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青(qīng)椒(jiāo)可以冰箱保存吗

　　青椒是可(kě)以冰箱(xiāng)保存的。

　　青椒可以放(fàng)在冰箱里储(chǔ)存，，如(rú)果家里的温(wēn)度不是特别高，

　　买回来只需(xū)要(yào)放在通风(fēng)阴凉处保存(cún)就可以，建议(yì)少(shǎo)买(mǎi)一些，尽量控(kòng)制(zhì)购买的量，青(qīng)椒(jiāo)大概在冰(bīng)箱里可以储(chǔ)存3~5天(tiān)左右(yòu)。

新鲜青椒怎么做存放(fàng)时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻(dào)谷壳(ké)）是空心(xīn)的壳质物，内含的空气相(xiāng)对稳定(dìng)，有良(liáng)好的绝(jué)缘性(xìng)，可(kě)保世界四大文化名人是哪4个，世界四大文化名人不包括谁持埋藏环(huán)境温(wēn)度(dù)的稳(wěn)定。

　　谷糠的体重比(bǐ)较(jiào)轻，对辣椒的压(yā)力较(jiào)小(xiǎo)。

　　但其(qí)缺(quē)点(diǎn)是吸水性强，易吸(xī)水变红色(sè)。

　　谷糠(kāng)藏法(fǎ)在包(bāo)装、堆码、管理等过程与埋藏法相同(tóng)。

　　此法只(zhǐ)适宜(yí)短期贮藏辣(là)椒，且以耐藏性较好的尖(jiān)椒(jiāo)类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种(zhǒng)方法比(bǐ)较简单，但是主要利用(yòng)青椒(jiāo)本身不喜欢热(rè)而喜欢凉(liáng)的(de)环境。

　　首先应(yīng)该准备(bèi)一个箱子(zi)，然后在箱子(zi)底下放入3cm厚度的沙土(tǔ)，然后把青椒(jiāo)进行消毒(dú)处理，擦干青椒表面的水分，然(rán)后将青椒放入箱子里(lǐ)。

　　还需要注意放一(yī)层(céng)青椒，然(rán)后铺一层泥沙。

　　最后将箱(xiāng)子(zi)埋在土里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在民(mín)间比较常用(yòng)，首(shǒu)先取一口缸，然后(hòu)在缸底放入细(xì)沙(shā)。

　　还(hái)是需要将青(qīng)椒(jiāo)进行(xíng)消(xiāo)毒，然后放(fàng)入缸中，一(yī)层青椒一层纱，摆满之后，需要(yào)进行(xíng)封口，可以用干净(jìng)的塑料布将缸口(kǒu)封(fēng)紧。

青椒(jiāo)怎么保存新(xīn)鲜青椒怎样长期保(bǎo)存好

　　1、青椒保存环(huán)境，青椒不适合冰箱冷藏，冰(bīng)箱的冷藏温度一(yī)般在1-8摄氏度，青椒最低的保(bǎo)存温度在10摄氏度，青椒放在冰箱中因为过于潮湿的环境，也会(huì)让青椒提(tí)前变瘪(biě)，还(hái)有(yǒu)可(kě)能提早腐烂，所以青椒需要在(zài)干燥环境下(xià)保存(cún)。

　　青椒也要避免阳光直射时间(jiān)过(guò)长，最好放在避光(guāng)的位置(zhì)。

　　2、保(bǎo)存(cún)方(fāng)法，青椒(jiāo)最直接的保存(cún)方法就(jiù)是(shì)放在阴凉通风的(de)地方(fāng)，不要(yào)清洗青椒，也不要去(qù)掉果蒂，直接将青(qīng)椒放入塑(sù)料(liào)袋中，排出大(dà)部分(fēn)空(kōng)气后，在塑料袋表面(miàn)扎几个小孔(kǒng)，然后装入清水盆中，保证清水盆中的水不要(yào)进(jìn)入塑料袋中。

　　3、避光密封法保存青椒，将(jiāng)青(qīng)椒用保鲜膜包裹(guǒ)起来(lái)，放入(rù)一个盒(hé)子中，再把(bǎ)箱(xiāng)子用透明胶带(dài)密封(fēng)起来，最后把箱子放入阴(yīn)凉通风的地方，隔(gé)段(duàn)时(shí)间就翻(fān)动一次，这个方法保(bǎo)存青椒可达一个月不坏，这样的方(fāng)式适合长途运输。

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