榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断(duàn)榴莲(lián)的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)少的。关(guān)于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的，榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜甜的(de)，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯(nuò)的(de)榴莲怎(zěn)么(me)挑等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是(shì)可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一(yī)种(zhǒng)热带地区的水果,主要(yào)集(jí)中在夏季食用,而榴莲中的营养物质(zhì)比较(jiào)丰富,是很容(róng)易滋生(shēng)细(xì)菌(jūn)以(yǐ)及微(wēi)生物从而(ér)导(dǎo)致(zhì)其变质(zhì)的,

　　因此生(shēng)活中要是不(bù)能及时将榴莲吃完,那么可(kě)以将其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室(shì)的低(dī)温条(tiáo)件下,可以延长榴莲(lián)的(de)保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖刺越(yuè)疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些布(bù)满尖刺(cì)的(de)榴莲基(jī)部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉(ròu)过较少(shǎo)，反之尖刺(cì)又(yòu)小又(yòu)细则榴莲(lián)还未(wèi)成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻将相连(lián)的(de)两(liǎng)根尖(jiān)刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬程度(dù)，若能够(gòu)轻(qīng)轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲(lián)就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部(bù)的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴(liú)莲较新鲜(xiān)，而关(guān)节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透(tòu)了，果肉较烂气味较浓，关节连(lián)接(jiē)完好(hǎo)无损的(de)话则(zé)榴莲较(jiào)生，这(zhè)样的榴(liú)莲口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚(gāng)采摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存很久了(le)，这样的榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿起一(yī)个(gè)微微开(kāi)裂的榴莲，通过(guò)裂(liè)缝(fèng)中(zhōng)传(chuán)出(chū)的(de)气味判断(duàn)榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来(lái)气味过淡，有一(yī)股(gǔ)青涩的(de)味道，则(zé)说明榴莲还未成熟(shú)，可(kě)以多放几天再(zài)食用；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精味，是因为(wèi)榴莲(lián)中的糖分解(jiě)了(le)，说明此榴莲已经(jīng)熟(shú)过(guò)头甚至变质，吃起来会有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑(pū)鼻(bí)的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起来(lái)，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听(tīng)到(dào)果(guǒ)肉(ròu)晃动的声音，说明榴(liú)莲已(yǐ)经(jīng)成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃(chī)榴莲可以为人体提(tí)供(gōng)大量的营养元(yuán)素，可是有(yǒu)些人在(zài)买榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑选榴(liú)莲也是需(xū)要技巧和方法(fǎ)的(de)，那么怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又香忝列门墙是什么意思，有幸忝列是什么意思又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择个(gè)头(tóu)比较大的，因为它(tā)吸(xī)收(shōu)的(de)阳光(guāng)比(bǐ)较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相(xiāng)对起来(lái)要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好(hǎo)是选择土黄(huáng)色和金黄色的，这两个颜色(sè)说明榴莲(lián)已(yǐ)经非(fēi)常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这(zhè)就意(yì)味(wèi)着榴莲还(hái)没熟，不过颜(yán)色也不(bù)能(néng)发黑，要是发黑的(de)话(huà)就意味着榴莲(lián)太熟了(le)；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两根(gēn)相邻的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它(tā)们向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼(bǐ)此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来说最(zuì)好是挑尾部形(xíng)状是长尖形的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了(le)的话(huà)，就(jiù)会出现开裂，在选择的(de)时(shí)候需要(yào)注(zhù)意，裂口也不能(néng)太(tài)大，开裂(liè)太大的话，很有可能果(guǒ)肉已(yǐ)经出(chū)现了变质的现象(xiàng)；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒精的味(wèi)道，这个就(jiù)最好不(bù)要购买，很有可能这个(gè)榴莲已(yǐ)经(jīng)出现变质的情况；

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴(liú)莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到不成熟(shú)的榴(liú)莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密(mì)的尖刺，选两根相临(lín)的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们(men)彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感(gǎn)觉手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大(dà)小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和(hé)外观颜色，也(yě)能识(shí)别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和(hé)挑西瓜的原(yuán)理(lǐ)一样，一般来说(shuō)，体型(xíng)比较大的(de)榴莲成(chéng)熟度会好(hǎo)一(yī)些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟的好榴(liú)莲(lián)呈较通透的黄色(sè)，如果青色比较多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂度(dù)

　　 很多人认为，自然(rán)开(kāi)口的榴莲就是好榴(liú)莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种(zhǒng)方法(fǎ)，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过(guò)的(de).榴(liú)莲(lián)，都会比较(jiào)不错，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要(yào)挑选外壳已经裂口的(de)，那最好(hǎo)选择裂口不要太(tài)大的(de)，也就是刚刚开(kāi)始裂口(kǒu)的，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉(ròu)就容易(yì)受到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开口的榴(liú)莲(lián)，那最好回到家后尽(jǐn)快享(xiǎng)用，不要再(zài)长时间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小(xiǎo)山(shān)”越多(duō)，当然(rán)就是果肉越多(duō)啦！

　　 通(tōng)过(guò)”狼(láng)牙棒”的(de)尖刺(cì)，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多(duō)为平缓的(de)、底面较大的椎形尖刺(cì)，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖(jiān)刺多为又(yòu)尖又细的形状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意(yì)，就是看(kàn)看(kàn)榴莲(lián)的”尾巴(bā)”,也就(jiù)是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的手指分别(bié)放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺(cì)之间的(de)凹(āo)陷(xiàn)处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲(lián)，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则(zé)证明果(guǒ)肉(ròu)已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果(guǒ)肉中(zhōng)含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等(děng)多种(zhǒng)微量元(yuán)素(sù)，营(yíng)养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰(tài)国(guó)，经常(cháng)用榴莲给病(bìng)后患(huàn)者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨(gǔ)头(tóu)汤是很好(hǎo)的滋补(bǔ)品，而果核和(hé)内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能(néng)去胃寒(hán)，也可做妇女滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄色就(jiù)是熟(shú)的表现，青(qīng)的还(hái)是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺(cì)往内挤一下，如果手感有弹(dàn)性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲(lián)也(yě)就差(chà)不(bù)多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝(fèng)的最好，这(zhè)是榴莲熟了的(de)标志。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是(shì)香，吃不来的嗅(xiù)起来(lái)是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就是(shì)熟过(guò)头(tóu)了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎(zěn)么办

　　 1、如果一(yī)个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除(chú)外壳(ké)，将果肉(ròu)放到保(bǎo)鲜(xiān)盒内，放置于(yú)冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄(shè)氏度左右，同(tóng)时(shí)，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新鲜的味(wèi)道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别(bié)有一番风味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么时候(hòu)吃就(jiù)什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都(dōu)是自(zì)然裂开口的，这个时候(hòu)我们(men)顺着裂开的口子掰开或者(zhě)用刀切开就(jiù)能(néng)够(gòu)吃到(dào)榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开(kāi)口的榴莲(lián)，都是(shì)没有完全成熟(shú)的。

　　可以(yǐ)放几(jǐ)天等(děng)它(tā)自然开口，当(dāng)然如果等不及品尝，也可(kě)以(yǐ)切(qiè)开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟的不(bù)好的，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄(huáng)色区域比较大的榴(liú)莲）首先(xiān)是用刀(dāo)在(zài)榴莲的尾端(duān)切开一块(kuài)儿，这(zhè)个时候就能够看到(dào)里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切(qiè)开一块(kuài)儿，然后用手掰(bāi)开就可以吃到(dào)美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴(liú)莲的(de)刺）

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