí)风(fēng)味(wèi)独(dú)特，闻名遐迩(ěr)，做(zuò)法是：将团好的米粉分(fēn)成(chéng)几份(fèn)，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放到马骨(gǔ)头(tóu)汤中(zhōng)烫(tàng)热，用粉勺连(lián)粉带汤(tāng)装入特制的小碗中，将腌(yān)腊好的马肉切成(chéng)薄片铺在粉面上(shàng)，加入卤汁、香菜、大蒜(suàn)丝、葱花、香料、熟油等，一(yī)碗味道鲜(xiān)美、香(xiāng)气四(sì)溢的马肉米粉便(biàn)制成了。

　　 　　马(mǎ)肉(ròu)米粉味道(dào)绝佳，因(yīn)其碗小（一碗只有一箸左右(yòu)），所(suǒ)以(yǐ)顾客(kè)一餐(cān)往往能吃十(shí)几碗(wǎn)，甚(shèn)至几十碗，当(dāng)看(kàn)到自己面前(qián)用过的小碗堆成(chéng)小塔(tǎ)时(shí)，方知自己的(de)胃口不小。

　　 　　如(rú)今，中外游客均把品尝马肉米粉(fěn)作(zuò)为游览桂林(lín)的一个重要项目之一，可以说，桂(guì)林米粉也和甲天(tiān)下的桂说明方法有哪些及作用答题格式，三年级说明方法有哪些及作用林山水(shuǐ)一样，名(míng)扬四海(hǎi)了。

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