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小瓜可以生吃吗(ma)

　　小瓜是不可(kě)以生吃的。

　　小瓜的通(tōng)用名一(yī)般为西葫芦。西葫芦通常不能生吃(chī)。

　　西葫芦是日常(cháng)生活中比(bǐ)较常见的一(yī)种蔬菜(cài)，其(qí)中含有(yǒu)丰富的维生素、纤维素(sù)以及矿物质等营养成分，适当的吃(chī)一些(xiē)西葫芦，能够很好地补(bǔ)充机体所需(xū)的营养，

　　也可以增强体(tǐ)质，能(néng)够起到一定的辅助(zhù)作用。但是西葫(hú)芦通常是(shì)用于炒着吃，一般不建议直接生吃(chī)。因(yīn)为西葫芦(lú)如果直接生吃味道比较苦涩，里面含有一种(zhǒng)叫葫(hú)芦素的成分(fēn)，

　　生吃容易对胃(wèi)肠黏(nián)膜造(zào)成(chéng)一定的(de)刺激，导致患者出现腹痛、腹胀(zhàng)以(yǐ)及(jí)腹(fù)泻等(děng)情况发生，从(cóng)而会对身体健(jiàn)康造成一定的(de)影响，所以西葫(hú)芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视(shì)频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一个(gè)甜瓜先闻一闻果脐，将(jiāng)果(guǒ)脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果(guǒ)脐有(yǒu)的大有的小(xiǎo)，有的是凸出来(lái)的(de)，可的是凹进(jìn)去，建议挑选果脐凸出来的(de)圆(yuán)圈大一点的(de)，这样的甜瓜(guā)会更(gèng)加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像石头一样(yàng)，这就表(biǎo)示还没(méi)有完全(quán)成熟，这样不管是气味(wèi)还(hái)是口感要差很多；捏(niē)起来软(ruǎn)软的就(jiù)表示甜瓜熟的(de)过(guò)大了，吃(chī)起来会有发酵的(de)酒味；捏(niē)起来不硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看(kàn)外(wài)观(guān)。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤不容易(yì)看(kàn)出来，但(dàn)是购买的时候也要留意一下，即(jí)使外(wài)面(miàn)看起来没(méi)事，其(qí)实内(nèi)部果(guǒ)肉受伤了，可能会变(biàn)味。

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　　第(dì)一：闻(wén)一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻(wén)一闻(wén)，味道越(yuè)香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的小，有(yǒu)的是(shì)凸出(chū)来的，可的是凹(āo)进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这(zhè)样的甜瓜会更加香甜。

　　第(dì)二：捏一(yī)捏。

　　捏起来(lái)硬邦(bāng)邦的像石头(tóu)一样(yàng)，这就表示还(hái)没有完全成熟，这样(yàng)不管(guǎn)是气味还是口感要差很(hěn)多；捏起来软(ruǎn)软的(de)就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵(jiào)的酒味(wèi)；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表(biǎo)皮(pí)一定要挑选光滑没(méi)有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时候也要留(liú)意一下，即(jí)使外面看起来没事，其实内部果肉受伤(shāng)了，可(kě)能(néng)会(huì)变味。

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