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鹅颈藤壶是什么东西(xī),鹅颈藤壶(hú)多少(shǎo)钱一(yī)斤(jīn)

  鹅颈藤壶是近(jìn)年来新出(chū)的一(yī)个名词,鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶(hú)类(lèi)的生物(wù),在中国当地就(jiù)叫做(zuò)佛手螺或者狗(gǒu)爪(zhǎo)螺等,价格十分的贵,长相丑(chǒu)味道(dào)却非常鲜美。

鹅(é)颈藤壶是什(shén)么东西

  鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤壶类生物,一般(bān)生长在海边石峰中,生长状态是一簇一簇的,靠食(shí)用水中(zhōng)的微生物(wù)为生,因为外形长得丑陋(lòu),又密密(mì)麻(má)麻一(yī)片,因此,鹅(é)颈藤壶又俗称来(lái)自地狱的海鲜(xiān)。

  而(ér)它之所以拥有这(zhè)个(gè)称呼,是因(yīn)为两点:一是因(yīn)为(wèi)它的(de)长相比较奇特,有点张牙(yá)舞爪的意思(sī),二(èr)是(shì)因为它们生长在海边(biān)的礁石底部,采(cǎi)集起来有(yǒu)一定的风险性。

  不过,抛开长相(xiāng)和采集难(nán)度(dù),它的味道非常(cháng)鲜(xiān)美,所(suǒ)以一(yī)直以(yǐ)来,鹅(é)颈藤壶都(dōu)被视为高端的食材,价格每斤要几(jǐ)十(shí)甚(shèn)至几(jǐ)百欧元(几百(bǎi)到几千人民币不等)。

鹅颈藤壶和佛手螺(luó)一(yī)样吗

  是一样的。

  鹅(é)颈藤(téng)壶别称(chēng)佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其(qí)外(wài)形酷似(shì)鹅的(de)脖颈而得(dé)名(míng),通(tōng)常(cháng)喜欢隐藏(cáng)在(zài)礁石缝隙或者(zhě)黑暗(àn)的洞(dòng)穴内,有(yǒu)时也经(jīng)常附生在海洋里的(de)漂(piāo)浮物上或海(hǎi)里一(yī)些大的海洋(yáng)生物的(de)皮肤上,丬这个偏旁读什么 小说,丬这个偏旁读什么字比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象,可以说(shuō)它是一种(zhǒng)比(bǐ)较常见的海洋(yáng)附着物。

  鹅颈藤壶属于节肢(zhī)动物门中的蔓足类,别看它长(zhǎng)得非常(cháng)的(de)丑,甚至(zhì)还有点(diǎn)小小(xiǎo)的恶心,但却是西(xī)班牙乃至整个欧(ōu)洲一种紧俏货(huò),很多人都为之而疯狂。

  这主要是由于鹅颈藤壶(hú)富含多种微(wēi)量元素,是一种非常美味的(de)海鲜,平均一斤能(néng)够卖(mài)到(dào)几(jǐ)十甚(shèn)至上百欧(ōu)元(yuán),最贵(guì)的甚至达(dá)到了(le)上万元人民币,是大(dà)自然馈赠的(de)美味。

  鹅颈(jǐng)藤壶(hú)在(zài)世界范围内的分(fēn)布也(yě)是(shì)比(bǐ)较广的,在各大洋均有(yǒu)分布,就(jiù)我国而言则(zé)主(zhǔ)要(yào)分布(bù)在东南沿(yán)海一(yī)带,是赶海之后全(quán)螺宴上不可(kě)或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的(de)做法

  主料:鹅颈藤(téng)壶800克

  配料(liào):生姜1块,葱(cōng)段2节(jié),料酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶(hú)用清水冲洗干(gàn)净,控干(gàn)水份备丬这个偏旁读什么 小说,丬这个偏旁读什么字用。

  2、锅中加(jiā)入清水,大火煮开。

  3、锅中(zhōng)放入生姜,葱(cōng)段,料(liào)酒,下入(rù)鹅颈藤壶。

  4、再放入料酒和食盐调味,开锅后,再煮五分钟(zhōng)即可(kě)。

  5、撒上葱(cōng)花即可出锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这么(me)贵(guì)

  鹅颈(jǐng)藤(tén丬这个偏旁读什么 小说,丬这个偏旁读什么字g)壶(hú)数量少、味道鲜、采摘难(nán)度大,因此价格也(yě)比较(jiào)高。

  鹅 颈藤壶味(wèi)道(dào)鲜(xiān)美(měi)、营养价值高,也是(shì)全(quán)世界最昂贵的海产品(pǐn)之一,一般生长在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞(dòng)穴中,采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶,并 且(qiě)赶(gǎn)在海浪拍(pāi)来之(zhī)前迅速(sù)离开,随着大量的(de)捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少,而人们的食用量只(zhǐ)增不减(jiǎn),导致鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的价(jià)格越来越高(gāo)。

  鹅(é)颈藤(téng)壶是地球(qiú)上最贵的海鲜(xiān)之一,在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元,相当于人民(mín)币的3000块钱。

  在西班牙的某(mǒu)次海(hǎi)鲜拍(pāi)卖会上,小小的鹅(é)颈藤壶(hú)竟被排到1200欧元(yuán)的高价,约合人民币9400块,差不多1万块了。

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