榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)？看尖(jiān)刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴(liú)莲(lián)的果(guǒ)肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)的。关于(yú)榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜不(bù)甜，买榴莲应(yīng)该怎么(me)挑(tiāo)比较甜(tián)，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活知识：

榴莲(lián)可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一(yī)种热带地区(qū)的水果,主要(yào)集中在夏季食用,而榴莲中的营(yíng)养物质(zhì)比较(jiào)丰富,是很容(róng)易滋生细菌以(yǐ)及微生物从而导致其(qí)变(biàn)质的,

　　因此(cǐ)生活(huó)中要(yào)是不能及时将榴莲(lián)吃完,那么(me)可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏(cáng),在(zài)冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密(mì)程度可判断榴莲(lián)的(de)果(guǒ)肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越(yuè)密(mì)果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基(jī)部较(jiào)大，方向平缓(huǎn)向上的口感较(jiào)绵密(mì)肉(ròu)过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相(xiāng)连(lián)的两(liǎng)根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过(guò)尖刺(cì)的(de)软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟(shú)可(kě)以食用，若(ruò)是(shì)很难靠拢，感觉(jué)十分坚硬(yìng)说明榴莲还(hái)未成熟，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是否脱落来判(pàn)断榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完(wán)整说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂(làn)气味较浓，关(guān)节连(lián)接完好无损(sǔn)的话(huà)则榴莲较(jiào)生，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的(de)新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会(huì)留有痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲，说明(míng)采摘下来储存很久了，这(zhè)样(yàng)的榴莲既不(bù)新(xīn)鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个(gè)微(wēi)微开裂(liè)的榴莲，通(tōng)过裂(liè)缝中传出(chū)的(de)气味判(pàn)断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有一股青涩的(de)味道，则说明榴莲还未成熟，可(kě)以多放几天(tiān)再食用(yòng)；若榴莲(lián)闻起来有一(yī)股(gǔ)酒(jiǔ)精味，是(shì)因为榴莲中的糖分(fēn)解了，说(shuō)明(míng)此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴(liú)莲闻起来(lái)会有一股(gǔ)浓郁扑(pū)鼻的香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果(guǒ)壳摇晃榴(liú)莲能听(tīng)到果肉晃动(dòng)的声音(yīn)，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以为(wèi)人体提供(gōng)大量的营(yíng)养元素，可是(shì)有些人(rén)在买榴(liú)莲的时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是(shì)需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选择个头比较(jiào)大的，因为它吸收的阳光比较(jiào)多(duō)，而且榴莲的核(hé)也比较小，吃起来(lái)口感相对起(qǐ)来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜(yán)色(sè)：最好是选择土黄(huáng)色(sè)和金黄色的，这(zhè)两个颜色(sè)说明榴(liú)莲(lián)已经非常成熟了(le)，要是选择绿(lǜ)色的(de)，这(zhè)就意味着(zhe)榴莲(lián)还没(méi)熟，不过颜色也不(bù)能发黑，要是发黑的(de)话(huà)就意(yì)味着榴莲太(tài)熟(shú)了(le)；

　　 也可(kě)以(yǐ)捏刺(cì)来判断！选两根相邻(lín)的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松就能(néng)让(ràng)它(tā)们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟(shú)；如果手(shǒu)感(gǎn)非常坚(jiān)实，根(gēn)本就无法捏(niē)动，说明(míng)榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是(shì)挑尾部形状是(shì)长尖形的(de)，这样的(de)榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的(de)地方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就会出现开(kāi)裂，在选(xuǎn)择的时候需要(yào)注意，裂(liè)口也不能太大，开裂太大的话，很有(yǒu)可能果肉已(yǐ)经出(chū)现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要(体重kg是公斤还是斤，体重50kg是多少斤yào)是发(fā)现有股(gǔ)酒精的味(wèi)道，这(zhè)个就最好不要购买，很有可(kě)能这个(gè)榴莲已经出现(xiàn)变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲(lián)，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心买到不成(chéng)熟(shú)的榴莲(lián)，它的果肉往往(wǎng)又(yòu)硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎(zěn)么(me)样，通(tōng)过(guò)一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙(yá)棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖(jiān)刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲(lián)较软，成熟度也(yě)比(bǐ)较好；如果感觉手(shǒu)感非常(cháng)坚(jiān)实，根本就(jiù)无法捏动，就证明(míng)榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也(yě)能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和(hé)挑西瓜(guā)的原理一样，一般来说，体型(xíng)比较(jiào)大的榴莲成(chéng)熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲(lián)呈较通透(tòu)的黄色(sè)，如果青(qīng)色比较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂(liè)度(dù)

