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  鹅颈藤(téng)壶是近年(nián)来(lái)新出的一(yī)个名词,鹅颈藤壶就是(shì)藤壶类(lèi)的(de)生物,在中国当地就(jiù)叫做佛手螺或(huò)者狗爪螺(luó)等,价(jià)格十分(fēn)的贵,长相丑味道却非常鲜美(měi)。

鹅颈藤壶是什么东(dōng)西(xī)

  鹅颈藤(téng)壶(hú)是一种藤壶类生物(wù),一(yī)般生长在(zài)海边石峰中,生(shēng)长状态(tài)是一簇一簇(cù)的(de),靠食用水中(zhōng)的微生物为生(shēng),因(yīn)为外形长(zhǎng)得丑(chǒu)陋,又密密麻麻一片(piàn),因此(cǐ),鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来自地(dì)狱的海鲜。

  而(ér)它(tā)之所以(yǐ)拥(yōng)有这个称呼,是因(yīn)为两点(diǎn):一是因为它的(de)长相(xiāng)比较奇特,有点张牙(yá)舞爪的(de)意思(sī),二是因为(wèi)它们生长在海边的礁石底部,采集起来有一定的风险性(xìng)。

  不过,抛开长相和采(cǎi)集难(nán)度,它的(de)味道(dào)非常鲜美,所以一(yī)直(zhí)以来,鹅颈藤壶都被视(shì)为高端的(de)食材,价格每斤要几十甚至几百欧元(几百到几千人民币(bì)不等)。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺一样吗

  是一样的。

  鹅颈藤壶别称佛手螺(luó)、鬼爪(zhǎo)螺(luó)、狗爪螺,因其外形酷(kù)似鹅(é)的脖颈而得名,通常喜欢(huān)隐(yǐn)藏在礁石缝隙(xì)或者黑暗的(de)洞穴(xué)内,有时也经常附生在海洋里的漂浮物(wù)上或海(hǎi)里一(yī)些大的海洋生物的(de)皮(pí)肤上,比如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈藤壶(hú)的主要附着对象,可以说(shuō)它(tā)是一种比较常见的海(hǎi)洋(yáng)附着(zhe)物(wù)。

  鹅颈藤壶属于节肢动物(wù)门中的蔓足类,别看它长得金典保质期一般是多久啊 金典牛奶过期了几天还能喝吗非常(cháng)的丑,甚至还有点小小的(de)恶心(xīn),但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货(huò),很多人都(dōu)为之而疯狂(kuáng)。

  这主(zhǔ)要是由于鹅颈(jǐng)藤壶(hú)富含多种(zhǒng)微(wēi)量元(yuán)素,是一种(zhǒng)非常(cháng)美(měi)味的海鲜,平均一(yī)斤能够(gòu)卖到几(jǐ)十(shí)甚(shèn)至(zhì)上(shàng)百(bǎi)欧元,最贵的甚至(zhì)达到了(le)上万元人(rén)民(mín)币(bì),是大自然馈赠的美味。

  鹅(é)颈藤壶在世(shì)界范围内(nèi)的(de)分布(bù)也是比(bǐ)较广的,在各大洋均有分布,就(jiù)我国而言则主(zhǔ)要分布金典保质期一般是多久啊 金典牛奶过期了几天还能喝吗(bù)在东南(nán)沿海一带,是赶(gǎn)海之后全螺(luó)宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做(zuò)法

  主料:鹅颈藤壶800克(kè)

  配料:生姜1块,葱段2节,料酒(jiǔ)1勺,食盐(yán)1勺。

  步骤:

  1、将鹅(é)颈(jǐng)藤壶用(yòng)清水(shuǐ)冲洗干(gàn)净,控干水份备用。

  2、锅(guō)中加入清水,大(dà)火煮开。

  3、锅中(zhōng)放入生(shēng)姜,葱段,料酒,下入鹅颈(jǐng)藤壶。

  4、再放入料酒和食(shí)盐调味(wèi),开锅后,再煮(zhǔ)五分(fēn)钟即可。

  5、撒(sā)上葱花即可出锅(guō),味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么这(zhè)么贵

  鹅(é)颈藤壶(hú)数量(liàng)少、味道鲜、采摘难度(dù)大,因此价格(gé)也比较(jiào)高(gāo)。

  鹅(é) 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营(yíng)养价值高(gāo),也是全(quán)世界最昂贵的海(hǎi)产品之(zhī)一,一般生长(zhǎng)在礁(jiāo)石缝隙或(huò)者(zhě)黑暗(àn)的洞穴中(zhōng),采摘者们(men)需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶,并 且赶在海浪拍来之前(qián)迅速(sù)离开,随着大量的捕(bǔ)捞全世(shì)界(jiè)的鹅颈藤壶越来(lái)越少(shǎo),而人们(men)的食用量(liàng)只增不减,导致(zhì)鹅颈(jǐng)藤壶的价格越来越高。

  鹅颈藤壶(hú)是(shì)地(dì)球上最(zuì)贵的海鲜之一,在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧(ōu)元,相当于人民(mín)币的3000块(kuài)钱(qián)。

  在西班牙的某(mǒu)次海鲜拍卖会上(shàng),小小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟(jìng)被排(pái)到(dào)1200欧元的高价,约合人民(mín)币9400块,差不多1万块(kuài)了。

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