吴亦凡的案件是怎么回事，吴亦凡事件立案了吗-橘子百科-橘子都知道

吴亦凡的案件是怎么回事，吴亦凡事件立案了吗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管理(lǐ)专业是(shì)学些(xiē)什(shén)么(me)的，酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)专业是学些什么内容

　　三年内北京(jīng)酒店也将(jiāng)达800家，高级酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)人才抢(qiǎng)手。

　　酒店管(guǎn)理专业是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很(hěn)紧(jǐn)缺的，近年来(lái)，在国际人才市场上(shàng)，酒店管(guǎn)理人才出(chū)现了供不(bù)应求的局面。

　　随着(zhe)2008北京奥运会，2010上(shàng)海世博会和越来(lái)越多的国际大型活动将在中国(guó)举(jǔ)行，中(zhōng)国对旅(lǚ)游、酒(jiǔ)店管理专业(yè)人才的需求(qiú)也日益增(zēng)大，所(suǒ)以你大可(kě)不(bù)必为就业犯愁(chóu)。

　　预(yù)计到2010年(nián)，高级酒(jiǔ)店(diàn)管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶(jiē)层。

　　国(guó)内酒店从业(yè)人员，以高薪阶层为多。

　　酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六(liù)。

　　酒(jiǔ)店、旅游业将成为(wèi)上海服务产业的(de)支柱。

　　目前，全世(shì)界已有17个国际酒店管理集团(tuán)在上海投资(zī)或管理高星(xīng)级酒店，酒店(diàn)行业(yè)在不断(duàn)扩充，对人才的需求(qiú)也(yě)不断增(zēng)加，每年都需(xū)要(yào)数以千计的国(guó)际化酒店管理人(rén)才。

　　三年内(nèi)北京酒店也将达800家，高级酒店(diàn)管理人才抢手。

　　一(yī)、培(péi)养目(mù)标与要求本专业(yè)培(péi)养(yǎng)拥护党的基本路线(xiàn)，适应生产、建设、管(guǎn)理、服务第一线的，德智(zhì)体美等全面发展的(de)中等职业技术应用性(xìng)专门人(rén)才。

　　要(yào)求学生掌(zhǎng)握经济管(guǎn)理基础(chǔ)理(lǐ)论，酒店、餐饮与旅(lǚ)游基(jī)础知识，具备(bèi)酒店基(jī)本管理与服务(wù)能(néng)力。

　　学生毕业(yè)后(hòu)主(zhǔ)要去各饭店、酒店、宾馆(guǎn)从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

　　本(běn)专业(yè)注重学生(shēng)综合素质的培吴亦凡的案件是怎么回事，吴亦凡事件立案了吗养(yǎng)，主要学习经济管理基础知识、酒店(diàn)基本理(lǐ)论。

　　本(běn)专业突出技能(néng)培训，学生在学(xué)习期间，将接(jiē)受酒店、宾馆(guǎn)的餐(cān)饮、客房顶岗实习实(shí)训等多方面(miàn)的技能训练。

　　二(èr)、主要课(kè)程酒店管理概论、现代酒店管(guǎn)理、酒店心理学、旅游学概论、前厅(tīng)客房(fáng)服务与(yǔ)管理、餐(cān)饮服(fú)务与管理、菜(cài)点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒(jiǔ)店财务管理、会议服务与管(guǎn)理(lǐ)、康乐(lè)服务与管理。

　　三(sān)、毕业应掌(zhǎng)握的技能与就业方向 1、具有诚(chéng)信、坚毅的品格(gé)和敬业、负责的(de)职业道德与团队协作精神；

　　 2、具有较好的专业基础(chǔ)知(zhī)识(shí)和自(zì)学(xué)能力、进取创新意(yì)识；

　　 3、掌握(wò)现(xiàn)代服(fú)务(wù)理念，了解现代服(fú)务业发展趋(qū)势；

　　 4、熟(shú)悉酒店前(qián)厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉(xī)我国酒店业(yè)发展(zhǎn)的方针、政(zhèng)策和(hé)法规；

