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马铃薯可(kě)以当(dāng)主(zhǔ)食吃吗

　　马铃(líng)薯是可以当主(zhǔ)食吃的。

　　马铃薯(shǔ)一般能当主食，可(kě)以弥补身体所需养分及热(rè)量，与(yǔ)米饭、面(miàn)食(shí)等主(zhǔ)食相同可(kě)增强饱腹感，在吃的(de)时分(fēn)要适(shì)量，不宜多吃(chī)，并且还可以吃一些其他的食物，留意荤素调配，确保养分均衡。

　　马铃薯中碳水化合物(wù)、纤维素(sù)含量丰厚，还含有一定量(liàng)的蛋白质、脂肪(fáng)、维生素，以(yǐ)及(jí)多种矿物质(zhì)，如(rú)钙、铁等(děng)，

　　适量吃(chī)简单被机体(tǐ)所(suǒ)吸收，因而马铃(líng)薯可以作为(wèi)主食。不只可(kě)以弥补养分(fēn)成分，还可以促进胃肠活动(dòng)，口感(gǎn)也较好。

马铃薯(shǔ)怎样挑甜(tián)的好(hǎo)吃些呢视频

　　1、看马铃薯形状(zhuàng)。

　　在挑马(mǎ)铃薯的时分，会(huì)发现(xiàn)有圆圆的、长长的马铃薯。

　　形(xíng)状不同的马(mǎ)铃薯，多(duō)多少少有点不(bù)同，越圆的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)，越好剥皮。

　　2、看(kàn)马铃薯外皮。

　　马铃薯不要挑有黑色相似瘀青的部分，里边多半是坏的；而冻伤或腐朽的马铃薯，肉(ròu)色变(biàn)成(chéng)灰色或呈黑斑，水分缩短，最好不要挑选。

　　购买(mǎi)马铃薯时，主张挑选(xuǎn)那种(zhǒng)皮干的马铃薯(shǔ)。

　　假如发现(xiàn)马铃薯(shǔ)有水泡过(guò)，主张不要购买。

　　由于这种被水泡过(guò)的(de)马铃薯不(bù)简单保(bǎo)存，并且保(bǎo)存时刻也(yě)很短，口感也欠好。

　　假如是起皮(pí)的(de)马铃薯，会比较面(miàn)、甜，适宜拿来蒸或许炖(dùn)；假如是(shì)表皮(pí)比较润滑的马铃薯，口感比(bǐ)较实、脆，适宜拿(ná)来炒(chǎo)马(mǎ)铃薯丝。

　　所以(yǐ)，选(xuǎn)购马铃薯要学会(huì)从(cóng)自己(jǐ)的实践需(xū)求动身。

　　3、看(kàn)马铃(líng)薯是否发绿。

　　当挑选马铃薯时，看见发芽的马铃薯就(jiù)不要拿。

　　长芽的马铃(líng)薯都含有毒素，就不适宜(yí)再(zài)吃，外表现已变绿(lǜ)的(de)也是。

　　马铃薯发芽不能吃，是最基本的知识(shí)。

　　4、看马铃薯色彩(cǎi)。

　　马铃薯的(de)果肉分为(wèi)两种色彩，一种是(shì)黄色(sè)的，一(yī)种(zhǒng)是白(bái)色的(de)。

　　一般来说，黄色肉质的马铃薯比较(jiào)粉(fěn)、面，而白色肉质的马铃薯一(yī)般感觉比较甜(tián)。

　　所以，选购马铃薯时也要留意(yì)掌握好这一点细(xì)节(jié)。

马铃(líng)薯怎样挑(tiāo)选才好吃

　　 马铃薯怎样挑选才(cái)好吃

　　 马铃薯(shǔ)怎样挑选才好(hǎo)吃，马铃薯(shǔ)作(zuò)为日常(cháng)食用频率十分高(gāo)的蔬(shū)菜，以其多变的口(kǒu)感和丰厚的烹饪(rèn)办法而(ér)广(guǎng)受咱们的喜欢。

