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玉米(mǐ)能够生(shēng)吃吗

　　玉米是不能够生吃(chī)的。

　　一(yī)般不主张咱们生吃玉米，生玉(yù)米虽(suī)然在最(zuì)大程度上保(bǎo)存(cún)营养(yǎng)物质不被损坏，但其(qí)淀粉含量较高，或许(xǔ)会影响部分人群的(de)消化功(gōng)用(yòng)，

　　且(qiě)生吃(chī)口感较差(chà);别的玉米在栽培过程中(zhōng)或许会有寄生虫等(děng)附(fù)着(zhe)或喷洒农药等状(zhuàng)况，

　　食用前仅使用活动水(shuǐ)冲(chōng)刷很难(nán)将微生物及农药残(cán)留清洗洁净(jìng)，一般状况下高温(wēn)烹煮，可在必定程(chén为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别g)度上防(fáng)止上述有害物质侵入人体。

玉米怎样挑甜(tián)嫩(nèn)甜的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在(zài)买玉米的(de)时分，首要(yào)要知道不同色彩的玉米都(dōu)对应(yīng)着哪(nǎ)些口味。

　　比方(fāng)白(bái)色的玉米一般是(shì)糯玉米，黄色的(de)是甜(tián)玉米，而黑(hēi)玉米和其他杂色的玉米，都(dōu)是一种(zhǒng)特别类型的玉(yù)米。

　　各(gè)位在(zài)外(wài)面买玉米的时分，必定要记住(zhù)依照(zhào)“买翡翠”的办法进行选购(gòu)。

　　比方看看玉米(mǐ)粒的色彩是(shì)不是(shì)通(tōng)透(tòu)。

　　色彩鲜(xiān)亮、通透(tòu)的玉(yù)米一般水(shuǐ)分多，吃起(qǐ)来滋味(wèi)很不错(cuò)。

　　假(jiǎ)如玉米(mǐ)的(de)颗(kē)粒并不(bù)通明(míng)，那有很大概率，这(zhè)样(yàng)的(de)玉米吃起来(lái)口感很硬(yìng)，滋味(wèi)一般(bān)。

　　而且(qiě)在选购玉米的(de)时分，别忘了要挑(tiāo)选外皮完好的，最好(hǎo)是紧紧包裹，这样证明玉米的新鲜(xiān)程(chéng)度足够高，吃起来的口(kǒu)感必定(dìng)很(hěn)好。

　　2、查(chá)看玉米(mǐ)须(xū)。

　　玉米须也是证(zhèng)明玉米完好性(xìng)的一部分，玉米须(xū)的色彩证明了玉米的成熟度，究(jiū)竟(jìng)太(tài)嫩的玉米(mǐ)和太老的玉米口感都(dōu)不行优质，并不主张(zhāng)咱们选购。

　　口感优质又新鲜的玉米，其(qí)玉米须色彩会比较(jiào)深，伸手摸一摸(mō)，或许会(huì)有些湿润，碰见这(zhè)样的玉米，就赶(gǎn)忙下手购买(mǎi)，错失(shī)这家可就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望(wàng)闻问切”这(zhè)四个字也能够用在购买玉(yù)米上。

　　咱(zán)们(men)看了外观，查(chá)看了玉米粒(lì)，最(zuì)终一步别忘(wàng)了拿起(qǐ)来(lái)闻闻有(yǒu)没有(yǒu)古怪的滋(zī)味(wèi)。

怎样挑选玉米又甜(tián)又好(hǎo)吃 挑选玉(yù)米(mǐ)的办法(fǎ)

　　1、看表(biǎo)面(miàn)。

　　一般来说，商场上(shàng)有(yǒu)两种白玉米(mǐ)和(hé)黄玉米。

　　一般(bān)来说，黄玉米大多(duō)是(shì)甜(tián)玉(yù)米，而(ér)白玉米(mǐ)大多是糯玉米(mǐ)。

　　但是，当咱们挑选玉(yù)米时，玉(yù)米的颗(kē)粒一(yī)般是有序摆(bǎi)放的，润滑的颗粒大多是糯玉米，而没(méi)有(yǒu)有序(xù)摆放(fàng)的颗粒大多是一(yī)般玉(yù)米。

　　假(jiǎ)如(rú)你想挑选甜玉米，你最好买颗(kē)粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看(kàn)玉米须。

　　假如你看玉米的(de)新鲜(xiān)度，看(kàn)看暴露在玉(yù)米皮外面(miàn)的玉米(mǐ)须。

　　一般来(lái)说，假如玉米须是(shì)干的(de)而且不感到舒展，这(zhè)种(zhǒng)玉(yù)米一般是新鲜(xiān)的。

　　但是，假如玉(yù)米(mǐ)柱头是黑色的，这种玉米或许是老玉米。

　　咱们最(zuì)好(hǎo)买那种白色的玉米须。

　　这(zhè)种玉米不会失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要(yào)看(kàn)看玉米粒的数量。

　　一般来说(shuō)，玉米粒越(yuè)多，摆放越规整(zhěng)，这(zhè)样的玉米就(jiù)越甘旨。

　　看看玉米颗(kē)粒是否现已崩塌而且没有装(zhuāng)满。

　　一(yī)般甜玉米会很饱。

　　假如你用手指(zhǐ)捏(niē)它，你能够把(bǎ)水捏出来。

　　但是，老玉米和(hé)谷物都倒(dào)塌了。

　　最好不要买这样的(de)玉(yù)米。

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