鹅颈藤壶(hú)是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)近(jìn)年来新出的(de)一个名词，鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶类的生物，在中国(guó)当地就叫做(zuò)佛手螺或(huò)者狗爪螺等，价(jià)格十分的贵，长相丑味道却非(fēi)常鲜美的。

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鹅(é)颈藤(téng)壶是什么(me)东西

　　鹅(é)颈藤壶(hú)是一种(zhǒng)藤壶类生(shēng)物，一般生长在海边(biān)石(shí)峰中，生(shēng)长状态(tài)是一簇(cù)一(yī)簇的，靠(kào)食用水中的微生物为生，因(yīn)为外形长得(dé)丑陋，又密(mì)密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗(sú)称来自地(dì)狱的海鲜。

　　而(ér)它(tā)之(zhī)所以拥有(yǒu)这个称呼，是因为两点：一是(shì)因为它的长相比较(jiào)奇特(tè)，有点(diǎn)张(zhāng)牙舞爪的(de)意思，二(èr)是(shì)因为它们生长在海边的礁石(shí)底(dǐ)部，采集起来(lái)有一定的风(fēng)险性。

　　不过，抛开长相(xiāng)和采集难度(dù)，它(tā)的味道非(fēi)常鲜(xiān)美，所以一直以(yǐ)来，鹅颈藤壶都被视为高端的(de)食材，价格每(měi)斤要几十(shí)甚至几百欧元（几百(bǎi)到几千人民币不等）。

鹅(é)颈藤壶和佛(fú)手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形(xíng)酷(kù)似(shì)鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴(xué)内，有时也(yě)经常附生在海洋里的漂浮物上(shàng)或海里(lǐ)一些大的海洋生物的皮肤上，比如轮(lún)船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅颈藤壶(hú)的(de)主要附着(zhe)对(duì)象，可(kě)以(yǐ)说它是一种比(bǐ)较常(cháng)见的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节(jié)肢动(dòng)物门中(zhōng)的蔓足类，别看它长(zhǎng)得非常的丑，甚至(zhì)还有(yǒu)点小小的恶心，但却是西班牙(yá)乃至整个欧洲一(yī)种紧俏货，很多人都为之(zhī)而疯狂。

　　这主要(yào)是由于鹅颈藤(téng)壶富含多种微量元素，是一(yī)种非常美味的海鲜，平均一(yī)斤能(néng)够卖到几十甚至上百欧元，最贵的甚(shèn)至(zhì)达(dá)到了上万元人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在(zài)世(shì)界范围内的分(fēn)布也是比较广的，在各大洋均有分布(bù)，就我(wǒ)国而言(yán)则主要(yào)分布(bù)在东(dōng)南沿海一(yī)带，是(shì)赶海(hǎi)之后全螺宴(yàn)上不可(kě)或缺的一道美味(wèi)。

鹅(é)颈藤壶(hú)正宗的做法

　　主料：鹅颈藤(téng)壶(hú)800克(kè)

　　配料(liào)：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步(bù)骤(zhòu)：

　　1、将鹅(é)颈藤(téng)壶用清水冲洗干净，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大火(huǒ)煮(zhǔ)开(kāi)。

　　3、锅中放入生(shēng)姜，葱段，料酒(jiǔ)，下(xià)入鹅颈藤壶。