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凤凰单丛茶是归(guī)于什么茶

  凤(fèng)凰单丛茶是归于(yú)乌龙茶 的(de)。

  凤凰单(dān)枞是(shì)青茶的种类之一,归归于(yú)乌贵妇膏晚上可以涂着睡觉吗,贵妇膏晚上用还是白天用龙茶(chá)类,为半(bàn)发酵茶,是我国茶树(shù)中花香(xiāng)最狷(juàn)介、花香类型最多样的茶(chá)树(shù)种类,

  产自(zì)气候温文、雨水充分(fēn)、土壤肥(féi)美深沉的广东(dōng)省凤凰镇乌岽山茶区(qū),冲泡之后有兰(lán)花香气,滋味(wèi)浑厚鲜爽,汤(tāng)色明澈(chè)亮堂。

凤凰单(dān)丛(cóng)茶冲泡办(bàn)法(fǎ)视频

  1、温杯。

  运用沸(fèi)水(shuǐ)冲刷茶具,不只(zhǐ)能够清洗(xǐ)茶(chá)杯,还能够温杯,以此来进步茶香;

  2、洗茶。

  将凤凰单枞投到茶杯里边(biān),茶量8克(kè),榜首遍(biàn)冲泡的茶(chá)汤(tāng)倒掉,用来洗茶;

  3、冲(chōng)泡。

  将沸水(shuǐ)高冲到盖碗里(lǐ)边焖(mèn)泡,水量在七(qī)八分左右,三秒(miǎo)后饮用。

凤凰单丛茶(chá)的(de)冲泡办法

  凤凰单丛茶是一种(zhǒng)具有中国特色的茶,归于闻名的乌龙茶(青茶)。

  主产(chǎn)于广东省潮州(zhōu)市凤凰镇,以当地的(de)一座(zuò)凤凰山命(mìng)名(海拔(bá)1497.8米,为潮汕区(qū)域榜首顶峰)。

  凤凰(huáng)单丛茶具有天然花香(xiāng)、汤色橙(chéng)黄(原茶(chá))或金黄(huáng)(精制茶)、透亮浑厚(hòu)、耐久回甘、极耐泡(pào)等特色,那么(me)怎(zěn)么贵妇膏晚上可以涂着睡觉吗,贵妇膏晚上用还是白天用冲泡凤凰单丛茶?

  凤凰(huáng)单丛茶(chá)冲泡办法:

  茶(chá)具:引荐白(bái)瓷(cí)碗(wǎn)和(hé)潮汕功夫(fū)茶杯。

  你也(yě)能够多(duō)预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤(lǜ)器(qì)、热水壶和风(fēng)箱(电磁炉或(huò)酒精灯都能(néng)够),以增强泡茶的趣(qù)味。

  沏茶用水:自古以来(lái),喝茶(chá)就(jiù)十分重视水质,水的质量将直(zhí)接(jiē)影(yǐng)响茶汤的滋(zī)味。

  一般来说,无(wú)色无味、含氧量高的(de)水(shuǐ)最适合泡茶,以山泉水、井水(shuǐ)和溪流最好,纯净水次之。

  泡茶水温:水温(wēn)控制在(zài)95℃~100℃左右(yòu)。

  能够(gòu)先把水烧(shāo)开(kāi),然后放凉一点。

  茶叶投进量:依据(jù)盖碗的巨细而定。

  放5-8克(kè)茶比较(jiào)适宜,喜爱喝(hē)浓茶的朋友(yǒu)能(néng)够恰(qià)当多(duō)放些茶。

  喜爱喝清(qīng)淡(dàn)的朋友则放少些(xiē)茶(chá),依据自(zì)己(jǐ)的(de)品味,投进量多试几回,就能把握(wò)自己喜(xǐ)爱的茶汤浓(nóng)度(dù)了。

  凤凰单丛的冲泡流程

  一、温杯冲(chōng)茶

  直(zhí)接用白开水洗(xǐ)净茶(chá)具(jù),然后在余(yú)温散尽前(qián),投进(jìn)茶叶并(bìng)把100度(dù)的(de)开(kāi)水进步入盖碗,使茶叶滚动(dòng),入水(shuǐ)只需水(shuǐ)盖过茶叶即可,不宜过(guò)多(duō)。

  之所以要温杯是(shì)为了避免冲(chōng)茶过(guò)程中(zhōng),水杯(bēi)招引了(le)开水的(de)热量,导致(zhì)水温不行泡(pào)茶不香。

  二(èr)、刮(guā)沫(mò)闻(wén)香

  刮沫又称(chēng)春风拂面,在倒入开水(shuǐ)3秒左右,用茶(chá)盖(gài)悄悄刮(guā)去漂(piāo)浮的白泡沫,即可出汤(tāng)

  三、出汤(tāng)

  凤凰单(dān)枞(cōng)茶(chá)出汤要快。

  一般不(bù)要超越6秒(miǎo),把泡(pào)后的茶水顺次巡(xún)回注入并排的茶杯(bēi)里,可视泡(pào)数(shù)的(de)添加恰当增(zēng)出汤(tāng)的时刻(kè),茶水倒到少量时要(yào)一(yī)点一点(diǎn)均匀滴到各茶杯里。

  这(zhè)样冲泡(pào)出(chū)的茶汤(tāng)不苦(kǔ)不涩,滋味(wèi)最(zuì)宜。

  四(sì)、赏茶(chá)品(pǐn)汤

  悄悄的闻杯(bēi)中的茶香,鉴赏汤色,欣(xīn)赏杯中的茶(chá)汤色彩(cǎi),品啜甘霖,先嗅(xiù)其香后品味其味确是(shì)一种日(rì)子艺术(shù)享受

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