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  1、外(wài)国人是(shì)比较少吃(chī)米饭的(de)。有海外旅居经验的朋友(yǒu)应该见到过(guò)这样(yàng)一种现象,国外大部分产品,无论是膨化食品还是快餐,分量都比国(guó)内大很多(duō)。同等型号(hào)的薯(shǔ)条,美(měi)国(guó)快餐(cān)的分量,平均要比国内(nèi)多46%以上,甚至在很多快餐店内会供(gōng)应(yīng)接(jiē)近(jìn)两升(shēng)一份的可乐。而(ér)在国外(wài),汉堡、炸鸡、薯条,就像(xiàng)是国内的兰州拉面、沙县小吃,是(shì)最方便、快(kuài)捷的餐品,每天有数以千万(wàn)计的人依靠这种食品(pǐn)填饱肚子。

  2、从(cóng)营(yíng)养上来看,西方人(rén)觉(jué)得大米(mǐ)是空卡路里食物,大(dà)量吃这种碳(tàn)水化合(hé)物容易造成(chéng)身(shēn)体发胖。其实我们来分析大(dà)米这种食物,从烹饪上来看西方人不喜欢吃大米是因为他们(men)的烹饪方式无法烹饪大米(mǐ),大米(mǐ)本身(shēn)就是一种很干(gàn)很硬的颗粒,而西方(fāng)人在烹饪大米的时(shí)候喜欢烧烤(kǎo)煎炸(zhà)的方式,只(zhǐ)会让大米又干又硬。

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