　　马铃薯养(yǎng)分丰厚，易于消(xiāo)化，种类也(yě)十分的(de)多样，那，马铃(líng)薯怎样(yàng)挑选才好吃？

马铃薯怎样(yàng)挑选(xuǎn)才好吃(chī)1

　　 1、挑好剥的马铃薯:在挑马铃薯的时分，你会发现有圆圆(yuán)的、长长的。

　　形状不(bù)同的马(mǎ)铃薯多多少少有(yǒu)点不同，像越圆的马铃薯，则越好剥(bō)皮。

　　假(jiǎ)如用来(lái)煮的、炒的，最好挑圆圆的(de)马铃薯(shǔ)。

　　 2、发芽的马铃(líng)薯不要(yào)拿(ná):当在挑(tiāo)选的(de)马铃薯的时分，看见有(yǒu)发(fā)芽的马铃(líng)薯(shǔ)，就(jiù)不能拿了(le)。

　　长芽的马铃薯(shǔ)都含有毒素(sù)，就(jiù)不适(shì)宜再(zài)吃了(le)，皮外表现(xiàn)已变绿的也是哦。

　　马铃(líng)薯发芽的不(bù)能(néng)吃，都(dōu)是些(xiē)最基本的知(zhī)识(shí)。

　　 3、选皮(pí)干的马铃薯:挑选马铃(líng)薯的时分，要拿皮干的马铃薯，好(hǎo)吃一(yī)点。

　　水泡过的马铃薯，不能(néng)放得(dé)太久，还影响(xiǎng)马铃薯的口(kǒu)感。

　　在色彩方面(miàn)，则(zé)挑淡黄色的马铃薯，养分高也比较好(hǎo)吃。

　　 4、转一圈看(kàn)有没(méi)有坏掉的:马(mǎ)铃薯(shǔ)在运输过程中(zhōng)，也有或许有些碰(pèng)在一同(tóng)，撞伤了。

　　所以在挑选的马铃薯(shǔ)的时分(fēn)，转一圈看看，有没有撞(zhuàng)伤的(de)。

　　要不(bù)然买回去，吃不了就白(bái)白浪费钱了。

　　 怎样挑(tiāo)选好(hǎo)的马铃薯

　　 1、看(kàn)马(mǎ)铃薯形状——在挑马(mǎ)铃薯的时分，会(huì)发现有圆圆的、长长(zhǎng)的马铃薯。

　　形(xíng)状不同的马铃薯，多多少少有点不同，越圆的(de)马铃薯(shǔ)，越好剥皮。

　　 2、看马铃薯外皮——马铃薯不要挑有黑色相似瘀(yū)青的(de)部分，里边多半(bàn)是坏(huài)的；而冻伤或腐朽的马铃薯，肉色变成灰(huī)色或呈黑(hēi)斑(bān)，水(shuǐ)分(fēn)缩(suō)短，最好(hǎo)不要挑选。

　　 购(gòu)买马(mǎ)铃薯(shǔ)时，主张挑选那种皮(pí)干的马(mǎ)铃薯。

　　假如发现马(mǎ)铃薯有(yǒu)水泡过，主张不要购(gòu)买。

　　由于(yú)这(z尿布疹擦红霉素软膏效果好吗，尿布疹红霉素软膏一天涂几次hè)种被水泡(pào)过的马铃薯(shǔ)不简(jiǎn)单保存，并(bìng)且保存时刻也(yě)很(hěn)短，口感也欠好。

　　 假(jiǎ)如(rú)是起皮的马铃薯，会比较面、甜，适宜拿来蒸(zhēng)或许炖；假如是表皮比较润滑的马铃薯，口感比(bǐ)较实(shí)、脆(cuì)，适宜拿(ná)来炒马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)丝。

