榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的(de)？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴(liú)莲的(de)果肉(ròu)是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)的(de)。关于榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜的以(yǐ)及榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的，榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜甜(tián)的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较甜(tián)，软(ruǎn)糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴(liú)莲是可(kě)以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一(yī)种(zhǒng)热带(dài)地(dì)区的水果,主要(yào)集中(zhōng)在夏季(jì)食用,而(ér)榴(liú)莲中的营养物质比(bǐ)较丰富(fù),是很容易滋生细(xì)菌以及(jí)微(wēi)生物从而导(dǎo)致其变(biàn)质的(de),

　　因此(cǐ)生活中要(yào)是不能及时(shí)将榴莲吃完,那么(me)可以将其置(zhì)于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低温条件(jiàn)下,可以延长榴(liú)莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程(chéng)度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越(yuè)密果肉(ròu)越少。

　　这(zhè)些布满尖(jiān)刺的(de)榴莲基部较(jiào)大，方向平缓向上的口(kǒu)感较绵密肉(ròu)过(guò)较(jiào)少，反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过(guò)尖刺(cì)的(de)软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴(liú)莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟(shú)，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过(guò)榴(liú)莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟(shú)度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且(qiě)完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连(lián)接完好无损(sǔn)的话则榴(liú)莲较生(shēng)，这样(yàng)的榴莲(lián)口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留(liú)有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存(cún)很(hěn)久了，这样(yàng)的榴莲既(jì)不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起(qǐ)一个微(wēi)微(wēi)开裂(liè)的榴莲，通过(guò)裂缝中(zhōng)传出的(de)气味判断榴莲(lián)是(shì)否成熟(shú)。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过淡，有一(yī)股(gǔ)青涩的味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天再食用；若榴(liú)莲闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因为榴(liú)莲中的糖分解了，说明此榴莲(lián)已经熟过头甚(shèn)至变质，吃起来会(huì)有(yǒu)微微发苦(kǔ)的(de)感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的(de)榴莲闻起来(lái)会有一股(gǔ)浓(nóng)郁扑(pū)鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴(liú)莲轻轻的拿起来，注意榴莲的(de)尖刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲(lián)已经成(chéng)熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃(chī)榴莲可以为人体提(tí)供大量的营养(yǎng)元素(sù)，可是有(yǒu)些人在买榴莲的(de)时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴(liú)莲(lián)也是需要技巧(qiǎo)和方法(fǎ)的(de)，那么怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴(liú)莲(lián)挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选择个(gè)头(tóu)比(bǐ)较(jiào)大的，因为它吸收的(de)阳光比较多，而且榴莲的(de)核也比较小，吃起来口感相对(duì)起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨(jù)饱(bǎo)满；

　　 技巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜色(sè)：最好是(shì)选择土(tǔ)黄色和(hé)金黄色的，这两个颜色(sè)说明榴莲已经非常成熟了(le)，要是选(xuǎn)择绿(lǜ)色的，这就(jiù)意(yì)味着榴莲还没熟，不(bù)过(guò)颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着(zhe)榴莲太(tài)熟(shú)了；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏刺(cì)来判断！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手独肖有哪几个(shǒu)捏住尖(jiān)刺的(de)尖(jiān)端，稍稍用力将它(tā)们(men)向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)“靠近”，说明榴(liú)莲(lián)较软，比较熟；如(rú)果手感非常坚实，根本就无(wú)法捏(niē)动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来(lái)说最好是挑(tiāo)尾部形状是长尖形的，这(zhè)样的榴莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟了的话(huà)，就(jiù)会出现开裂(liè)，在选择(zé)的时候需要注意，裂口也不能(néng)太(tài)大(dà)，开裂太大的话，很有(yǒu)可能果肉(ròu)已经出现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这(zhè)个(gè)就最好不要购买(mǎi)，很有可能(néng)这个榴莲已(yǐ)经出现变质的情(qíng)况；

