榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)的以及榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜不(bù)甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识：

榴(liú)莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种热(rè)带(dài)地区(qū)的水果(guǒ),主要集中在夏季食(shí)用,而榴莲(lián)中的(de)营养物质(zhì)比较丰(fēng)富(fù),是很容易滋生(shēng)细菌(jūn)以(yǐ)及微生物从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此(cǐ)生(shēng)活中要是不能及时将榴(liú)莲吃完(wán),那么(me)可(kě)以将其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密(mì)果(guǒ)肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基部较(jiào)大(dà)，方向平缓向上的口感(gǎn)较绵密肉过较少，反之尖刺(cì)又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将相连(lián)的两根尖刺靠(kào)近彼此，通(tōng)过尖(jiān)刺的软硬(yìng)程度，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟(shú)可以食用，若是很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲还(hái)未成熟，这样的(de)榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄是(shì)否(fǒu)脱落来判(pàn)断榴莲的成(chéng)熟度(dù)，如果榴莲柄较(jiào)粗(cū)壮且完整(zhěng)说(shuō)明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的(de)榴(liú)莲(lián)柄已经熟透了，果肉较烂(làn)气味(wèi)较浓，关节连接完好无损(sǔn)的话则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说明采摘下来储存(cún)很久了，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开裂的榴(liú)莲，通(tōng)过裂(liè)缝中传(chuán)出的气味判断(duàn)榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味(wèi)过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说明榴莲还未成熟(shú)，可以多放几天再食用；若榴莲闻(wén)起来有一股酒(jiǔ)精味，是(shì)因(yīn)为榴(liú)莲中的(de)糖分(fēn)解了，说明此(cǐ)榴莲已(yǐ)经熟过(guò)头甚至变质，吃起来(lái)会(huì)有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听(tīng)到(dào)果(guǒ)肉晃动的声(shēng)音，说明(míng)榴莲已经(jīng)成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以为人体(tǐ)提供(gōng)大量的营养元素，可是有些(xiē)人在买(mǎi)榴莲的时候(hòu)，不会(huì)挑选，挑选榴莲也(yě)是需要技巧(qiǎo)和(hé)方法的，那么怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因为它(tā)吸收的阳光比较多，而(ér)且榴莲的核也(yě)比较小，吃起(qǐ)来口感相对(duì)起来(lái)要好很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句p>

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最(zuì)好是选择土(tǔ)黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经(jīng)非常成熟了(le)，要是(shì)选择绿色(sè)的，这就意味着(zhe)榴莲还(hái)没熟(shú)，不过颜(yán)色(sè)也不能(néng)发黑，要(yào)是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比(bǐ)较轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最好(hǎo)是挑(tiāo)尾部形状是长尖形的(de)，这样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟了的(de)话，就会(huì)出现开裂，在(zài)选择的时候需要注意，裂口也不能(néng)太大，开裂太大的话(huà)，很有可能果(guǒ)肉已经出现了(le)变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒(jiǔ)精的味道(dào)，这个就最好(hǎo)不要购买，很有可能这个榴莲已经出现变(biàn)质的情况；

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲(lián)，才(cái)能又甜(tián)又(yòu)糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的(de)果肉往(wǎng)往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么(me)样，通过一(yī)个”小(xiǎo)动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两(liǎng)根相临的(de)尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较(jiào)软，成熟度也比(bǐ)较好；如果感觉手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动，就证(zhèng)明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果实的大小(xiǎo)和外观颜(yán)色，也能识别(bié)榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的(de)榴莲成熟(shú)度会(huì)好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟(shú)的好榴莲(lián)呈较通透(tòu)的黄色，如果青色比较多(duō)，则(zé)证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口的榴莲(lián)就是好(hǎo)榴(liú)莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方法，则(zé)要(yào)注意辨(biàn)识几(jǐ)种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比较不错，不一(yī)定(dìng)非(fēi)要开口(kǒu)不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经(jīng)裂口的(de)，那(nà)最好(hǎo)选择(春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句zé)裂口不要太大(dà)的，也就是刚刚开始裂口的，因(yīn)为如果(guǒ)果(guǒ)实早已裂口，那暴露在外(wài)的果肉就容(róng)易受到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如(rú)果(guǒ)挑(tiāo)选(xuǎn)到(dào)比较成(chéng)熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好回到(dào)家后尽快享(xiǎng)用，不要再长时间放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲(lián)的人，还有一个聪明的办法，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小山(shān)”,平缓而微隆(lóng)的(de)”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉的多少，如果狼牙(yá)棒上多为平缓的、底面较大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又(yòu)细的形状，就证明(míng)果(guǒ)实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴(bā)”,证明它营养(yǎng)充(chōng)足，且品质新(xīn)鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指(zhǐ)分别放在(zài)榴莲两侧的尖刺(cì)之(zhī)间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地(dì)拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍(shāo)有(yǒu)声音，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱(tuō)离(lí)果壳，这样的榴莲(lián)，就是(shì)成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量元素，营养(yǎng)相(xiāng)当丰富(fù)。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇(fù)女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的(de)滋补品，而果(guǒ)核(hé)和内瓤(ráng)常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有(yǒu)益补气(qì)，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋(zī)补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲先看它的(de)外(wài)观，黄(huáng)色就是熟的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往内(nèi)挤(jǐ)一下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠(kào)的(de)话，那榴莲也就差(chà)不(bù)多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明(míng)皮薄(báo)，就好，皮厚的(de)按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴(liú)莲(lián)尖尖，如果有细(xì)裂缝(fèng)的最好，这是(shì)榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓(gǔ)包凸出(chū)得(dé)多最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的(de)榴莲(lián)嗅(xiù)起来很(hěn)香，（吃得来的是(shì)香，吃不来(lái)的嗅起(qǐ)来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就是(shì)熟过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要(yào)去除外壳，将果(guǒ)肉放(fàng)到保(bǎo)鲜盒(hé)内(nèi)，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最(zuì)好(hǎo)能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可(kě)以(yǐ)冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可(kě)以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以(yǐ)洗干净(jìng)，用(yòng)微波炉(lú)叮来吃(chī)，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲(lián)冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这(zhè)样想(xiǎng)什么时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是(shì)自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的(de)口子(zi)掰(bāi)开或(huò)者(zhě)用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然开(kāi)口，当然如果(guǒ)等(děng)不及品尝(cháng)，也(yě)可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴(liú)莲都(dōu)是成熟的(de)不好(hǎo)的，要(yào)是吃(chī)也要(yào)选(xuǎn)择那些黄色区(qū)域(yù)比(bǐ)较(jiào)大(dà)的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端(duān)切开一块儿(ér)，这个(gè)时候就能够(gòu)看(kàn)到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切(qiè)开一块儿，然后(hòu)用(yòng)手(shǒu)掰开就可(kě)以吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小心榴莲的(de)刺）

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