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新鲜松茸(rōng)可以泡水喝吗

　　新鲜松茸是可以泡(pào)水喝的。

　　松茸一般可以泡水喝。将(jiāng)松茸浸泡在(zài)水中可以增强人(rén)体免疫力(lì)，因(yīn)为松茸含有人体所需(xū)的各种营养素，松茸(rōng)在水(shuǐ)中浸泡后，

　　许多(duō)营(yíng)养(yǎng)物质会溶解(jiě)在(zài)水中，饮用松茸水能(néng)更好(hǎo)地吸收松茸的(de)各(gè)种营养(yǎng)成分。

　　松茸(rōng)是最有营养(yǎng)的(de)蘑菇，松茸含有(yǒu)18种(zhǒng)氨(ān)基酸、多种必需微量元(yuán)素和49种活(huó)性(xìng)营(yíng)养(yǎng)素，浸泡在水(shuǐ)中的松茸的营养成分能很好地被人体(tǐ)吸收，对人体(tǐ)有益(yì)。

新鲜松茸的存放(fàng)方法和(hé)吃法

　　1、冷藏保(bǎo)鲜。

　　松茸是新(xīn)鲜(xiān)食材，完全可以放(fàng)到(dào)冰(bīng)箱的保鲜空间(jiān)里进行保存，但一(yī)定不能密(mì)封(fēng)和水洗，会影(yǐng)响松茸的(de)口感。

　　现在(zài)有的冰箱有(yǒu)干(gàn)湿分储(chǔ)的(de)保鲜空间，松茸可以放进干(gàn)的地方，这样更容易隔离其它食材(cái)的影响，对松茸更好。

　　将松茸用保鲜(xiān)膜包(bāo)好，放进冰(bīng)箱保鲜层(céng)中可(kě)保鲜(xiān)2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干(gàn)的食物可以(yǐ)保存更长的时间，口(kǒu)感变(biàn)化也不会很大，所以完(wán)全可以将松茸切成片状，然后晒干(gàn)储存，这(zhè)样只要不受潮，就(jiù)可以长时(shí)间的储存。

　　但在食用时时用水(shuǐ)泡开后，会影响(xiǎng)松茸的(de)品质，最(zuì)主(zhǔ)要的就(jiù)是香气肯定有所流失，但营养还是极其丰(fēng)富的。

　　3、冷冻保(bǎo)存。

　　新鲜的(de)松茸也能长途运输，只需(xū)要在运输之前将松茸冰冻(dòng)处理(lǐ)，取新(xīn)鲜(xiān)的松茸洗净，放进冰箱冰冻层中，温度调在零下10度左右进行(xíng)急速(sù)冰镇，这种冰冻(dòng)的松茸可保(bǎo)持(chí)新鲜，也(yě)适合长途运输。

新鲜的松茸有哪些美味吃法 新鲜松(sōng)茸(rōng)怎么保存？

新鲜松茸的美味吃法(fǎ)?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步(bù)骤(zhòu)：将鲜松(sōng)茸切片，和(hé)豆腐(fǔ)片一起放(fàng)入锅中(zhōng)蒸20分(fēn)钟，蒸好后浇汁即可食用。

　　也可按自(zì)己(jǐ)喜欢的(de俄罗斯人人均寿命，俄罗斯人寿命平均多少)方式调汁或使用瓶装鲍汁，即可调制(zhì)出自己喜爱(ài)的松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将鲜松茸洗净(jìng)沥干，切片，使用铁板烤制，倒上内蒙产的酥油，放上松茸(rōng)片煎烤，烤至(zhì)香味扑(pū)鼻(bí)时，即可使用，可(kě)根(gēn)据自己的需要准备酱油和盐(yán)等(děng)调味料。

　　 3、松(sōng)茸蒸鸡蛋羹

　　 做法(fǎ)步骤：将鸡蛋加少许水打(dǎ)成糊状，上笼(lóng)蒸至六成熟，将鲜松茸切片加入，继续蒸至蛋熟，随后加入少(shǎo)许味精和醋调味即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做(zuò)法(fǎ)步骤：将洗净的鲜松茸切(qiè)片后，放入(rù)加热后(hòu)的黄油中煎制。

　　待松茸(rōng)充(chōng)分飘香后，加(jiā)入精盐即可(kě)食用(yòng)，有条件的可以用(yòng)烤箱(xiāng)，用锡箔纸包(bāo)好(hǎo)涂上黄油的松(sōng)茸烤制。

新鲜(xiān)的(de)松茸(rōng)怎么(me)保存?

　　 1、当新鲜松茸处(chù)在(zài)零下1.5度(dù)-2度之(zhī)间，在(zài)云南、四川(chuān)、西藏(cáng)等地(dì)，大约能(néng)保(bǎo)存3天左右;而在东北地区，则可以保存(cún)大约(yuē)7天(tiān)左右(yòu)。

　　 2、用白菜叶子把(bǎ)鲜松茸(rōng)包裹起来，放(fàng)置在阴凉潮湿的地(dì)方，可以使松(sōng)茸的(de)保(bǎo)鲜期延长到4天左右。

　　 3、若想要长时(shí)间保存新鲜松茸，那(nà)只能分散冷(lěng)藏：把松茸(rōng)一个(gè)个(gè)用吸水纸或者(zhě)报(bào)纸、纱布之类的包裹(guǒ)起来放在冰(bīng)箱冷藏，分散(sàn)隔开保存期更久(jiǔ);放在冰箱(xiāng)的冷藏室，则可以(yǐ)保存一周左(zuǒ)右的时间，如果还想保(bǎo)存更(gèng)长时间，只能把(bǎ)它速冻。

　　 4、做(zuò)成盐渍松茸保存，具体方法是将整(zhěng)个新鲜松茸(rōng)的放在开水(shuǐ)里(lǐ)煮5分钟左右，沥出，放在一个容器里，再撒上食盐(yán)，就可以(yǐ)了。

　　食用的时候，捞出松茸，清水冲洗若干(g俄罗斯人人均寿命，俄罗斯人寿命平均多少àn)遍，就可以做菜了。

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