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中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日消息淄博烧烤的(de)热度逐渐(jiàn)蔓延到A股(gǔ)市场，上周淄博烧烤相(xiāng)关(guān)概念股出现异动，如得利斯、惠发(fā)食品(pǐn)、龙大美食、西王食品等等，在(zài)投资(zī)者互(hù)动(dòng)平台，也有不少上市公司被投(tóu)资者(zhě)问及相关(guān)问题，现在，券商分析师们也开始动起来，实地调研淄博烧烤。

　　今(jīn)日，国君食(shí)品(pǐn)/化妆品团队团队发布了《淄博烧烤(kǎo)体验纪实》，该文章的核心(xīn)观点如下：本周我们(men)调研了淄(zī)博(bó)烧(shāo)烤的大(dà)体情况：随着线下消费场景(jǐng)的复苏，颇(pǒ)具(jù)特色的淄博烧(shāo)烤自今(jīn)年3月(yuè)爆火出圈，热(rè)度持续升高(gāo)，带(dài)动市内大小门店及周边购物/旅(lǚ)游客(kè)流屡创新高，目前(qián)淄博五一期间的酒店民宿(sù)均(jūn)已订满，订(dìng)单量为(wèi)2019年同期(qī)的800％。淄博主流烧(shāo)烤(kǎo)店客单(dān)价（不含酒水(shuǐ)）基本在40-70元，消费者选择啤酒、饮料佐餐居多，也有部分食客自(zì)带白酒。据我们走访和当地居(jū)民反(fǎn)映，淄博地区烧烤消费佐餐以青(qīng)啤居(jū)多，主要涵盖8-12元价位带（青啤经典8元、白(bái)啤(pí)10元、1903 10元、纯生12元），本(běn)地人(rén)单人单(dān)次消(xiāo)费(fèi)2-5瓶(píng)不等(děng)，外地游客饮(yǐn)用量(liàng)不定。随(suí)着五一出行高峰和烧(shāo)烤等餐饮旺季的(de)到来，叠加2023年气(qì)温可能(néng)创新高，我们预(yù)计包括烧烤场景(jǐng)在(zài)内(nèi)的啤酒消费(fèi)动销有望加速(sù)。

　　对于为什么是淄博(bó)烧烤(kǎo)热度蹿升，该团队指出，“淄(zī)博烧(shāo)烤自今年3月(yuè)爆火出圈，中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分热度不(bù)断升高。起初主要吸(xī)引周边地区大(dà)学生(shēng)组(zǔ)团前来体验，后随着社(shè)交媒体广泛传播，游客络绎不绝。我们(men)认为(wèi)淄博烧烤大火(huǒ)主要源自良好的口(kǒu)碑和(hé)体验(yàn)感，尤其是淄博地区特有的“方桌火炉小马扎(zhā)，露天碳烤(kǎo)半自(zì)助(zhù)”模式，对(duì)许(xǔ)多消费(fèi)者(zhě)来说是(shì)全新的体验(yàn)，在线下消费场景复苏的(de)背景(jǐng)下吸(xī)引了大量(liàng)食客。 ”

　　对于淄博烧烤(kǎo)的人气聚集地、营业(yè)时间以及就餐流程(chéng)，该团队还在文(wén)中(zhōng)给出了“攻(gōng)略”：“据我们(men)了解，淄(zī)博(bó)地区烧烤店之间的(de)差(chà)异(yì)主要体现在肉质和腌(yān)制过程上，当(dāng)地市(shì)民除(chú)了选择以上(shàng)“网红店”，也(yě)会前往(wǎng)其他小(xiǎo)店（如(rú)社区烧烤(kǎo)店(diàn)）就(jiù)餐，部(bù)分(fēn)市民(mín)甚(shèn)至会驾车半(bàn)个多小时前(qián)往(wǎng)金岭回族镇吃(chī)烧(shāo)烤（和市内用的圆形薄饼不同，金岭镇主要使(shǐ)用长形小饼、口感更韧）。大店中，以经营30余(yú)年的牧羊村总店为例，其单店规(guī)模较大(dà)（50+桌(zhuō)），凭借较高(gāo)的(de)名气带动周边几家烧烤店，形(xíng)成(chéng)“烧烤(kǎo)一条街(jiē)”的集(jí)聚效应(yīng)，许(xǔ)多游客即便排不上号也会来现场看看。”

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　　对于淄博烧烤消费者的观察，该团队解析到(dào)，淄博烧烤的消费人群以中青年为主(zhǔ)，时间相对灵活的大(dà)学生群体往(wǎng)往选择工作日乘坐高铁(tiě)前来打卡体验，周末不(bù)少游(yóu)客(kè)也会自驾前来，从车牌来(lái)看(kàn)包括但不限于山东其他地区(qū)、北(běi)京、天津、河北、河南、安徽(huī)等地。此(cǐ)外，在(zài)牧羊村这类门店面积和客(kè)流量较大的地(dì)方也有(yǒu)不少主播过来探(tàn)店，淄(zī)博市政府出动了大量工作人员监督规(guī)范其(qí)行为，整(zhěng)体上网红直播并不影响(xiǎng)其(qí)他(tā)游客的体验。

　　同时该团队还发现，在烧(shāo)烤的带(dài)动下，淄博的八大局街区、各个景点/商圈客流量都有了明显提升。