竹荪是煮15分(fēn)钟左右的。关害人精类似的三字词，像害人精这样的三字成语你还知道哪些于竹荪煮多久以及竹荪煮多久可(kě)以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的竹荪煮多久(jiǔ)，火锅竹荪煮多久，竹(zhú)荪多久可以煮(zhǔ)熟等问(wèn)题，小编将为你整理以(yǐ)下(xià)的知识答(dá)案：

竹荪煮多(duō)久

　　是15分(fēn)钟左右的。

　　15分(fēn)钟左右(yòu)。

　　竹荪在煮(zhǔ)之前先用淡盐水泡发大(dà)约10分钟，并剪去菌盖(gài)头封闭的一(yī)端，同时要去除竹荪的花朵部分网状部分，只保留茎部，否则会有怪(guài)味(wèi)，竹荪(sūn)也(yě)是野生(shēng)菌，所以(yǐ)需要沸水煮大约15分钟左右才(cái)可以吃，煮得时间越久越(yuè)入味。

　　鲜竹荪(sūn)的处理方法(fǎ)其(qí)实也(yě)不难，只要把它比较(jiào)难清理的地(dì)方(fāng)都要注意去(qù)洗干净就好了(le)，很难洗(xǐ)的(de)缝缝可(kě)以用牙刷去刷(shuā)，只要能清洗干净就好了(le)。

　　在处理的(de)时候，去掉根部泥(ní)土(tǔ)后，放(fàng)入水槽中(zhōng)用(yòng)清(qīng)水洗净，拿(ná)刀切(qiè)除根部粗老的部(bù)分，切口保持圆滑平整，并剥除(chú)笋(sǔn)箨、笋衣，或者将笋(sǔn)装入蒸(zhēng)锅中。

　　直到它(tā)变(biàn)得透但却(què)又不烂、能够撕开为止，这时候就(jiù)要(yào)立(lì)即把它捞起来，然后用冷水冷却，冷却的时候务必要(yào)做到(dào)彻底(dǐ)的冷却，否则荪色会变暗。

竹荪(sūn)用冷水(shuǐ)还是热水泡

　　都可以。

　　不(bù)管是(shì)用冷水还是(shì)热水都是可以用(yòng)来泡竹荪的，两(liǎng)者(zhě)唯一的区(qū)别(bié)就(jiù)是冷水泡竹荪所(suǒ)需(xū)要的时间(jiān)比较长，而热水泡竹荪所需要的(de)时间比较短，建议(yì)可以根据(jù)个人方(fāng)便的时(shí)间(jiān)来进(jìn)行(xíng)选择。

　　但(dàn)是需要注意的是不建议用太烫的水来(lái)浸(jìn)泡竹荪，建议使(shǐ)用(yòng)40-60℃左(zuǒ)右(yòu)的温水是比(bǐ)较(jiào)合适的，而且浸(jìn)泡的(de)时间(jiān)也不宜太长(zhǎng)，不然就会(huì)破坏竹(zhú)荪中(zhōng)所含的营养物(wù)质，导致(zhì)竹荪的营养(yǎng)价值下降(jiàng)。

竹荪(sūn)的(de)功效与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充营养：竹(zhú)荪中含有丰富的(de)蛋白质(zhì)、氨基酸、维生素(sù)和矿物质，而且其(qí)中的氨基酸符合人体所需要的(de)氨基酸比例(lì)，食用后可以(yǐ)为人体(tǐ)补(bǔ)充(chōng)多(duō)种营(yíng)养物质，能够维持人体组织器官的正(zhèng)常生理功能，并促进人(rén)体的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归(guī)肺经，且性质偏(piān)凉性，食用后能(néng)够降低(dī)肺内的热(rè)气，起到清肺热、降(jiàng)肺气的作用，因(yīn)此对于(yú)一(yī)些因为肺气上(shàng)行(xíng)、肺(fèi)气亏虚所导(dǎo)致的咳(ké)嗽咳痰、久(jiǔ)咳不(bù)止等症状来说，可以适当地吃(chī)一些(xiē)竹荪，可以起到(dào)润肺止咳的作用(yòng)。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食(shí)用后可以有效(xiào)地(dì)降低人体内(nèi)的热气，起到清热(rè)利湿的作用，因此对于一些(xiē)因为体内火气(qì)过大而(ér)出现的口舌生疮、口干(gàn)舌燥(zào)、咽(yàn)喉肿痛等症状来说，都可(kě)以通过吃竹(zhú)荪来进(jìn)行(xíng)缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食用(yòng)后会(huì)对脾胃造成较大的刺激(jī)，因此在吃的(de)时候一定要适(shì)量(liàng)食用(yòng)，而且(qiě)对于一些本身脾胃(wèi)比较虚(xū)寒的人群来说，建议最好是根据自身的肠(cháng)胃(wèi)情况来决定少(shǎo)吃(chī)或不吃(chī)，以免(miǎn)食用后出现(xiàn)肠胃不适(shì)的症状。

