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　　鱼油具有降(jiàng)血脂、辅助改善记(jì)忆、预防(fáng)心脑血管(guǎn)疾病等功效。

鱼油有(yǒu)什(shén)么功效(xiào)和(hé)作(zuò)用

　　具有(yǒu)调节血(xuè)脂，清(qīng)理(lǐ)血管，预防(fáng)血(xuè)栓的作用，对(duì)心脑血管(guǎn)疾(jí)病具有很(hěn)好(hǎo)的辅助作(zuò)用。

　　具有抗炎、调节血脂(zhī)等保健作用。

　　可以用于(yú)治疗高血压(yā)，高脂血症，可以改善微循环(huán)，用(yòng)于预防心脑血管疾(jí)病，目前确切(qiè)的疗效是可以降低甘油三酯的水平，对这种心脏病似(shì)乎也有一定的(de)作用，可(kě)以预(yù)防心脏病，降低心脏病的风险。

　　还(hái)有提高免疫力保健增(zēng)强体质等(děng)等很多的(de)作用，平时鱼油好可以经(jīng)常(cháng)的食用对身体是有一定的好处。

　　同时它还能预(yù)防(fáng)关节(jié)炎(yán)，改善(shàn)记(jì)忆，维护视网膜，对(duì)老年痴呆，关节炎，痛(tòng)风(fēng)，老花眼患者具有(yǒu)很好的保(bǎo)健作用。

　　如(rú)果(guǒ)有其他(tā)疾病也需要根(gēn)据病(bìng)情辨证的不同在医生指导下调理(lǐ)。

鱼油的主(zhǔ)要成分

　　鱼油是一种从多脂鱼类中(zhōng)提(tí)取(qǔ)的油(yóu)脂，富(fù)含二十碳五烯酸（EPA）和二(èr)十(shí)二碳六烯酸（DHA，俗(sú)称脑(nǎo)黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面(miàn)的营养成(chéng)分(fēn)比较高(gāo)，它主要就是EPA和DHA，鱼油还含(hán)有不饱(bǎo)和脂肪酸，而鱼肝(gān)油的主要成分是维(wéi)生素A和D。

　　鱼油是提取(qǔ)鱼体内(nèi)全部油的(de)一个(gè)统称，其中包括了体油、肝油和脑油。

　　其主要成分是(shì)甘油三脂、磷甘油醚、类脂(zhī)、脂溶(róng)性(xìng)维生(shēng)素以及蛋白(bái)质(zhì)降解物等。

　　富(fù)含ω-3脂(zhī)肪酸的多脂鱼类包(bāo)括：鲭鱼、金枪鱼、三(sān)文(wén)鱼、鲟(xún)鱼、凤尾(wěi)鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两(liǎng)便可获得约(yuē)1克(kè)的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的(de)饮食结(jié)构中相对ω-6系脂(zhī)肪酸过多，更应重视(shì)ω-3系脂(zhī)肪酸的摄入，由于鱼油很容易氧化，吃鱼比吃制剂更(gèng)高效。

　　中(zhōng)国居民膳食指(zhǐ)南建议一般(bān)成年人每(měi)天食用75-100g的鱼虾。

鱼油(yóu)的效果

　　鱼油顾名思(sī)义就(jiù)是鱼里(lǐ)面的(d下午5点到6点是什么时辰 下午5点到6点是什么生肖e)油，一般是从(cóng)多(duō)脂肪的(de)鱼里面提出的油脂，它主要的营养特点是富含ω-3系的不饱和脂肪酸，比(bǐ)如(rú)DHA和(hé)EPA，这两种(zhǒng)脂肪酸陆(lù)地动物油、植(zhí)物油含量比(bǐ)较少，具有抗炎、调节血脂等健(jiàn)康功效。

　　鱼油主要功(gōng)能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴(yīng)幼儿的大(dà)脑和视网膜(mó)的发(fā)育。

　　EPA具有调节血脂，主要是(shì)降(jiàng)低甘油三脂，还有预防(fáng)心(xīn)脏病、防治高血压等作(zuò)用。

　　富含ω-3的脂肪酸的(de)多脂鱼有哪些(xiē)？一般有(yǒu)鲭鱼、金枪鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等。

　　日(rì)常吃鱼(yú)少也可以通过(guò)服用(yòng)鱼油补充(chōng)剂(jì)来(lái)实现，选购(gòu)时要(yào)注意纯(chún)度(dù)，也就(jiù)是(shì)鱼油(yóu)中ω-3系脂肪酸(suān)的含(hán)量。

　　另外(wài)考虑到重金属的问(wèn)题，尽量(liàng)少选择大型(xíng)食(shí)肉(ròu)类的鱼，选择吃(chī)植物类的鱼。

　　因(yīn)为它食物链比(bǐ)较低级(下午5点到6点是什么时辰 下午5点到6点是什么生肖jí)，以(yǐ)植物为食物来源(yuán)，重金属的量比(bǐ)较少，相(xiāng)对也比较安全。

鱼油不适合什么(me)人吃

　　尿结石人群不适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆(yì)力衰退(tuì)，适(shì)合吃鱼油。

　　鱼(yú)油的(de)功效:1.健脑(nǎo)，鱼(yú)油的主要成分DHA 和EPA是人(rén)体大(dà)脑发育必(bì)需(xū)脂肪(fáng)酸，DHA可以活化脑细胞功(gōng)能，并增加神经元突起，加强大脑传递信息的功(gōng)能，不仅参与胎儿脑(nǎo)细(xì)胞(bāo)的生长发育，让婴(yīng)儿先天更加聪明，而且可(kě)以提高(gāo)青少年的记忆能(néng)力。

　　2.防治(zhì)动脉粥样(yàng)硬化(huà)。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油(yóu)中含有的EPA和DHA与(yǔ)情绪平衡有密(mì)切(qiè)的关系，当(dāng)血(xuè)液中的EPA和(hé)DHA的浓度偏(piān)低时，发生轻中(zhōng)度忧郁症(zhèng)的(de)几率会明显提高。

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