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年(nián)轻人有(yǒu)必要吃鱼(yú)油吗，鱼油服用多(duō)久要停一停

　　鱼油具(jù)有降(jiàng)血脂、辅助改善记(jì)忆、预防心脑血(xuè)管疾(jí)病等功效(xiào)。

鱼油有什么(me)功效和(hé)作用

　　具有调节血脂，清理血管，预防血栓(shuān)的作用，对心脑血管(guǎn)疾病具有(yǒu)很好的辅助作(zuò)用。

　　具有抗炎、调节血脂等保(bǎo)健作用。

　　可以用于(yú)治疗高血压，高(gāo)脂血(xuè)症，可以(yǐ)改善(shàn)微循环(huán)，用于预防(fáng)心脑(nǎo)血管疾病，目前确切(qiè)的疗效是(shì)可以(yǐ)降低甘油三酯(zhǐ)的水平(píng)，对(duì)这种心脏病似乎也(yě)有一定(dìng)的作用，可以预防心脏(zàng)病，降(jiàng)低心(xīn)脏病的风险。

　　还有(yǒu)提高免疫力保(bǎo)健增强体质(zhì)等等很多的作(zuò)用(yòng)，平时(shí)鱼油好可(kě)以经常的食(shí)用对身体是(shì)有一定的好处。

　　同(tóng)时它还能预防关节炎，改善(shàn)记忆，维护视网膜，对(duì)老年痴呆(dāi)，关(guān)节炎，痛(tòng)风，老(lǎo)花眼患(huàn)者具有很好的保健作用。

　　如(rú)果有其(qí)他疾(jí)病也需要根据病情(qíng)辨证的不同在医生指(zhǐ)导(dǎo)下调理。

鱼油(yóu)的主(zhǔ)要成分(fēn)

　　鱼油是一(yī)种从多脂(zhī)鱼类(lèi)中提取(qǔ)的油脂(zhī)，富含二十碳(tàn)五(wǔ)烯酸(suān)（EPA）和二十二碳六(liù)烯酸（DHA，俗称脑黄金）多(duō)种n-3系多不饱和脂(zhī)肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分比较高，它主要就(jiù)是EPA和DHA，鱼油还含有不饱(bǎo)和脂肪酸，而鱼(yú)肝油的主要成分是维(wéi)生素A和D。

　　鱼油是提(tí)取(qǔ)鱼体(tǐ)内全(quán)部(bù)油的一个统称，其中包括了(le)体油、肝(gān)油(yóu)和脑油。

　　其主(zhǔ)要成分是甘油三脂、磷甘油醚(mí)、类脂(zhī)、脂溶性(xìng)维(wéi)生素(sù)以及蛋白质降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等(děng)，其(qí)中每2两便可获得(dé)约1克(kè)的(de)ω-3系脂肪酸。

　　由于国(guó)人的(de)饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多，更应(yīng)重(zhòng)视ω-3系脂肪(fáng)酸的摄入，由于鱼油很容易(yì)氧化，吃鱼比吃制剂更高效(xiào)。

　　中国居民膳(shàn)食(shí)指南(nán)建议一(yī)般成年人每天食用75-100g的(de)鱼虾。

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　　鱼油(yóu)顾名(míng)思(sī)义就是鱼(yú铅笔芯真的含铅且有毒吗 铅笔芯导电吗)里面的(de)油，一般(bān)是从多脂肪的鱼里面(miàn)提出(chū)的(de)油(yóu)脂，它主要的营养特点(diǎn)是富含ω-3系的不饱和脂肪(fáng)酸(suān)，比如DHA和EPA，这两种脂肪(fáng)酸(suān)陆地动物油、植物油含量比较少，具有抗炎铅笔芯真的含铅且有毒吗 铅笔芯导电吗、调(diào)节(jié)血脂等健康功效。

　　鱼油主(zhǔ)要功能成(chéng)分(fēn)是DHA和(hé)EPA，DHA有利于婴幼儿的(de)大(dà)脑和视网膜(mó)的发育。

　　EPA具有调(diào)节血(xuè)脂，主要(yào)是降低甘油三(sān)脂(zhī)，还有预防(fáng)心脏病、防治(zhì)高血(xuè)压等作用。

　　富含ω-3的脂(zhī)肪酸的多(duō)脂鱼有哪些？一般有鲭(qīng)鱼、金枪(qiāng)鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等。

　　日常吃(chī)鱼(yú)少也可以(yǐ)通(tōng)过服(fú)用鱼油补充剂(jì)来实现，选(xuǎn)购时要注意纯度，也就(jiù)是鱼油(yóu)中ω-3系脂肪(fáng)酸的含量(liàng)。

　　另(lìng)外(wài)考(kǎo)虑到重(zhòng)金属的问(wèn)题(tí)，尽(jǐn)量少选择(zé)大型食肉类的(de)鱼(yú)，选择吃植(zhí)物类的鱼。

　　因为它食物链(liàn)比较低级(jí)，以植物为食物来源，重金属的(de)量比(bǐ)较少，相对也比较安全。

鱼油(yóu)不适合什么人(rén)吃

　　尿(niào)结(jié)石人群不适合(hé)吃鱼油；

　　高血脂、记忆力(lì)衰退，适合(hé)吃(chī)鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑(nǎo)，鱼油的主要成(chéng)分DHA 和EPA是人体大脑发育必需脂肪酸，DHA可以活(huó)化脑(nǎo)细胞(bāo)功能(néng)，并增(zēng)加神经元突(tū)起，加强大脑传递信(xìn)息的功能，不仅参(cān)与胎儿脑细胞的生(shēng)长发(fā)育，让婴儿(ér)先天(tiān)更加聪(cōng)明，而且可以(yǐ)提高青(qīng)少(shǎo)年的记(jì)忆能力。

　　2.防治动(dòng)脉粥样(yàng)硬化(huà)。

　　3.抗炎防(fáng)病。

　　4.调解(jiě)情绪，鱼油中(zhōng)含有的EPA和DHA与情绪平(píng)衡有密切的关系，当血(xuè)液中(zhōng)的EPA和DHA的浓度(dù)偏低时，发(fā)生轻中度忧(yōu)郁症的几率会明显提高。

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