紫皮甘蔗怎么挑甜的呢？并(bìng)不是甘蔗越粗(cū)越长就(jiù)越好，过长的甘蔗根(gēn)部(bù)的(de)枝节(jié)太密(mì)集(jí)，甘(gān)蔗渣偏老，其实根部的一(yī)大(dà)截吃(chī)起来如同嚼蜡，而太粗(cū)的甘蔗则很有可能内部都是空心的，汁水不(bù)一(yī)定多，也不一定甜，太细的甘蔗则(zé)大多数还未成熟的。关于紫皮甘(gān)蔗怎么(me)挑甜的呢以及紫皮(pí)甘蔗(zhè)怎么挑(tiāo)甜(tián)的(de)呢，紫皮(pí)甘蔗怎(zěn)么挑甜的好(hǎo)吃(chī)，紫(zǐ)皮甘蔗怎么挑甜的还是苦的，紫皮甘(gān)蔗(zhè)怎么挑选，紫皮甘蔗和黑(hēi)皮(pí)甘(gān)蔗等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

紫皮甘蔗可以煮水喝吗

　　紫皮(pí)甘(gān)蔗(zhè)是可(kě)以煮水(shuǐ)喝(hē)的(de)。

　　甘蔗可以煮(zhǔ)水喝(hē)。甘蔗的主要(yào)成分是水，水分占甘蔗的(de)百分之八(bā)十(shí)之多，甘蔗的(de)含(hán)糖量(liàng)也比较高，一般煮半个小时(shí)就可以。

　　在甘蔗(zhè)中(zhōng)含(hán)有大量的铁元素，有补血果之称，非常适合女性食用，对(duì)缺(quē)铁性贫(pín)血(xuè)有较好的治疗效果。

　　甘蔗煮水可(kě)以润肺(fèi)止(zhǐ)咳、缓解(jiě)低(dī)血(xuè)糖以及促进新陈(chén)代谢(xiè)等。甘(gān)蔗煮(zhǔ)水能够(gòu)及时(shí)的补充人体代谢(xiè)所消耗的营(yíng)养，使机体保持良(liáng)好的(de)状态，有益于工作(zuò)和学习。

紫皮甘蔗怎么挑(tiāo)甜的呢

　　1、并(bìng)不是(shì)甘蔗越粗越长就越好，过(guò)长(zhǎng)的(de)甘蔗(zhè)根部的枝节太密集(jí)，甘蔗(zhè)渣偏老，其实根部(bù)的一大(dà)截吃起(qǐ)来如(rú)同嚼蜡，而(ér)太(tài)粗(cū)的甘蔗则很(hěn)有可能内(nèi)部(bù)都是空心的，汁水不一定(dìng)多(duō)，也不一(yī)定甜，太细的(de)甘蔗则大多(duō)数还未成熟。

　　又甜(tián)又嫩的甘蔗的体态均(jūn)匀，直径(jìng)大约五厘米最佳。

　　2、紫皮甘蔗的(de)颜色(sè)也尽量挑(tiāo)颜(yán)色(sè)深，并且表皮坚硬带白霜的，因为颜色越深(shēn)甘蔗(zhè)越成(chéng)熟(shú)，汁水(shuǐ)越多越甜。

　　颜色浅的甘蔗通常都还没有成(chéng)熟。

　　还(hái)可(kě)以闻一闻甘蔗(zhè)的表皮，如果散发出水(shuǐ)果的(de)甜香则说(shuō)明优质(zhì)的甘蔗，如果(guǒ)有刺鼻的酸味，则说明甘(gān)蔗可能(néng)被(bèi)虫蛀，内部已呈现(xiàn)中空的状态。

　　3、越笔直的甘蔗质量越(yuè)好，便于食用，汁水也更多更甜。

　　通常来说(shuō)，弯(wān)弯曲曲(qū)的甘蔗都有虫口，弯折部(bù)分(fēn)很(hěn)多都(dōu)是空心(xīn)的早已被虫(chóng)啃食。

甘蔗怎(zěn)么挑选才好吃

　　 冬(dōng)季正(zhèng)是吃甘蔗的(de)时(shí)候(hòu)，这时候的甘(gān)蔗(zhè)水(shuǐ)分充足，清脆甘甜。

　　边烤(kǎo)炉火边啃(kěn)甘蔗，非常的惬意。

　　特(tè)别过年的(de)时吃上几节(jié)甘蔗，和(hé)年味一起甜(tián)进心里。

　　不过(guò)我(wǒ)们(men)冬季(jì)的(de)时候买甘蔗还是要挑一挑的，有的(de)甘(gān)蔗看(kàn)着(zhe)很壮可(kě)能并不(bù)会很甜。