　　所以，选购马(mǎ)铃薯(shǔ)要学会从(cóng)自己的实践需求动(dòng)身。

　　 3、看马铃薯是否发绿——当挑选马铃薯(shǔ)时，看见(jiàn)发芽的马铃薯(shǔ)就不要拿。

　　长芽的马铃(líng)薯(shǔ)都(dōu)含有毒(dú)素，就不适宜(yí)再吃，外表(biǎo)现(xiàn)已变绿(lǜ)的也是。

　　马铃薯发芽不(bù)能吃，是最基本(běn)的知识。

　　 4、看马铃薯色彩——马(mǎ)铃(líng)薯的果肉分为两种色彩，一种(zhǒng)是黄色的，一种是白色的。

　　一般来说，黄色肉质的马铃(líng)薯比较粉、面，而(ér)白色肉质的(de)马铃薯一般(bān)感觉(jué)比(bǐ)较甜。

　　所以(yǐ)，选购马(mǎ)铃薯时也要留意(yì)掌握好这一点细(xì)节(jié)。

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃2

　　 1、看(kàn)形状圆(yuán)形(xíng)的马铃薯归于(yú)粉质马铃薯，适宜用来做(zuò)沙拉(lā)或马铃薯泥(ní)；而细长(zhǎng)的五月皇后种类则(zé)属黏质，不简单煮(zhǔ)烂(làn)，适宜用来(lái)做咖哩。

　　外表(biǎo)过于(yú)高(gāo)低不平的防止购买。

　　 2、看外(wài)表挑马铃薯(shǔ)要挑表皮光亮的，芽眼较浅的。

　　这样的马(mǎ)铃薯好剥(bō)皮(pí)，马(mǎ)铃薯利(lì)用得彻底。

　　要(yào)尽(jǐn)量(liàng)挑选(xuǎn)肥壮而匀称的马铃薯，表(biǎo)皮无干疤(bā)和糙(cāo)皮，无病斑(bān)、虫咬和机械(xiè)外伤(shāng)，不萎蔫、变软(ruǎn)，无(wú)发酵酒(jiǔ)精气味的最好(hǎo)。

　　 3、看色彩要(yào)买黄皮的马(mǎ)铃薯，黄皮马铃(líng)薯外皮暗黄，内色呈淡(dàn)黄色(sè)，淀粉含(hán)量(liàng)高，含(hán)有(yǒu)胡萝卜素，口(kǒu)味较(jiào)好(hǎo)。

　　别的，还要(yào)留意皮层(céng)变绿的马铃薯不(bù)要购买(mǎi)和食用。

　　由于其间含(hán)有(yǒu)的龙葵素有毒性，加热也不(bù)会被损坏，吃了会中毒。

　　 马铃(líng)薯的.寄存

　　 1、马(mǎ)铃薯寄(jì)存在(zài)阴(yīn)凉(liáng)处即可，不行放(fàng)在(zài)阳光(guāng)下暴(bào)晒，也没必要放在冰箱(xiāng)里，温度过高会导致马铃薯生芽或腐朽，温度过(guò)低马铃(líng)薯易(yì)冻(dòng)伤不(bù)能食用。

　　 2、马(mǎ)铃(líng)薯在常(cháng)温下保存，不需通过清洗，可(kě)以将马铃薯与(yǔ)苹(píng)果摆在一(yī)同，由于苹果会(huì)开释一种使其它蔬果(guǒ)老化(huà)的乙烯气体，可(kě)以(yǐ)按捺马铃(líng)薯发芽。

　　 3、马铃薯(shǔ)要(yào)放(fàng)在漆黑(hēi)的旮旯，不(bù)然表皮变绿，食用后(hòu)或(huò)许中(zhōng)毒。

　　 马铃薯吃(chī)欠尿布疹擦红霉素软膏效果好吗，尿布疹红霉素软膏一天涂几次(qiàn)好，或(huò)许会(huì)中毒，因而妈(mā)妈要知(zhī)道什(shén)么样的马铃薯不能吃。

　　 1、发芽马铃薯吃(chī)不得马(mǎ)铃薯发芽后(hòu)，芽孔周围就会含有很多的有(yǒu)毒龙葵素(sù)，这是一种神经毒素，可按捺呼(hū)吸(xī)中枢。

