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芦柑可(kě)以做陈皮吗

　　芦柑是可(kě)以做陈皮的。

　　芦(lú)柑皮(pí)晒干一般(bān)可以做陈皮食用(yòng)。一般橘子、柚子(zi)、橙子等是可(kě)以做陈皮食用(yòng)，芦柑皮是其中(zhōng)的一(yī)类，也可以做陈皮食用。

　　芦柑皮具有理气化痰(tán)、健胃(一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元wèi)除湿(shī)、降(jiàn一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元 line-height: 24px;'>一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元g)低血(xuè)压(yā)等功能，是一种(zhǒng)很好的中药材。

　　另外芦柑皮中含(hán)有大量的维生素C和香(xiāng)精油，富含糖类、矿物质(zhì)、有(yǒu)机酸及维生素(sù)等多种人(rén)体所(suǒ)需(xū)的营养成分，具有清(qīng)热泻火的功效。

芦柑怎么挑(tiāo)甜不甜呢

　　1、看芦柑(gān)表皮。

　　优质芦柑：果(guǒ)皮(pí)软硬适中，表(biǎo)皮毛孔大小适中，表皮略(lüè)粗糙（粗糙的芦柑(gān)口(kǒu)感比光(guāng)滑的略甜），饱满而(ér)不空肿。

　　劣质芦柑：果皮过(guò)硬、一(yī)捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦(lú)柑上面有小枝且残留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜色应呈现橙红色，颜色深的芦柑(gān)比浅色(sè)芦柑(gān)口感(gǎn)甜，品质较次的芦柑(gān)颜色泛青。

　　4、闻气味(wèi)。

　　好(hǎo)的芦柑(gān)透过(guò)果皮能闻见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可(kě)能是过度生长，没什么味道(dào)，太(tài)小肯定(dìng)是没长成熟(shú)，所以大小要适中。

如何正确挑(tiāo)选新(xīn)鲜甜美的芦柑

　　芦柑应该挑颜色黄点红点，还(hái)要挑母的(de)芦(lú)柑(gān)它的脐是凹进(jìn)去(qù)的。

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