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黄鳝冰箱半年可(kě)以吃吗(ma)

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不可以吃(chī)的。

　　不建议吃了(le)。

　　虽然说在冷冻(零(líng)下18摄氏度(dù))的条件(jiàn)下，大部分酶和微(wēi)生物的活(huó)性都能受到(dào)抑(yì)制，但是与马云移民到哪国籍“耐(nài)热(rè)菌”类(lèi)似，也(yě)同样会有耐(nài)寒型细(xì)菌的存在(zài)，这类(lèi)细菌(jūn)即使(shǐ)是(shì)在温度很低的情况下也(yě)同样能正常繁殖，所以冷冻保存(cún)时间过长时黄鳝(shàn)还是(shì)会有变(biàn)质(zhì)的可能(néng)性。

　　就算冷冻(dòng)了5个月的黄鳝没有出现变质的情况，但是经过(guò)长时间(jiān)的保(bǎo)存，黄鳝的营养和口感(gǎn)都已经大大下降，此时继续食用的话价值不大，建议最好还(hái)是不要(yào)吃了。

黄鳝多了怎么(me)保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀(shā)死的黄鳝如(rú)果不及时食用的话，要放到冰(bīng)箱的冷冻室里面(miàn)保存(cún)，这样可(kě)以防止(zhǐ)黄(huáng)鳝(shàn)的毒性增强，不(bù)过也要尽快食用才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用盐(yán)具有杀菌的作用(yòng)，因此(cǐ)，刚杀死的(de)黄鳝可以撒上一些食用盐，然后再放置(zhì)在阴凉通风的地方，也(yě)能够保存一段时间不变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以把(bǎ)黄鳝放在箱子里面(miàn)，然(rán)后(hòu)再放入一些冰块，这(zhè)样的作用是降低温度，黄鳝在低温的环境下(xià)可以(yǐ)保存(cún)比较长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存又保(bǎo)鲜的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种(zhǒng)富(fù)含蛋白质的(de)食(shí)物，有滋养身体的养生功效(xiào)，新鲜(xiān)黄(huáng)鳝一旦死亡之后身体中(zhōng)的组氨酸会快速(sù)的分解成有毒的组胺，黄(huáng)鳝死(sǐ)亡时间越长，腐败进(jìn)程越快、食用(yòng)黄鳝的毒副作用越(yuè)大，即使放在冰箱冷藏层(céng)也(yě)会很快变质，唯有(yǒu)将黄鳝放进冰箱的冷冻层才(cái)能暂时(shí)中止(zhǐ)黄鳝细胞(bāo)分解(jiě)、暂停黄鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活(huó)黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放于(yú)水桶(tǒng)或盆里，水量能淹过黄鳝就(jiù)可以，放置于(yú)阴凉处;如果装(zhuāng)黄鳝的(de)桶或木盆太矮，在(zài)上(shàng)面(miàn)加个能通风(fēng)的(de)盖(gài)子防止(zhǐ)逃跑(pǎo)，并加(jiā)点鸡蛋清在水中(zhōng)维持其营养，黄鳝在水(shuǐ)中不(bù)仅会正常生(shēng)长，还可以将身(shēn)体里面(miàn)的杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一(yī)般(bān)是不建议将(jiāng)活黄鳝放进(jìn)冰箱保存(cún)的。

　　 黄鳝(shàn)是一种(zhǒng)喜温喜暗的(de)动物，而(ér)冰箱冷藏层是恒(héng)温的，将黄鳝放在(zài)冰箱会降低黄鳝的生命体征;家用冰(bīng)箱经常需(xū)要打开，很(hěn马云移民到哪国籍)不利于(yú)黄鳝(shàn)的养(yǎng)殖;而且(qiě)黄鳝通(tōng)体滑腻(nì)，如(rú)果钻(zuān)进冰(bīng)箱哪个角落抓斗(dòu)抓不(bù)住(zhù)，死在里面也没有人知道(dào)，到时候很不(bù)好清理，所以是不(bù)建议将活黄鳝放在冰箱(xiāng)中保存(cún)的。

　　 小(xiǎo)暑(shǔ)前后的黄鳝最肥美，于是(shì)喜(xǐ)欢吃黄鳝(shàn)的人(rén)一买就(jiù)买很多保存起来，但是黄鳝(shàn)的保存并(bìng)不像普通蔬菜那么容易(yì)，它对生存的环境很(hěn)挑剔，在保存期间要时(shí)刻关注黄鳝的状态，如果(guǒ)一旦发现有黄鳝(shàn)死了，那么就不要再食用了，黄鳝在死后会(huì)产生大量病毒(dú)，人吃(chī)了对身体非常有害。

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