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娱乐圈睡得最多的女星，娱乐圈中睡男人最多的女明星酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些什么的，酒店管理(lǐ)专业是学些什么内容是三年内北京酒(jiǔ)店也将达800家，高(gāo)级(jí)酒(jiǔ)店管理人才抢手的。

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酒店管理(lǐ)专(zhuān)业是学些什么(me)的，酒店管理专业是学(xué)些什么内(nèi)容(róng)

　　三年内北京(jīng)酒(jiǔ)店也将达800家，高级(jí)酒店管理人才(cái)抢(qiǎng)手。

　　酒店管理专业是全球十大热(rè)门(mén)行业之一，高级酒店管理(lǐ)人才在全球都是(shì)一(yī)直很紧缺的，近(jìn)年来，在国际人才市场上(shàng)，酒店管理人才出现(xiàn)了供不应求(qiú)的局面(miàn)。

　　随(suí)着2008北京奥运会，2010上海(hǎi)世博会和越来越多的国际大型活动将(jiāng)在中国举行，中国对旅游(yóu)、酒店(diàn)管理专业人才的需求也日(rì)益增大，所以你大可不必为就业犯愁。

　　预计到2010年，高(gāo)级酒店管(guǎn)理人才将成为(wèi)职(zhí)场上炙(zhì)手可热的高薪阶层。

　　国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。

　　酒店管理人员在(zài)中国十大百(bǎi)万年薪职业中(zhōng)排名第六。

　　酒店、旅游业将(jiāng)成为上海服务产业的支柱。

　　目前，全世(shì)界已有17个国(guó)际酒(jiǔ)店(diàn)管理集团在上海投资或(huò)管理高星级酒(jiǔ)店(diàn)，酒店行业在(zài)不断扩充，对人才的需求(qiú)也(yě)不(bù)断增(zēng)加，每(měi)年都需要数以千计的国(guó)际化酒(jiǔ)店管理人才。

　　三年内北京酒(jiǔ)店(diàn)也将达800家，高级酒店(diàn)管理人(rén)才(cái)抢(qiǎng)手。

　　一(yī)、培养目标与(yǔ)要(yào)求本专业(yè)培养拥护党的(de)基本(běn)路线，适应生产(chǎn)、建设、管理、服(fú)务第一线的，德智体美(měi)等全面(miàn)发展的(de)中等职业技(jì)术应用性专门(mén)人才。

　　要(yào)求学生(shēng)掌握经(jīng)济管(guǎn)理(lǐ)基础理论(lùn)，酒(jiǔ)店(diàn)、餐(cān)饮与旅(lǚ)游基础知(zhī)识，具(jù)备(bèi)酒店基本管理与服务(wù)能力。

　　学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾(bīn)馆(guǎn)从(cóng)事(shì)酒店基层管理及餐饮、客房服务工(gōng)作。

　　本专业注(zhù)重学生(shēng)综合素质的培养，主要学习经济管理(lǐ)基础(chǔ)知识(shí)、酒店基(jī)本理论(lùn)。

　　本专业(yè)突出技能培训，学生在(zài)学习期间，将(jiāng)接受酒店、宾馆(guǎn)的餐饮(yǐn)、客房顶(dǐng)岗实(shí)习实(shí)训等多方(fāng)面(miàn)的技能训练。

　　二、主(zhǔ)要(yào)课程酒店(diàn)管理概(gài)论、现(xiàn)代酒店管理、酒店心理(lǐ)学、旅游学概论(lùn)、前厅客房服务(wù)与管(guǎn)理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒(jiǔ)店(diàn)营销、酒店财(cái)务管理、会议(yì)服务与管理、康(kāng)乐服(fú)务与(yǔ)管理。

　　三、毕业应掌握的(de)技能与(yǔ)就业方向(xiàng) 1、具有诚信、坚(jiān)毅的品格(gé)和敬业、负责的(de)职业道德与团队协(xié)作(zuò)精(jīng)神(shén)；

