桂林磨(mó)浆米线？桂林闫氏大米、力(lì)源大米、天湖香(xiāng)米的出(chū)浆(jiāng)都(dōu)比较高的。关(guān)于桂林磨浆米线以及桂林磨浆米(mǐ)线(xiàn)，桂(guì)林大米品牌等问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

桂林(lín)是属于贵州省吗

　　桂林是不属于贵州省的(de)。

　　桂林不属于(yú)贵州(zhōu)省(shěng)的(de),贵州桂林不是一个(gè)地方的。

　　贵州是一个省的称(chēng)呼(hū),它(tā)的首府是贵阳(yáng)市,贵州省南部紧(jǐn)挨着(zhe)广西壮(zhuàng)族自治区(qū),桂林(lín)市(shì)是广西(xī)壮族自(zì)治区(qū)管辖(xiá)的一个地级bno护照是什么意思 bno护照是英国国籍吗市。

桂(guì)林磨浆米(mǐ)线

　　桂林闫氏大(dà)米(mǐ)、力(lì)源大米、天(tiān)湖香米(mǐ)的(de)出浆都比较高。

　　米又称大米，是禾(hé)本目禾本科(kē)稻属植物的果实，稻谷经脱(tuō)壳、碾磨粗皮后(hòu)的成(chéng)品(pǐn)，可(kě)食(shí)用。

　　大米是人(rén)类的主(zhǔ)要粮食之一(yī)，也是(shì)亚洲人的主要粮(liáng)食(shí)之一，全世界(jiè)约有二分之一的人(rén)口(kǒu)食用大米，常见当作(zuò)主食的(de)地区在亚洲和各地(dì)唐人街。

　　大米中含碳(tàn)水化合物75%左右(yòu)、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有(yǒu)丰富的(de)B族维(wéi)生素等(děng)。

桂林米线米浆配(pèi)方

　　桂林米粉是桂林地方小(xiǎo)吃中的(de)精品，俗有“到(dào)桂林(lín)不吃(chī)桂林米粉，不算到(dào)桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉的制作方法(fǎ)是：先将米淘净(jìng)，用清水浸(jìn)泡几天，然后将米磨成米浆，放到屋(wū)外晒干(gàn)，和成粉团后将粉煮熟，再使(shǐ)劲捣煮熟(shú)后的粉团，使之变(biàn)得极(jí)有筋力、不(bù)易断碎，最后(hòu)用压榨机将粉(fěn)团压榨成一(yī)根根(gēn)韧性极好的(de)米粉条，再卷(juǎn)成小团（每团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂(guì)林米(mǐ)粉有卤菜粉(fěn)、牛腩粉(fěn)、生(shēng)菜粉和(hé)马肉米粉等几(jǐ)种。

　　使用时根(gēn)据各人所好，佐以不同的配料(liào)，做法(fǎ)也(yě)有所不同(tóng)。

　　无论何种做法做成的桂林米粉肉香鲜(xiān)无(wú)比，令人胃口大开。

　　尤其是(shì)马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味独特(tè)，闻(wén)名遐迩，做(zuò)法是：将(jiāng)团好的米粉分成(chéng)几(jǐ)份，（一般2两米粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然后放到马(mǎ)骨头汤中烫热，用粉勺连粉带(dài)汤装入特制(zhì)的小碗中，将腌腊好的马肉(ròu)切成(chéng)薄片(piàn)铺(pù)在粉面上，加入卤汁、香菜(cài)、大(dà)蒜丝、葱花、香料、熟(shú)油等，一碗味道鲜(xiān)美(měi)、香气(qì)四溢(yì)的马肉米粉便制成(chéng)了。

　　 　　马肉(ròu)米粉味道(dào)绝佳，因其碗小(xiǎo)（一碗只(zhǐ)有(yǒu)一(yī)箸左右），所以顾客(kè)一(yī)餐往往能吃十(shí)几碗，甚至(zhì)几十(shí)碗，当看到(dào)自己面前用过的小碗(wǎn)堆成小塔(tǎ)时，方知自己的胃口不(bù)小(xiǎo)。

　　 　　如(rú)今(jīn)，中外游客均把品尝马肉米粉作(zuò)为游(yóu)览桂林的一个重要(yào)项目之一，可以说，桂林米粉也和甲(jiǎ)天下的(de)桂(guì)林山水一bno护照是什么意思 bno护照是英国国籍吗样bno护照是什么意思 bno护照是英国国籍吗(yàng)，名扬四海了。

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