　　 6、具(jù)有(yǒu)酒店的(de)前厅、客房、餐饮、康乐(lè)、会(huì)展等管理(lǐ)与基(jī)本服务(wù)能力(lì)；

　　 7、具有较强的(de)计算机操作、文字表达、人际(jì)沟(gōu)通能力以及一定(dìng)的职(zhí)业外语表达能(néng)力。

　　济南,和北(běi)京都(dōu)有专业的(de)学校.

酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)专业都学什么(me)呢？

　　酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业，也(yě)称(chēng)招待管理学，顾(gù)名思义，以后发展(zhǎn)方向为酒店管理方面的人才，但刚从酒店管理专业毕(bì)业，需(xū)要从最基础的(de)岗位前(qián)厅、餐饮(yǐn)等等(děng)职位做起(qǐ)，具(jù)备(bèi)一定的实际经(jīng)验才有机(jī)会(huì)晋升为管(guǎn)理层。

　　虽(suī)然前期起点低，但随着目前国内外旅游(yóu)业飞速发展，高(gāo)级酒店管理(lǐ)人(rén)才(cái)在(zài)全球(qiú)范(fàn)围内都(dōu)需(xū)求(qiú)量(liàng)很大，前(qián)景还是不错，以下是(shì)酒(jiǔ)店管理专业及就业的相关详细内容！

　　一、酒(jiǔ)店管理必修(xiū)的(de)课(kè)程，野旅主要有(yǒu)以下四(sì)大(dà)方向

　　1、食品营运：酒店(diàn)管理(lǐ)专业中(zhōng)食品(pǐn)营运(yùn)研究占比(bǐ)非常大，酒管(guǎn)专业(yè)的同学们会学习(xí)到食品相(xiāng)关的科(kē)学、食物的选(xuǎn)配、如何正确(què)地(dì)储存食品、如何正确地(dì)处理各种食(shí)物等了解食物的各方面理论(lùn)知识，不仅仅(jǐn)在酒(jiǔ)店(diàn)餐饮行(xíng)业，在(zài)日常(cháng)生(shēng)活(huó)中也非常适(shì)用。

　　2、厨房与招待：在注重(zhòng)实用经验的college，对于烹饪和服务都有很大比(bǐ)重的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲身(shēn)扮演侍应生和厨师的角色，学习(xí)服(fú)务客人的各种不同的角色，例如(rú)门(mén)口迎宾的host、饮料部(bù)的人(rén)员、传菜员(yuán)还有侍(shì)应生。

　　在厨房(fáng)大家也要学(xué)习如何烹制凉(liáng)菜、甜点(diǎn)、热炒和烧(shāo)烤等不同的菜(cài)式(shì)，了解厨房的运作。

　　调(diào)酒(jiǔ)课：这是比较有意思的(de)一门(mén)课，学生(shēng)们要了解(jiě)酒类的历(lì)史知(zhī)识，并且学习(xí)如(rú)何亲(qīn)自调制鸡尾酒，品尝各种(zhǒng)不(bù)同的酒类，还要学会自己调制鸡尾酒，统一需要(yào)考取可以在正(zhèng)规(guī)餐饮场所销售酒类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运：了(le)解酒(jiǔ)店行业的营运，房务、渡假村(cūn)、财务控管、房(fáng)间、销(xiāo)售、市场营(yíng)销、酒店建筑规划也都(dōu)是必修，在此也(yě)需要懂(dǒng)得一些商业相关的知识，了解酒店行业(yè)运行的规则。

　　4、会计：很多(duō)学生一听会计(jì)是拒(jù)绝的，不过酒管专业的会计(jì)知(zhī)识相对来(lái)说已经算是最(zuì)基(jī)础的了，学(xué)生(shēng)只需(xū)要比较基本地学(xué)习如何计算酒(jiǔ)店餐(cān)厅的(de)运营成本、利(lì)润等(děng)等(děng)东西，并且能很(hěn)快的运用到工作中去，相当实用。

