怎(zěn)么挑(tiāo)甜(tián)的老南(nán)瓜好吃？首先观察南瓜的(de)颜色的。关于怎么挑(tiāo)甜(tián)的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃(chī)以及怎么挑甜的(de)老南瓜好吃(chī)，怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南(nán)瓜呢(ne)，怎么挑甜的老南瓜视频，老南瓜(guā)怎么挑选才甜(tián)，老南瓜甜吗等(děng)问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

老南瓜(guā)可以生吃(chī)吗

　　老南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的(de)保存其营养(yǎng)价值，但建议控制摄(shè)入量，以免造(zào)成胃肠(cháng)道不(bù)适，日常(cháng)适量(liàng)生(shēng)吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状(zhuàng)态、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的辅(fǔ)助(zhù)作用。

怎(zěn)么(me)挑甜(tián)的老南瓜好吃(chī)

　　1、首先(xiān)观察南瓜(guā)的颜色。

　　不(bù)同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场(chǎng)上常(cháng)卖(màie的1次方等于什么，e的1次方等于什么函数)的(de)两个(gè)品种，一个(gè)是蜜本南瓜(guā)，要面(miàn)甜的就要挑(tiāo)选颜色橙(chéng)色的，成(chéng)熟的(de)好(hǎo)，口(kǒu)感就好;还有一种京绿栗南瓜(guā)，北京的品(pǐn)种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所以(yǐ)，什(shén)么(me)样的(de)南瓜又(yòu)面又甜，首先(xiān)看颜(yán)色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形状看出(chū)来，有的南(nán)瓜(guā)是圆的，带有条纹(wén)的；有的(de)是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什(shén)么形(xíng)状的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形(xíng)状完整(zhěng)的，有凸起或斑点的不影响(xiǎng)口感，这是南(nán)瓜抵(dǐ)制虫害，保(bǎo)护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南(nán)瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时(shí)要找(zhǎo)老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是(shì)嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜时，可将南(nán)瓜(guā)托(tuō)起，一只手去(qù)轻轻的(de)拍打，辨别一下南瓜的声音(yīn)，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反之(zhī)，成熟度(dù)就没那么好了(le)。

如(rú)何挑(tiāo)选甜南瓜(guā)

　　1、看(kàn)，从外(wài)皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；绿色的(de)南瓜，绿得发黑的(de)是(shì)成熟(shú)南瓜。

　　不管什么品种，棱越深(shēn)、瓜瓣儿越(yuè)鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后(hòu)有一(yī)种清香气味，而没(méi)有成熟(shú)的(de)嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较(jiào)坚(jiān)硬紧实，如(rú)果南瓜(guā)皮一掐就破，就证(zhèng)明成熟度不(bù)够。

　　另外，用手掐一下(xià)南瓜上的那一小段(duàn)茎，如(rú)果(guǒ)感觉非常硬(yìng)，就(jiù)证明(míng)南瓜采摘的(de)时(shí)机比较合适。

　　4、切，切开的(de)南瓜还(hái)可以看(kàn)看瓜籽，因为瓜籽饱(bǎo)满也是(shì)南瓜成(chéng)熟度高(gāo)的(de)表现之一。