　　2、过敏：竹荪(sūn)属于一种食用菌类，具有一定的过敏性，食用(yòng)后容(róng)易出现过敏的(de)症状，因此对于一(yī)些过敏体质的人群来说(shuō)，在食用(yòng)竹荪之前最好(hǎo)是先做好过敏源(yuán)测试，确定不过敏后(hòu)方(fāng)可继续(xù)食(shí)用(yòng)，以免(miǎn)出(chū)现(xiàn)身体不(bù)适的(de)症(zhèng)状(zhuàng)。

竹(zhú)荪(sūn)有哪些营养价(jià)值

　　一(yī)、含有丰富的营养物(wù)质，可以补充人体所需要的能量。

　　二(èr)、具有明显的(de)防病(bìng)作用和机体调节功(gōng)能。

　　三、含(hán)有丰富的蛋白质，可以维持钾钠(nà)的平衡。

　　四(sì)、含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的(de)微量(liàng)元素(sù)，维持人体(tǐ)正常的新陈(chén)代谢。

　　五、含(hán)有丰富的粗纤维(wéi)，可以适当的促进肠(cháng)胃(wèi)的运(yùn)动，在一(yī)定程度上提(tí)高(gāo)机体消化吸收的能力。

竹荪煮(zhǔ)多(duō)久才能熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸泡(pào)10分钟，并(bìng)将菌盖封(fēng)闭端(duān)切掉。

　　另外竹(zhú)荪(sūn)的(de)花瓣(bàn)要去(qù)掉一(yī)部分，只保留叶和(hé)茎(jīng)，否则会(huì)有异(yì)味(wèi)。

　　吃(chī)火锅(guō)的话，要煮久一点(diǎn)。

　　那么竹荪要(yào)煮(zhǔ)多久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪可(kě)以煮多久(jiǔ)吃？

　　干片烹饪前，用(yòng)盐浸泡10分(fēn)钟，切去菌(jūn)盖(封闭端)。

　　另外，竹荪(sūn)的部分(fēn)花瓣(网状(zhuàng)结(jié)构的一(yī)部分，花瓣是竹荪香气(qì)集中的区域)要去掉(diào)，只保留(liú)叶(yè)和(hé)茎，否则会(huì)有异味。

　　竹荪(sūn)也是野生菌(jūn)，需(xū)要开水冲泡15分钟才能食用(yòng)。

　　竹荪不怕煮，煮的(de)时间越长，味道(dào)越(yuè)好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅(guō)的话可以煮一会(huì)儿。

　　不容易老化，口(kǒu)感好。

　　2.竹荪(sūn)的营养成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合物、蛋(dàn)白质、碳水(shuǐ)化(huà)合物、矿(kuàng)物质(zhì)和(hé)维(wéi)生(shēng)素。

　害人精类似的三字词，像害人精这样的三字成语你还知道哪些　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克(kè)，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳(tàn)水化合物16种，其中磷酸是(shì)竹荪美味的物质条件。

　　竹荪的糖度(dù)——对称糖度和不对称糖度丰(fēng)富多彩，有(yǒu)膳食(shí)纤维、D-半乳糖、D-甘(gān)露醇(chún)、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪(sūn)的成分可以补充(chōng)人体必(bì)需的营养元素(sù)，增强人体免疫力和(hé)抗病能力。

　　竹(zhú)荪竹荪是食疗(liáo)中的上品(pǐn)，能止(zhǐ)痛、补(bǔ)气血(xuè)、降血压。

　　长期服用还可调节中(zhōng)老年人(rén)的血糖，治疗痢疾(jí害人精类似的三字词，像害人精这样的三字成语你还知道哪些)、牙痛、支气(qì)管炎、败血症、风湿(shī)病、妇科病(bìng)等。

　　竹荪的糖(táng)分具(jù)有显著的调节机体和预防疾病的作用，因此越来越受到人们的重视。

　　3.竹荪(sūn)怎么处理？

　　其实鲜竹荪(sūn)的解决并(bìng)不太难。

　　如(rú)果只(zhǐ)有难清理的(de)地方(fāng)必须清理，清(qīng)理不了的(de)接缝可以用软毛牙刷或(huò)者其他专用工具刷。

　　要是它们(men)能被清洗就(jiù)好(hǎo)了。

　　比较实用的(de)解决方法(fǎ)是去除(chú)根部的泥(ní)土，放入不锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把(bǎ)根部又粗又老的部(bù)分去掉，保持(chí)伤口圆(yuán)润平整，把笋和笋(sǔn)皮剥下(xià)来。

　　或者把竹(zhú)笋放入油锅，直到越来越透(tòu)明但不碎(suì)，可以撕下来。

　　这时我们(men)需要马(mǎ)上把它(tā)捞(lāo)出(chū)来(lái)，然后(hòu)用冷水冷藏。

　　在冷藏(cáng)的情(qíng)况(kuàng)下，一(yī)定要保证完全(quán)冷(lěng)藏，否则(zé)太阳颜色会比较暗(àn)，非(fēi)常容(róng)易造成(chéng)熟后松散变(biàn)质的(de)情况。

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