　　一起来看看挑选技(jì)巧吧。

甘(gān)蔗怎么挑选才好(hǎo)吃

　　 1. 选择粗细。

　　 一(yī)般来说，甘蔗的粗细要均匀，太细的不能(néng)选，太(tài)粗的不(bù)推(tuī)荐，可以选(xuǎn)择相对(duì)中粗的甘蔗(zhè)。

　　 2. 选择颜色。

　　 选(xuǎn)择紫皮甘(gān)蔗时，要选择(zé)色泽鲜艳、带有白霜(shuāngweather可数吗感叹句，a bad weather可数吗)的。

　　 颜色(sè)越深越好。

　　 颜色(sè)越深(shēn)代(dài)表甘蔗越老越甜，所以(yǐ)皮偏(piān)黑的(de)老甘蔗最甜。

　　 3. 选择形状。

　　 选择时，选择比较直的甘蔗，头(tóu)少而均匀。

　　 弯着腰的甘蔗(zhè)可能有虫子(zi)，关节(jié)多的甘蔗(zhè)口(kǒu)感不好。

　　 4.闻气味(wèi)。

　　 好的(de)甘蔗闻起来(lái)有淡(dàn)淡(dàn)的(de)清(qīng)香。

　　 如果(guǒ)闻起(qǐ)来无味或有酒精味，说明(míng)甘蔗已经变(biàn)质，不易买(mǎi)到(dào)。

　　 5. 触摸纹(wén)理。

　　 新鲜的(de)甘蔗(zhè)质地坚硬，吃(chī)起来多汁丰满。

　　 不(bù)够硬的甘蔗(zhè)一般不新鲜。

甘蔗哪个地方(fāng)最(zuì)甜

　　 甘蔗的(de)根更(gèng)甜(tián)，因为它吸收更多的养分(fēn)，会储存一些养分，多余的养分会转化(huà)为糖分储(chǔ)存在它(tā)的根系中(zhōng)，所以根是最甜的。

　　另外(wài)，如果要选(xuǎn)择(zé)甜度较高的甘(gān)蔗，就要看它的(de)皮是否均匀，摸(mō)起(qǐ)来(lái)也很(hěn)硬。

　　 顶部和根部的粗(cū)细(xì)应该相同，这(zhè)样甘蔗(zhè)会更甜(tián)。

甘蔗(zhè)的功效和作用

1.润肠通便

　　 润肠通便是甘(gān)蔗最主要的功效，因为甘(gān)蔗中含有大量的膳食(shí)纤维。

　　这种物质(zhì)进入人体(tǐ)后(hòu)能吸(xī)水膨胀。

　　经常发生的便秘(mì)有特别好的(de)缓(huǎn)解作用。

2. 改善造血功能

　　 人们多吃甘(gān)蔗还可(kě)以提(tí)高人体的造血功(gōng)能，因为甘(gān)蔗(zhè)是一种富含微量元(yuán)素铁和铁的水果(guǒ)，是构成人体血红蛋白的重要物质。

　　同时能促(cù)进体内造血(xuè)干细(xì)胞的再(zài)生，增强(qiáng)体(tǐ)质。

　　血容量对(duì)人体常(cháng)发生的(de)贫血、面(miàn)色(sè)暗黄、虚弱(ruò)无力有一定的缓(huǎn)解作用。

3. 增强免疫力(lì)

　　 增强免疫力(lì)也是甘蔗最(zuì)重要的(de)功效，因为甘蔗(zhè)不仅能让(ràng)人(rén)体吸入(rù)一些(xiē)糖分(fēn)，还能让人体吸收多种(zhǒng)氨基酸(suān)。

　　它们是人体蛋白质的重(zhòng)要(yào)组成(chéng)部(bù)分。

　　这些物质被人体吸收后，对人(rén)体(tǐ)有促(cù)进(jìn)作(zuò)用。

　　免疫球蛋白是(shì)合成的(de)，可以调节人(rén)体免疫系统的(de)功能(néng)，增(zēng)强人体自身(shēn)的免疫力。

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