银耳越黄越(yuè)好还(hái)是越(yuè)白越好，干银(yín)耳为什么越放越(yuè)黄(huáng)银耳越黄(huáng)越好(hǎo)并不是越白越好的。

　　关(guān)于银(yín)耳越黄(huáng)越好还(hái)是越白越好，干银耳为什(shén)么(me)越放越黄(huáng)以(yǐ)及干(gàn)银(yín)耳(ěr)为(wèi)什么越(yuè)放越黄，银耳正常的颜(yán)色的图片(piàn)大全，正常银耳与硫磺(huáng)银耳图片对(duì)比，硫磺熏(xūn)过的(de)银(yín)耳(ěr)图片，干银耳怎么(me)选择才(cái)知道(dà女生摸你头发暗示什么，女生摸你的头发代表什么o)有没有(yǒu)硫磺等(děng)问题，小编将为你整理以下的生活小知识(shí)：

银耳越黄(huáng)越好还是越白(bái)越好，干银耳为什么(女生摸你头发暗示什么，女生摸你的头发代表什么me)越放(fàng)越黄(huáng)

　　正常银耳(ěr)是(shì)微微发黄(huáng)的，所以银耳黄好(hǎo)。

　　好银耳颜色微黄，花大而松散(sàn)，干(gàn)燥、光滑、肉肥厚，闻起来有淡淡清(qīng)香，取少许放舌尖，有植物特有的香味，多放一会儿(ér)有(yǒu)少许滑腻感。

　　银耳中含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质(含量(liàng)10%左右)，受潮后易霉变。

　　受潮后的(de)银耳潮湿发黏，捏起来弯而不(bù)折，而一旦(dàn)霉变，颜色会更黄甚至发黑。

　　建议到正规渠道购买，银耳本身(shēn)无味道(dào)，选购时(shí)可(kě)取(qǔ)少许试尝，如对舌有刺(cì)激(jī)或辣的感觉，很可能就是用硫磺熏蒸过(guò)的(de)。

如何挑(tiāo)选优质银耳

　　优质银耳

　　1.银耳的颜色(sè)是(shì)自(zì)然的(de)白(bái)色(sè)，花朵齐整，有圆形的伞盖，没有蒂头，也没(méi)有杂质和斑点(diǎn)，是大(dà)家在挑选银(yín)耳的时候需要注意的。

　　2.优质银耳肉(ròu)厚、叶(yè)片长、膨胀率(lǜ)高，这样的(de)银耳是(shì)比(bǐ)较新鲜的(de)，我(wǒ)们吃起来味(wèi)道也比(bǐ)较好(hǎo)，营养(yǎng)价值也会更出色(sè)。

　　品质一般的银耳

　　品质一般的银耳(ěr)颜色相对来说不(bù)会那么纯净的，很多都是白(bái)色中带有一点米(mǐ)黄色，肉看起来也(yě)比较薄一些，同样的(de)，没有蒂头和杂质。

　　劣质银耳

　　品质较差(chà)的银耳颜色(sè)很黄，摸起来也不够干(gàn)燥(zào)，花朵(duǒ)形状不(bù)够完整，还会带有很多斑(bān)点质。

干银耳(ěr)什么颜(yán)色(sè)的最好

　　微微发黄的(de)好(hǎo)。

　　 正常的干(gàn)银耳在经过晒过或者(zhě)是(shì)烘干之后颜色都(dōu)是微(wēi)微发黄的，但(dàn)是为了使银耳更加的好(hǎo)看(kàn)，有些(xiē)商贩(fàn)会利(lì)用一些成分将原本发黄的(de)银耳熏白，这样卖相会更好。

　　 但我们(men)在挑选干银耳(ěr)的时候(hòu)女生摸你头发暗示什么，女生摸你的头发代表什么还是尽量(liàng)挑选黄色的这种(zhǒng)，因为那种(zhǒng)熏白(bái)的银耳(ěr)中含有对人体有害的(de)成(chéng)分，食用(yòng)后对健康有损。

鲜银(yín)耳好还(hái)是干银耳好

　　干银耳更好。

　　 从营养(yǎng)价值上(shàng)来(lái)看(kàn)，鲜(xiān)银耳没有(yǒu)经过(guò)任何(hé)的加工处(chù)理(lǐ)，所以鲜(xiān)银耳的营养成分相比于经过加工的干银(yín)耳会更加(jiā)的多。

　　 但(dàn)是鲜银耳中含(hán)有一种卟啉类(lèi)光感物(wù)质，食用了这种物质的话，经过太阳光照射之后皮肤就(jiù)会(huì)出现红肿、瘙痒(yǎng)、甚至是(shì)出现红(hóng)色水(shuǐ)泡等不适症状，而干银耳(ěr)在加(jiā)工的过程中已经将这种成(chéng)分(fēn)去掉了(le)，所(suǒ)以可以放心食用。

　　且(qiě)从储存方面(miàn)来说，干银(yín)耳中不含有水分因此很利于保存，所以日常(cháng)生(shēng)活中(zhōng)建(jiàn)议(yì)选择食用干银耳。

干银耳过期(qī)了还能(néng)吃吗(ma)

　　视具体情况而定。

　　 市面上常见的银耳保质期是18个(gè)月(yuè)，而(ér)一般(bān)情况下(xià)，食品的实际(jì)可食(shí)用(yòng)期限都(dōu)会比包(bāo)装(zhuāng)袋上的时间要稍微长一些，如果是刚刚过期的银耳没(méi)有出现变(biàn)质(zhì)、发霉、软化的情况下都是可以继(jì)续食用的，过期一段时间或者出现变质反应(yīng)了则(zé)不(bù)建议继续食(shí)用(yòng)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 女生摸你头发暗示什么，女生摸你的头发代表什么