西瓜属于寒性的水(shuǐ)果，适(shì)当吃西(xī)瓜能(néng)够缓(huǎn)解(jiě)体内燥(zào)热的现象(xiàng)，因此起(qǐ)到清热解(jiě)渴的作用(yòng)，所以具有降火的(de)效果(guǒ)。

　　西瓜(guā)中也含有大(dà)量的水分，食用(yòng)西瓜之后能够起到(dào)利(lì)尿通淋(lín)的作用(yòng)，有利于体(tǐ)内的水分排出，能够(gòu)起到清热解毒(dú)的功效，因此具有降火(huǒ)的(de)作用。

怎么挑(tiāo)西(xī)瓜才新鲜又甜(tián)呢

　　1、看瓜(guā)藤(téng)：首先新(xīn)鲜西瓜的瓜藤嫩绿饱(bǎo)满，距(jù)离采摘时间较近，水分流失少。

　　如果瓜藤干枯，说明采(cǎi)摘后放置时间过长，西(xī)瓜(guā)已不够(gòu)新鲜。

　　此(cǐ)外(wài)，看瓜(guā)脐也能(néng)辨别(bié)西瓜(guā)的(de)好坏，一般瓜脐向内凹(āo)或面积小的口感更(gèng)甜。

　　2、摸表皮：新鲜的西瓜表皮较硬且(qiě)光滑，放置久的西瓜其内部的果肉发生(shēng)变质，从而影(yǐng)响到果(guǒ)皮的硬度，用手摸上(shàng)去会(huì)感(gǎn)觉很软。

　　3、弹瓜皮：将西瓜(guā)托于掌(zhǎng)中(zhōng)，用另一只手的手(shǒu)指(zhǐ)轻弹(dàn)西瓜皮(pí)。

　　如果声音(yīn)比(bǐ)较闷(mèn)，则代表西瓜不够熟；如果声音是(shì)清脆的(de)“咚咚”声(shēng)，则说明西(xī)瓜已成熟。

　　4、掂重量：一般情况下(xià)，大小(xiǎo)相似的(de)西(xī)瓜，生瓜要比(bǐ)熟瓜(guā)轻(qīng)一些。

　　挑选(xuǎn)时，双手(shǒu)可同时掂量，选择较重(zhòng)的那一个。

挑选西瓜有什(shén)么(me)技巧，可(kě)以(yǐ)挑到又甜又新(xīn)鲜(xiān)的(de)西(xī)瓜？

　　夏天朋友们吃得比较多的水果要数西瓜了，而市面(miàn)上的西(xī)瓜品种可(kě)是非常的(de)多，个头大小也不一样，我们(men)也看不到(dào)里面(miàn)的情(qíng)况，不会挑选(xuǎn)的人有时(shí)买(mǎi)回家的西瓜不(bù)甜不(bù)好吃，非常让(ràng)人感到(dào)烦(fán)恼，那么挑西(xī)瓜(guā)有什么好的方(fāng)法吗？我们(men折叠小刀哪个快递可以邮寄的 折叠小刀是管制刀具吗)一起来(lái)看看吧！

　　1.看瓜脐 在买西瓜的时(shí)候一定不要选择瓜(guā)脐(qí)大的。

　　因为瓜脐(qí)大的西瓜成熟度不太够，口感也不(bù)算很甜，而且(qiě)瓜皮相对(duì)来说也是会厚很多。

　　瓜脐(qí)越小表示西瓜越好(hǎo)，口感(gǎn)也越佳，而且瓜皮也会薄很多。

　　2.看(kàn)瓜蒂 要选择瓜(guā)蒂(dì)瓜藤都(dōu)是绿色的，而且是成弯曲状，这样(yàng)的西瓜都是刚采(cǎi)摘过的，比较新鲜(xiān)。

　　如(rú)果是(shì)时间长了，瓜(guā)蒂就(jiù)会变黑(hēi)而且瓜藤(téng)也是比较直。

　　西(xī)瓜放的时(shí)间长(zhǎng)了，口感就不好了

　　3.看纹路  买西瓜的时候要选择(zé)花纹比较深的，纹路越清晰越美观的代表(biǎo)这(zhè)个西瓜也(yě)越好(hǎo)吃。

　　如果瓜皮(pí)比(bǐ)较绿颜色透(tòu)亮的，这样的西瓜成熟度就非(fēi)常(cháng)的(de)不(bù)错，当(dāng)然也(yě)就(jiù)比较好(hǎo)吃。

　　如果纹路比较暗淡(dàn)，而(ér)且(qiě)上面还有一些绒毛，这样(yàng)的(de)西瓜往往(wǎng)是没长熟就被摘了(le)下来

　　4.听声音(yīn) 这也是(shì)我们大多数买西瓜最常用的一(yī)种方法，但是很多人并没有掌握其中的窍(qiào)门，西瓜用(yòng)手拍的(de)话(huà)，就会有比(bǐ)较清脆的咚咚(dōng)的声音，这样的瓜就是(shì)比较成(chéng)熟的瓜(guā)，水分足，如果声音比较暗哑的(de)话，那就代(dài)表着西瓜是生的，还不能(néng)吃

　　5.看外观(guān) 选(xuǎn)择两端大小匀称、表面光滑(huá)、纹路整齐，均(jūn)匀分布，呈绿黑(hēi)相间色的西瓜，头(tóu)大尾小(xiǎo)或头尖尾粗的(de)是品质较差的西瓜

　　看(kàn)到上面(miàn)的方法其实(shí)很简单，都是老瓜(guā)农常(cháng)用的挑(tiāo)西瓜(guā)的小方法(fǎ)，只(zhǐ)要记住(zhù)这几(jǐ)点，在夏天买西瓜的(de)时候就会挑到又(yòu)甜又好吃的西瓜(guā)

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