烤苹果怎么算熟了？苹果用盐水泡5分钟，除(chú)去表面的农药残留物的。

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烤苹果(guǒ)可以吃吗

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹(píng)果(guǒ)是将新(xīn)鲜的(de)苹果放入烤箱(xiāng)中，加(jiā)热5分(fēn)钟制成，此时果(guǒ)胶的分子(zi)量变(biàn)少(shǎo)，活(huó)性比生苹果增加了9倍。果胶中抑制胆固(gù)醇、中性(xìng)脂肪、抑制血糖(táng)的作用随之(zhī)增加。烤苹果具有(yǒu)健脑安神、降血压、降血(xuè)脂、止(zhǐ)泻等功效。

　　1、健(jiàn)脑安神：吃烤苹果能消化吸收丰富的(de)营养元素磷和铁(tiě)，并且苹(píng)果在烤(kǎo)熟后还(hái)能释放出浅浅的香味(wèi)。身体在摄(shè)入(rù)这种香味(wèi)和营养物(wù)质之后能调整情绪，让抑郁心(xīn)烦的(de)心(xīn)态，尽早(zǎo)转好。并且能健(jiàn)脑安神(shén)助眠，减轻(qīng)脑疲劳，也可以(yǐ)让逻辑思(sī)维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹(píng)果不仅能益气、养血、补血、补气，还能让身(shēn)体消(xiāo)化吸收营(yíng)养(yǎng)元(yuán)素钾，保(bǎo)持体内电解质(zhì)溶液钾、钠的均衡(héng)，故能防(fáng)治(zhì)高血压(yā)。烤苹果中(zhōng)带有的果胶，还能促进毛细血管扩张(zhāng)，减少血液粘稠度，这也是烤(kǎo)苹果能防止高血(xuè)压的关键要素。

　　3、降血(xuè)脂(zhī)：烤苹(píng)果加热后，其所(suǒ)含(hán)的多酚类(lèi)天然抗氧化物质含量会大(dà)幅增加，有助于(yú)降低(dī)血(xuè)脂，清除(chú)体内多余的自由(yóu)基，延缓(huǎn)衰老(lǎo)。

　　4、止泻(xiè)：苹果中含有鞣酸(suān)、果(guǒ)胶、膳(shàn)食纤维等(děng)特殊(shū)物质，具有止泻和通便的(de)双重作用。而烤苹果加热后，其中的果胶(jiāo)不仅具有吸收细菌(jūn)和(hé)毒素的作(zuò)用，而且还(hái)有收敛、止泻的功(gōng)效。

烤苹(píng)果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去表(biǎo)面的的农药残留物。

　　或者不喜欢(huān)有(yǒu)皮的直接削皮。

　　2、洗干净后开始切片啦，准备(bèi)好一盆凉(liáng)白开(kāi)水，放一点盐(yán)和两片柠檬(预(yù)防苹果(guǒ)氧化后变(biàn)色)将切好(hǎo)的薄(báo)片放入水中(zhōng)浸泡，至于苹(píng)果片(piàn)要(yào)切多薄呢，就自己衡(héng)量吧(ba)，大概1-2mm就好。

　　薄(báo)的比较(jiào)好烤。

　　3、浸泡完之(zhī)后就放(fàng)在(zài)烤网上，稍沥干水分就放入已经预热好的烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上(shàng)下管(或者上(shàng)下管热风循(xún)环(huán)也行)温(wēn)度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能(néng)烤半个(gè)多左右(yòu)，最好就有几个烤网(wǎng)几(jǐ)个一起(qǐ)烤就没有(yǒu)浪费时间了(le)。

　　6、刚刚出(chū)炉也是一点软。

　　过后(hòu)就(jiù)会变(biàn)硬(yìng)，超级像薯片、但(dàn)味道(dào)是酸酸甜甜的(de)。

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