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲(lián)，才能又(yòu)甜又糯(nuò)；如(rú)果不小心买到不成熟的榴(liú)莲(lián)，它的果肉往(wǎng)往(wǎng)又硬又(yòu)涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动(dòng)作”就能知(zhī)晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的(de)尖端(duān)，稍稍用力(lì)将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让(ràng)它(tā)们彼(bǐ)此”靠近”,就证(zhèng)明(míng)榴莲较软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉(jué)手感非常坚实，根本就(jiù)无(wú)法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小(xiǎo)和(hé)外观颜色，也能(néng)识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样，一般(bān)来说，体型(xíng)比较大的榴莲成熟度(dù)会(huì)好一些(xiē)。

　　从外壳的颜(yán)色(sè)来看，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如果青色比较多，则(zé)证(zhèng)明(míng)不够(gòu)成熟(shú)。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很(hěn)多人认为，自然(rán)开口的榴莲(lián)就(jiù)是好(hǎo)榴莲，其(qí)实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这种(zhǒng)方法，则要(yào)注意辨识几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都会比较不错，不一定(dìng)非要开口不可。

　　 如(rú)果你(nǐ)要挑选外壳(ké)已经裂口的，那最好选择裂口不要太大(dà)的(de)，也就(jiù)是刚刚开始裂口的，因为如果果实(shí)早已裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉就(jiù)容(róng)易受到污(wū)染，也(yě)容易变(biàn)质。

　　 如(rú)果挑选(xuǎn)到比(bǐ)较成熟又刚(gāng)刚开口(kǒu)的(de)榴(liú)莲，那最(zuì)好回(huí)到家后尽快享(xiǎng)用，不(bù)要再(zài)长时间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味(wèi)

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一(yī)个聪明的办法，就(jiù)是看这个(gè)”狼牙(yá)棒(bàng)”外面鼓(gǔ)起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是(shì)果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解(jiě)果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴(liú)莲(lián)果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又(yòu)细的(de)形状(zhuàng)，就证(zhèng)明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要注意，就是(shì)看看榴(liú)莲的(de)”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新(xīn)鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是(shì)挑选(xuǎn)榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间的(de)凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里面有轻轻的碰撞的(de)感觉，或(huò)稍(shāo)稍有声音(yīn)，则证明果肉(ròu)已成熟并(bìng)脱(tuō)离(lí)果壳，这样的(de)榴莲，就(jiù)是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微(wēi)量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常用独肖有哪几个榴莲给(gěi)病后患者、产后(hòu)的妇(fù)女补养身(shēn)子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤(tāng)是很(hěn)好(hǎo)的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常(cháng)被用(yòng)来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃寒(hán)，也可做妇女滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的(de)选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观(guān)，黄色(sè)就是熟的表现，青的(de)还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往内挤(jǐ)一下，如果手感(gǎn)有(yǒu)弹性，两棵刺(cì)能往(wǎng)里靠的(de)话(huà)，那榴莲(lián)也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有弹性就(jiù)说(shuō)明(míng)皮(pí)薄，就好，皮(pí)厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有细裂(liè)缝的最好，这是榴(liú)莲熟了(le)的标志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是用菜(cài)刀也(yě)砍(kǎn)不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得(dé)来(lái)的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来(lái)有酒的味道那就是熟过(guò)头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如(rú)果一个(gè)榴莲吃不(bù)完，就要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保(bǎo)存(cún)榴莲(lián)时(shí)，要去除(chú)外壳，将(jiāng)果(guǒ)肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷(lěng)藏。独肖有哪几个

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干(gàn)净，用(yòng)微波炉叮(dīng)来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时(shí)候(hòu)吃(chī)就(jiù)什么时候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然裂开(kāi)口的，这个时候我们(men)顺着裂开的口子(zi)掰开或者用(yòng)刀切(qiè)开就(jiù)能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然(rán)裂开口的榴莲，都是(shì)没有(yǒu)完全(quán)成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自(zì)然开口，当(dāng)然如(rú)果等(děng)不及品尝，也(yě)可(kě)以(yǐ)切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的不好的，要是吃也(yě)要(yào)选(xuǎn)择那些黄色区域比较大的榴莲）首先(xiān)是(shì)用刀在榴(liú)莲的尾端切开一块(kuài)儿，这(zhè)个时候就(jiù)能(néng)够看到里面(miàn)的(de)纹(wén)路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开一块儿，然(rán)后用手掰(bāi)开就可以(yǐ)吃到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时(shí)候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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