　　二、酒店管理(lǐ)就业(yè)发展(zhǎn)方向,总体来说(shuō)有两个：

　　1、是以理论学(xué)习为主的，通常不太注重实践(jiàn)操(cāo)作方面，主要学习的是(shì)酒店业的(de)未来发展、餐饮(yǐn)业的运(yùn)营方式和财务管(guǎn)理等等。

　　按照这个方向学(xué)习的人未来的发展方向可以是(shì)研(yán)究酒(jiǔ)店(diàn)的学着也可以直接成为酒店的高层(céng)管(guǎn)理(lǐ)者，特别是制定战(zhàn)略发展方向(xiàng)的重要人物。

　　2、另外一个方(fāng)向就(jiù)是注重操(cāo)作(zuò)、运营和实践的学(xué)习(xí)，除了(le)学习理论方面的(de)内容，还(hái)会了(le)解到(dào)每(měi)个部门的(de)具体操作(zuò)方(fāng)法(fǎ)，细致(zhì)到餐(cān)厅的托(tuō)盘如何拿、中西餐如何正(zhèng)确服务客人等，也就是(shì)提问者口中所说的“打杂”。

　　怎么选择发展(zhǎn)方向呢?从就业来说(shuō)，以实践为主的学习方向(xiàng)比较推(吴亦凡的案件是怎么回事，吴亦凡事件立案了吗tuī)荐，因为在酒店工作(zuò)过就可(kě)以发现，酒店里的(de)运营高层基本(běn)都(dōu)是从基层部门干出来(lái)的(de)，很(hěn)少(shǎo)有专(zhuān)门研究酒店运(yùn)营或单纯学习理论的，因(yīn)为酒(jiǔ)店(diàn)这个行业是一个操(cāo)作性非(fēi)常(cháng)强的行(xíng)业(yè)，光有(yǒu)理论是(shì)远远不够的，懂的每个部门、每(měi)个职(zhí)位的工作流程和标准，才是王(wáng)道。

　　所以颂(sòng)咐凳(dèng)，

　　三、给想从事(shì)酒店管理行业人士的建议：

　　1、酒(jiǔ)店这个(gè)行当，经验比学历重要，学习能力强比经验重(zhòng)要

　　2、很多学(xué)历(lì)不(bù)高的酒(jiǔ)店人，凭着经验(yàn)的积累，做到了酒店(diàn)的高(gāo)层。

　　3、任何一个(gè)企(qǐ)业，都只为你(nǐ)的工作业(yè)绩而(ér)不是你(nǐ)的教育背景买单

　　4、选择(zé)了酒店行业，从技能学习开(kāi)始锻(duàn)炼自己，放平稳心态(tài)

　　5、不要企图你(nǐ)还没有基层的经验就想直接做(zuò)管理人员。

　　因为你不从底层的真正(zhèng)接触一个行业(yè)，那你永远(yuǎn)也不(bù)知道这行的水有多(duō)深，你永远也猜想不到这行当(dāng)里(lǐ)的各种猫(māo)腻

　　四、入住酒店管理面(miàn)临(lín)两大考验

　　1、

　　岗位(wèi)多为基础服(fú)务(wù)岗位，不是简猛高科技，不是高精尖，需要的(de)是手把手踏踏实实的实践操(cāo)作，目前(qián)大部分从业者(zhě)为低学历人员、甚(shèn)至(zhì)大部分(fēn)是农民工。

　　与其他行业相比(bǐ)基层服务人员所获(huò)得(dé)的收(shōu)入、社(shè)会地位、个人成就感是(shì)相当低的(de)，前期必须能忍受这种低(dī)薪、低创造力、低附加值、低社(shè)会地位的工作岗位。