　　 很多(duō)人认为，自然(rán)开口的榴莲(lián)就是好榴莲(lián)，其实也不(bù)尽然(rán)。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门(mén)二(èr)”两种方法检验过(guò)的.榴莲，都(dōu)会比较不错，不(bù)一定非要开口(kǒu)不(bù)可。

　　 如(rú)果你要(yào)挑选(xuǎn体重kg是公斤还是斤，体重50kg是多少斤)外壳已(yǐ)经裂口的，那最好(hǎo)选择裂口不(bù)要太大的，也就(jiù)是刚刚开始裂口的，因为如(rú)果果实早(zǎo)已裂口，那(nà)暴露在外的果肉就容易(yì)受到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明的办法，就是(shì)看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越(yuè)多(duō)，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉的多少，如果狼牙(yá)棒(bàng)上多为平缓的、底面较大(dà)的椎形(xíng)尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多(duō)，成熟(shú)度较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又细的(de)形状，就证明(míng)果实不(bù)太(tài)成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾(wěi)巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分别(bié)放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地(dì)拿(ná)起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲(lián)，如果感到里面有轻轻的(de)碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉(ròu)已成熟并(bìng)脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲(lián)，就是成熟的好榴(liú)莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷(lín)等多(duō)种微(wēi)量元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给(gěi)病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳(ké)煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补品，而果核(hé)和内瓤常被(bèi)用来炖(dùn)鸡(jī)汤，此汤(tāng)有益(yì)补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先(xiān)看它(tā)的外观，黄(huáng)色就是(shì)熟(shú)的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤(jǐ)一(yī)下，如果手感有弹(dàn)性，两棵刺(cì)能往里靠的(de)话，那榴莲也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有弹(dàn)性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最(zuì)好，这(zhè)是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜(cài)刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆(yuán)，每一(yī)个鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下，熟(shú)了的榴莲嗅起(qǐ)来(lái)很香，（吃(chī)得(dé)来的(de)是香，吃不来的嗅(xiù)起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒(jiǔ)的味道那就(jiù)是熟过(guò)头(tóu)了，这种(zhǒng)不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不(bù)完，就要把榴(liú)莲妥(tuǒ)善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时(shí)，要去(qù)除外(wài)壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放(fàng)置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄(shè)氏(shì)度(dù)左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味(wèi)道(dào)一样(yàng)。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净(jìng)，用微(wēi)波炉叮(dīng)来吃，别有(yǒu)一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻，这(zhè)样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴(liú)莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然裂开(kāi)口的，这个时候我(wǒ)们顺(shùn)着裂开(kāi)的口(kǒu)子掰开或者用刀(dāo)切开(kāi)就能够吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自(zì)然(rán)裂开口的(de)榴莲，都是没(méi)有完全成熟的(de)。

　　可以放(fàng)几天(ti体重kg是公斤还是斤，体重50kg是多少斤ān)等它(tā)自(zì)然开口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可(kě)以(yǐ)切开(kāi)榴莲皮。

　　（青(qīng)色的(de)榴(liú)莲(lián)都(dōu)是(shì)成(chéng)熟的不好(hǎo)的，要是吃也要选择那些(xiē)黄色(sè)区域比(bǐ)较大的(de)榴(liú)莲）首(shǒu)先(xiān)是(shì)用刀在榴莲(lián)的尾端(duān)切开一块儿(ér)，这(zhè)个时候就能够看到里面的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或(huò)剪(jiǎn)刀顺着(zhe)纹路切开(kāi)一块(kuài)儿，然(rán)后(hòu)用手掰(bāi)开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴(liú)莲的刺）

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