刀鱼的特点有哪些呢？刀(dāo)鱼是体(tǐ)型(xíng)最大和游泳速(sù)度最快(kuài)的鱼种(zhǒng)之一的。关于刀鱼(yú)的特点有哪些呢以(yǐ)及刀鱼的特点有哪些呢，刀鱼(yú)的特(tè)点有哪(nǎ)些图片，刀鱼有什么特点，刀鱼(yú)的知识，刀片鱼的特(tè)点是什么等问题(tí)，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

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刀鱼是海鱼(yú)还(hái)是(shì)淡水鱼(yú)

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是(shì)淡水鱼(yú)，因(yīn)为主要分布在长江、钱塘(táng)江(jiāng)、黄河(hé)等淡水地区(qū)，所(suǒ)以(yǐ)属于淡水鱼。

　　虽(suī)然它们是淡水鱼，但它(tā)们可以在(zài)海(hǎi)水(shuǐ)中(zhōng)生长。 由于刀鱼有洄游习性(xìng)，它们不仅能适应(yīng)淡水环境，还能(néng)在海水中正常(cháng)生(shēng)长。

　　当刀鱼(yú)繁殖时(shí)，它会(huì)进入淡水。 繁殖成功(gōng)后，它(tā)们会将小鱼带入海水(shuǐ)中(zhōng)生长。 因此，很多刀(dāo)鱼生活(huó)在淡水和(hé)海水的交界处，比如我(wǒ)国的(de)渤(bó)海、黄海和(hé)东(dōng)海都(dōu)有它(tā)们的身影。

刀鱼的特点有哪些(xiē)呢(ne)

　　刀鱼(yú)是(shì)体型最大和游泳速度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有(yǒu)些粗，占体长的三分之二。

　　成(chéng)鱼(yú)体长可达米，体(tǐ)重(zhòng)约500公(gōng)斤。

　　刀(dāo)鱼尾部有个大的半(bàn)月形鳍，鱼体表(biǎo)面光滑，没有鳞片(piàn)。

　　刀鱼生活在热带和温带水域，但(dàn)夏季有(yǒu)时可游到巴伦支(zhī)海。

　　刀鱼(yú)体(tǐ)侧扁而长，前部(bù)高，向后渐(jiàn)低(dī)；背缘平直，腹缘有锯齿状棱(léng)鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧扁(biǎn)而尖。

　　吻钝圆(yuán)，突(tū)出。

　　眼(yǎn)较小(xiǎo)，近于(yú)吻端。

　　眼(yǎn)间隔圆凸。

　　鼻(bí)孔每侧2个，距眼(yǎn)前缘较距吻端为近。

　　口(kǒu)大，下位(wèi)。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时(shí)上颌(hé)骨短，向后伸到鳃盖附近；成(chéng)鱼时(shí)上颌骨向后伸达(dá)胸(xiōng)鳍基底，上(shàng)颌骨下缘有小锯(jù)齿。

　　刀鱼上溯(sù)期间不摄食，入东平(píng)湖后，又重新摄食(shí)。

　　至6月初（芒种前后）产(chǎn)卵(luǎn)，产卵(luǎn)后部分亲鱼顺流而下，陆续回(huí)海(hǎi)，一(yī)部(bù)分继续在湖区摄食一段时间之后再降(jiàng)河(hé)入海。

　　长江刀(dāo)鱼含有丰富的蛋白质、脂(zhī)肪，肌肉氨(ān)基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准(zhǔn)；尤其是脂肪(fáng)显(xiǎn)著(zhù)高(gāo)于一般(bān)名(míng)特优鱼类，脂肪酸以不饱和脂肪酸为主；在肌(jī)肉游离氨基酸中(zhōng)，含有丰富(fù)的(de)鲜(xiān)味(wèi)氨基酸，尤其含有高(gāo)比例的活(huó)性氨(ān)基(jī)酸-γ-氨基(jī)丁酸(suān)。

　　长江刀鱼是(shì)人类的一种营养均衡、味道鲜美、对人体健(jiàn)康有益的动(d多多担待是什么意思 多多担待是敬语吗òng)物(wù)蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼(yú)，又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞(lín)细白如银(yín)光闪烁，一(yī)般长约30厘(lí)米左右，雌大(dà)雄小，体形狭长扁(biǎn)平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河(hé)，分别到河流(liú)上(shàng)游(yóu)或在(zài)河口产(chǎn)卵，形成渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长江下游从南(nán)京(jīng)到南(nán)通的(de)水(shuǐ)道，通常是刀鱼(yú)鱼群出入的最佳(jiā)地段(duàn)。

　　江阴(yīn)地处长江河口(kǒu)入(rù)海(hǎi)处(chù)的南(nán)岸，是鱼群回游的“黄金水道(dào)”，拥有的河岸线(xiàn)长途上百里，又有(yǒu)相当规模的捕捞能(néng)力，所(suǒ)以，每年(nián)上市的刀(dāo)鱼，其产量在长江下(xià)游各县市中雄居榜首。

　　往往春节一过，渔船(chuán)竞发(fā)，渔人的兜(dōu)篓里就银(yín)白一片。

　　旺季来临时，大街(jiē)小巷(xiàng)，只(zhǐ)要叫卖的人一招引，围者(zhě)如堵，争(zhēng)相选购，称秤的(de)、收钱的就会忙得不亦乐乎(hū)。

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