　　 2、具(jù)有较好的专(zhuān)业基(jī)础知(zhī)识(shí)和自学能力、进取(qǔ)创(chuàng)新意(yì)识；

　　 3、掌握现代服(fú)务理念，了(le)解(jiě)现代服(fú)务业发展趋势；

　　 4、熟悉(xī)酒(jiǔ)店前(qián)厅、客房(fáng)、餐饮、康乐等(děng)部门的业务知识(shí)；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店(diàn)业发展的(de)方(fāng)针、政策和法规；

　　 6、具有(yǒu)酒店的前(qián)厅、客房、餐(cān)饮、康乐、会展等管理与基(jī)本服务能力；

　　 7、具有较强的计算机操(cāo)作、文字(zì)表达、人(rén)际沟(gōu)通(tōng)能力以(yǐ)及一定的职业外语表达能力。

　　济(jì)南(nán),和北京都(dōu)有专(zhuān)业的学(xué)校.

酒店(diàn)管理(lǐ)专(zhuān)业都学(xué)什么呢？

　　酒(jiǔ)店管理专业，也(yě)称招待管理(lǐ)学，顾名思义，以后发展方向为酒店(diàn)管理方面的(de)人才(cái)，但(dàn)刚从酒店管理专业毕(bì)业(yè)，需要从最(zuì)基础的岗位前厅、餐饮等等职位做起，具备一(yī)定的实(shí)际经(jīng)验才有机会(huì)晋升为管理层。

　　虽然前(qián)期(qī)起点低，但随着目前国内外旅游业飞速(sù)发展，高级酒(jiǔ)店(diàn)管理人(rén)才在全球范围内(nèi)都需求量很(hěn)大，前景还是不错，以下是酒店管理专(zhuān)业及就业(yè)的相(xiāng)关(guān)详细内容(róng)！

　　一、酒(jiǔ)店管理必修的(de)课程，野旅主要有以下四大(dà)方向

　　1、食品营运(yùn)：酒店管理专业(yè)中食(shí)品(pǐn)营(yíng)运研究占比非常大(dà)，酒管(guǎn)专业的同(tóng)学(xué)们会(huì)学(xué)习(xí)到食品相关的科学、食物的(de)选配(pèi)、如何正(zhèng)确地储存食(shí)品、如何正(zhèng)确地处(chù)理各种食物等了(le)解食物(wù)的各方面理论知识，不仅仅在(zài)酒店餐饮行业(yè)，在(zài)日常生活中也非常适(shì)用。

　　2、厨房与招待：在注重实用经验(yàn)的(de)college，对(duì)于烹饪(rèn)和服务都(dōu)有(yǒu)很大比重的实践(jiàn)教学，大(dà)一就(jiù)会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必(bì)须亲身(shēn)扮演侍(shì)应生和厨师(shī)的角色，学习(xí)服务客(kè)人(rén)的各(gè)种(zhǒng)不同(tóng)的角色(sè)，例(lì)如门口迎宾(bīn)的host、饮料部的人(rén)员、传菜员还有侍应生(shēng)。

　　在厨房大家也要(yào)学习如何烹(pēng)制(zhì)凉菜、甜(tián)点、热炒(chǎo)和烧(shāo)烤(kǎo)等不同(tóng)的菜式，了解厨房的(de)运作。

　　调酒课(kè)：这是比(bǐ)较有意思的一门课，学(xué)生们要了解酒类(lèi)的(de)历史知识，并且学习如(rú)何亲自调制鸡尾酒，品尝各种不同的(de)酒类，还要学会自己调制鸡(jī)尾(wěi)酒(jiǔ)，统一(yī)需要考取可以在正(zhèng)规(guī)餐饮场所(suǒ)销(xiāo)售酒类的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运：了解酒店行业(yè)的营运，房(fáng)务、渡(dù)假村(cūn)、财务控管、房间、销售、市(shì)场营(yíng)销(xiāo)、酒店建(jiàn)筑规(guī)划(huà)也(yě)都(dōu)是必修(xiū)，在此(cǐ)也(yě)需要懂得一些商(shāng)业(yè)相关的(de)知识，了解酒(jiǔ)店行业(yè)运行的规则。