　　最(zuì)好不要(yào)食用发芽的(de)马铃薯。

　　如要(yào)食用须深挖及(jí)削去芽邻近(jìn)的(de)皮(pí)层，再用(yòng)水浸泡2个小(xiǎo)时，煮食(shí)时(shí)刻(kè)也须长一些，发芽面(miàn)积大、芽眼多的马铃薯最好(hǎo)丢掉不必。

　　 2、绿皮马铃薯吃不得绿皮马(mǎ)铃薯其生物碱毒性(xìng)大大(dà)高于(yú)马(mǎ)铃(líng)薯芽眼窝的毒(dú)素(sù)。

　　马铃薯生芽，只(zhǐ)需抹去芽胚，把皮刮(guā)掉，就可以食用(yòng)。

　　而绿皮(pí)马铃薯则不行食用(yòng)。

　　假如吃马铃(líng)薯时口中有(yǒu)点(diǎn)发麻(má)的感觉，则标明该马铃薯中还含(hán)有较多的龙葵(kuí)素，应立即中止食用，以防中毒(dú)。

　　 能购买到甘旨和养分的食物也可以让(ràng)心境变得(dé)十分的(de)好，上面便是对什么样的马铃薯好的一些介(jiè)绍，这样咱(zán)们在购买食材的(de)时分可(kě)以(yǐ)依(yī)照(zhào)上面的办法去试一下，这样(yàng)制造(zào)起来(lái)或许吃起来的(de)时分就可以更好地(dì)品味(wèi)它(tā)的滋味了。

马铃薯(shǔ)怎样挑选才(cái)好吃3

　　 1、看马铃(líng)薯是否有(yǒu)损害。

　　假如(rú)马(mǎ)铃(líng)薯现(xiàn)已破皮，或许马铃(líng)薯有(yǒu)虫蛀孔(kǒng)洞(dòng)的，主张不要(yào)选购这类马铃薯。

　　这种马铃薯(shǔ)混有伤残、虫灾，往往简单蜕变，买回家(jiā)放置不久。

　　并且这类马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)的口感也欠好，养分也较差，真实没必要买(mǎi)回家食用。

　　一般(bān)来说，马(mǎ)铃(líng)薯有两种类型，一种是外形没(méi)那么规矩的(de)，一(yī)种是比较圆的，一般咱们会主(zhǔ)张挑(tiāo)选(xuǎn)那种外(wài)形比较圆的马铃薯(shǔ)，由于这儿马铃薯削(xuē)起来很便利，比(bǐ)较不那么费(fèi)力。

　　所以说挑选(xuǎn)越(yuè)圆(yuán)的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)购(gòu)买(mǎi)越(yuè)好(hǎo)。

　　 3、看(kàn)马铃薯是否起皮(pí)。

　　假如(rú)是起皮(pí)的马铃薯，会感觉比较面(miàn)比较甜，适宜拿来(lái)蒸(zhēng)或许炖；假(jiǎ)如是那种表(biǎo)皮比较润滑的(de)马铃薯(shǔ)，它的口感会比较实(shí)、脆(cuì)，此刻若是拿来炒马铃薯(shǔ)丝的话，那是再适宜不过(guò)了(le)。

　　所以选(xuǎn)购马(mǎ)铃(líng)薯要学会(huì)从自(zì)己的实践需求(qiú)动身。

　　 4、看马铃薯的肉(ròu)质色彩(cǎi)。

　　马铃薯的果(guǒ)肉分为两(liǎng)种(zhǒng)色(sè)彩，一种是黄色的，一种是白色的。

　　一般来说，黄色肉(ròu)质的马铃薯，往往会比较粉比较面，假如是白色(sè)肉质的马铃薯(shǔ)，一般会感(gǎn)觉比较(jiào)甜。

　　所以(yǐ)选购马铃薯时也(yě)要留意这(zhè)一点细节，要(yào)掌(zhǎng)握好。

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