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秋处露秋寒霜降是指哪六个节气? 秋处露秋寒霜降是哪首诗

秋处露秋寒霜降是指哪六个节气? 秋处露秋寒霜降是哪首诗 出手了!券商分析师发淄博烧烤体验纪实:营业时间、人均消费、就餐流程全解析,还称啤酒消费动销有望加速

  金融界4月(yuè)23日消息 淄博烧烤的热(rè)度逐渐(jiàn)蔓延到A股市场,上周淄博烧(shāo)烤相关概念股出现异动,如(rú)得利斯、惠发食品、龙大美食(shí)、西王食品等等,在(zài)投资者互动平台(tái),也(yě)有不(bù)少上市公(gōng)司被投资者问及(jí)相关问题,现在,券商分析师们(men)也开始动(dòng)起来,实地(dì)调研淄博烧烤(kǎo)。

  今日,国君食品/化妆品团(tuán)队团队发布(bù)了《淄博烧烤体(tǐ)验(yàn)纪实(shí)》,该文章(zhāng)的核心观点(diǎn)如(rú)下(xià):本周我们调研了淄博烧(shāo)烤的大体情况:随(suí)着线下消费场景的复苏,颇具(jù)特色的淄博(bó)烧烤(kǎo)自(zì)今年3月爆火出圈,热(rè)度(dù)持(chí)续升高,带(dài)动(dòng)市内(nèi)大小门(mén)店及周边(biān)购物/旅游客(kè)流(liú)屡创(chuàng)新高,目前淄博五一期间(jiān)的酒店(diàn)民(mín)宿均已订满,订单量为2019年同期的(de)800%。淄博主流烧烤店(diàn)客单(dān)价(jià)(不含酒水)基(jī)本在40-70元,消(xiāo)费(fèi)者选择啤酒、饮料(liào)佐餐居多,也有部分食客自带白酒(jiǔ)。据我们(men)走访(fǎng)和当地居民(mín)反映(yìng),淄博地区烧烤消费佐餐(cān)以青啤居(jū)多(duō),主要涵盖8-12元价位带(青啤经(jīng)典8元、白啤(pí)10元(yuán)、1903 10元、纯生(shēng)12元),本地人单人(rén)单次(cì)消费2-5瓶不等,外(wài)地游客(kè)饮用量不定。随着(zhe)五一出行高峰和(hé)烧烤等餐(cān)饮旺(wàng)季(jì)的到来,叠加2023年气温可(kě)能(néng)创新高,我们预计(jì)包(bāo)括(kuò)烧(shāo)烤场景(jǐng)在内的啤(pí)酒消(xiāo)费动销有望加速。

  对于为什(shén)么是淄博烧烤热度蹿升,该团队指出,“淄博烧烤自今年(nián)3月爆火出圈,热度(dù)不(bù)断升高。起初主要吸(xī)引周边(biān)地(dì)区大学生组团前来体验,后随着社交媒体广泛传播,游客络绎不(bù)绝。我们认为淄博烧烤大火主要源(yuán)自良好的口碑和体验感,尤其是淄博(bó)地区特有的“方桌(zhuō)火炉(lú)小马扎,露(lù)天碳(tàn)烤半自助”模式,对许多(duō)消费者(zhě)来(lái)说是全(quán)新的(de)体验(yàn),在线(xiàn)下消费场(chǎng)景(jǐng)复苏的背景(jǐng)下吸引了大量(liàng)食客。 ”

  对于淄博烧烤的(de)人气聚集地、营业(yè)时间以(yǐ)及(jí)就餐流程(chéng),该团队还在文中(zhōng)给出了“攻略”:“据我们了(le)解,淄博地(dì)区烧烤店之(zhī)间(jiān)的差异主要(yào)体现在(zài)肉(ròu)质和(hé)腌制过程上,当地(dì)市民除了(le)选择以上(shàng)“网红店”,也会前(qián)往其(qí)他小店(如社(shè)区烧(shāo)烤店(diàn))就餐(cān),部分市(shì)民甚至会驾(jià)车(chē)半个多秋处露秋寒霜降是指哪六个节气? 秋处露秋寒霜降是哪首诗小时前(qián)往金岭回(huí)族镇吃烧烤(和市(shì)内(nèi)用的圆形(xíng)薄饼不同,金岭镇(zhèn)主要(yào)使用长形小(xiǎo)饼、口(kǒu)感(gǎn)更韧(rèn))。大店中,以经营30余年的牧羊村总店为(wèi)例(lì),其(qí)单店(diàn)规(guī)模较大(50+桌),凭借较高的(de)名气带(dài)动(dòng)周(zhōu)边(biān)几家(jiā)烧烤店,形成“烧烤(kǎo)一条街”的(de)集聚(jù)效应,许多游客即便排不上号也会来现场(chǎng)看看。”  

  对于淄博烧烤消费者的观察,该团队解析到(dào),淄博烧烤的消(xiāo)费人群以中青年为主,时间相对灵活的大学生群体(tǐ)往往选择工作(zuò)日(rì)乘坐高铁前(qián)来打卡体验,周末不(bù)少游客也会自驾前来(lái),从车牌来看(kàn)包括但不限于山东其他地区(qū)、北京(jīng)、天津(jīn)、河北、河南、安徽等地(dì)。此外,在(zài)牧羊(yáng)村这类门店面积(jī)和客流量较大的地(dì)方也有不少主(zhǔ)播过来探(tàn)店,淄(zī)博市政(zhèng)府出动(dòng)了大量(liàng)工作人员监(jiān)督(dū)规(guī)范其行(xíng)为,整体上(shàng)网(wǎng)红直播并不(bù)影响其他游客的体验。

  同时该团队还发现,在烧烤的带动(dòng)下(xià),淄博的八大局街区、各(gè)个景点/商圈客(kè)流量都有(yǒu)了(le)明(míng)显提升。

  该(gāi)团(tuán)队指出,淄博烧烤走红,当地政(zhèng)府采取了一系列措施(shī)保障和丰富游客体验,热(rè)度(dù)有望(wàng)延续。

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