　　4、会计：很多(duō)学生一听会(huì)计是拒绝的，不(bù)过(guò)酒(jiǔ)管(guǎn)专(zhuān)业的会计知识相对来说已经算是最基础的了，学生只需要比较基(jī)本地学习如何计算酒(jiǔ)店餐厅的运营成本、利润等等东西，并且能很快(kuài)的运用到工作(zuò)中去(qù)，相当实用。

　　二、酒店管理(lǐ)就业发展方向(xiàng),总体来说有(yǒu)两个：

　　1、是以理论学(xué)习为主的，通常不太(tài)注重实践操作方面，主要(yào)学习的是酒(jiǔ)店业的(de)未来发展、餐饮(yǐn)业(yè)的运(yùn)营方式和财务管理等等。

　　按照这个方向学习的人未来的发展方向可以(yǐ)是研究酒店的学着也可(kě)以直接成为酒店的高层管理者，特别是制定(dìng)战略发展方向的重要(yào)人物。

　　2、另外(wài)一个方向(xiàng)就是注重操作、运营和实践的学习(xí)，除了学习理论方面的内容，还会了解到每个(gè)部门的具体操作方法，细致到餐(cān)厅(tīng)的托盘如何拿、中西餐如何正确(què)服务客人等，也就是提问者口中所说的(de)“打杂”。

　　怎么(me)娱乐圈睡得最多的女星，娱乐圈中睡男人最多的女明星选择发展(zhǎn)方向呢?从就业来说(shuō)，以实践为主的(de)学习(xí)方向(xiàng)比较(jiào)推荐，因(yīn)为(wèi)在酒(jiǔ)店工作过就可以发现，酒店里的运营高(gāo)层基(jī)本都是从(cóng)基层(céng)部门(mén)干出来的，很少有专门研究酒店运营或单纯学(xué)习理论的，因为酒店这个行业是一(yī)个(gè)操作性非常强的行业，光(guāng)有理论是远远不够的，懂的每个部(bù)门、每个职位的(de)工作流(liú)程和标准，才是王道。

　　所以(yǐ)颂咐(fù)凳，

　　三、给想从事(shì)酒店管理行业人士的建(jiàn)议：

　　1、酒店这个行当(dāng)，经验(yàn)比学历重要，学(xué)习能力强比经(jīng)验重(zhòng)要

　　2、很多学历不高的酒店人，凭着(zhe)经验的(de)积(jī)累，做到(dào)了酒店的高层。

　　3、任何(hé)一个(gè)企业，都只为你(nǐ)的(de)工作(zuò)业(yè)绩(jì)而(ér)不是你(nǐ)的教育背景买单

　　4、选择(zé)了(le)酒店(diàn)行业，从技能学习(xí)开(kāi)始锻(duàn)炼(liàn)自己，放平稳心态(tài)

　　5、不要企(qǐ)图你(nǐ)还没有基层(céng)的经验就想直接(jiē)做管理人员。

　　因为你不从(cóng)底(dǐ)层的真正接(jiē)触一个行业，那(nà)你永远也不知道这行的(de)水有多(duō)深，你永远也(yě)猜(cāi)想不到这(zhè)行当里的各种猫腻

　　四(sì)、入住酒店管理面临(lín)两大(dà)考(kǎo)验

　　1、

　　岗位多为基(jī)础(chǔ)服务岗位，不(bù)是简猛高科技(jì)，不是(shì)高精尖，需要的(de)是手把手(shǒu)踏踏实实的实践操作，目前大部分从(cóng)业者为(wèi)低学历人员(yuán)、甚至大部分(fēn)是农民工。

　　与其(qí)他(tā)行业相比基层服务(wù)人员所获得的收入(rù)、社(shè)会地位、个人成(chéng)就感是相当低(dī)的，前(qián)期必须能忍受这(zhè)种低薪、低创造力、低附(fù)加(jiā)值、低社会地位的(de)工作岗位。