鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤(jīn)鹅(é)颈藤壶是近年来新出(chū)的(de)一个名词，鹅(é)颈(jǐng)藤壶就是藤(téng)壶类的生物，在(zài)中国当地(dì)就叫(jiào)做佛(fú)手螺或者狗爪(zhǎo)螺等，价格十分的贵，长相丑味(wèi)道却非常鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶是什么(me)东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什(shén)么东西

　　鹅(é)颈藤壶是一种藤壶类生物，一(yī)般生长在(zài)海边石峰中(zhōng)，生长状态是一簇一簇的，靠食用水中的微生(shēng)物为生，因为外形长(zhǎng)得丑陋，又密(mì)密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶(hú)又俗(sú)称来自地(dì)狱的海鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因(yīn)为两点：一是(shì)因为它的长相比较奇特(tè)，有点(diǎn)张牙舞(wǔ)爪(zhǎo)的意(yì)思(sī)，二是因为它们(men)生长在海(hǎi)边的礁石(shí)底(dǐ)部，采集起(qǐ)来有(yǒu)一定的(de)风险性(xìng)。

　　不过，抛开长(zhǎng)相和采集难度，它的味道非(fēi)常鲜美，所(suǒ)以一直以来，鹅颈藤壶都被视为(wèi)高(gāo)端(duān)的(de)食材(cái)，价格每斤要几十甚至几百欧元(yuán)（几(jǐ)百到(dào)几千人民币不(bù)等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗(gǒu)爪螺，因其外形酷(kù)似鹅(é)的脖颈(jǐng)而得(dé)名，通(tōng)常喜欢隐藏在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴内，有(yǒu)时也经常附生在海洋里的漂浮(fú)物上或海里一些(xiē)大(dà)的(de)海洋生物的皮肤上，比(bǐ)如轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅颈藤壶的(de)主要附着对象，可(kě)以说它(tā)是一种比较常见(jiàn)的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节(夂叫什么部首怎么读，夂叫什么部首拼音jié)肢(zhī)动物门中的蔓足类，别(bié)看它长(zhǎng)得非(fēi)常的丑，甚至(zhì)还(hái)有点(diǎn)小小的恶心(xīn)，但却(què)是西班牙(yá)乃至整个欧(ōu)洲一种紧俏货，很多人都为之而疯(fēng)狂。

　　这主要是(shì)由于鹅(é)颈藤壶富含(hán)多种微量元素，是一种非(fēi)常美味的海鲜，平(píng)均一斤(jīn)能够卖到几(jǐ)十甚至上(shàng)百(bǎi)欧元，最贵的甚至达到了上万元人(rén)民币(bì)，是(shì)大自然馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在(zài)世界范围内的分布也是比较广的，在各大洋均有分(fēn)布，就我国而言则主要分布在东南沿(yán)海一(yī)带(dài)，是(shì)赶海(hǎi)之后全螺宴上不可或缺的一(yī)道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的(de)做法

　　主料(liào)：鹅颈藤(téng)壶800克(kè)

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段2节(jié)，料酒1勺(sháo)，食(shí)盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲(chōng)洗干净(jìng)，控干(gàn)水份备用。

　　2、锅中加入(rù)清水(shuǐ)，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生(shēng)姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放(fàng)入料酒和(hé)食盐调味，开锅后(hòu)，再煮(zhǔ)五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上(shàng)葱花即(jí)可(kě)出(chū)锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶为什么这么贵

　　鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)数量少(shǎo)、味道(dào)鲜、采摘难度大，因(yīn)此(cǐ)价格也(yě)比较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营养价值高，也是全世界(jiè)最昂贵(guì)的海产品之一(yī)，一般生长(zhǎng)在礁石(shí)缝隙(xì)或者黑暗的洞(dòng)穴中，采摘者(zhě)们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅(é)颈藤壶，并(bìng) 且赶在海(hǎi)浪拍(pāi)来之前迅速(sù)离开，随着(zhe)大量的捕捞全世界的鹅颈藤(téng)壶(hú)越来(lái)越(yuè)少(shǎo)，而人们的(de)食用量(liàng)只增不减，导致(zhì)鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)的价格(gé)越(yuè)来越高(gāo)。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)是地球上最贵(guì)的(de)海(hǎi)鲜之一，在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能卖(mài)上300-500欧元，相当(dāng)于(yú)人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某(mǒu)次(cì)海鲜拍(pāi)卖会上(shàng)，小小的鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶竟被排到1200欧元的高价，约(yuē)合(hé)人民币9400块，差不(bù)多1万块了(le)。

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